স্যান্ডউইচ আইস ক্রিম - ক্রিসপ এবং কুল ডেজার্ট, একটি গরম দিনের জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত। মিষ্টিত্ব উত্সব টেবিলের একটি চমৎকার প্রসাধন বা প্রতিদিনের জন্য একটি ছোট মার্জিন একটি চমৎকার প্রসাধন হতে পারে।
সহজ আইস ক্রিম স্যান্ডউইচ রেসিপি
সহজ হোম আইস ক্রিম-স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করতে, আপনাকে প্রয়োজন হবে:
- ক্রিম (35%) - 0.5 l;
- উষ্ণ condensed দুধ - 0.4 কেজি (1 ব্যাংক);
- চকলেট পেস্ট - 0.2 কেজি;
- Hazelnut - 0.1 কেজি;
- মাঝারি আকার কুকি, বর্গক্ষেত্র বা আয়তক্ষেত্রাকার - 30 পিসি।;
- পনির fused, creamy - 0.2 কেজি।
সমাপ্ত থালা ক্যালোরি কন্টেন্ট 361.7 কেসাল প্রতি 100 গ্রাম।
প্রস্তুতি কোর্স:
- 30 সেমি দ্বারা ২0 টি আকারের একটি ফর্ম তৈরি করুন এবং ভিতরে থেকে খাদ্য চলচ্চিত্রটি কভার করুন।
- আরও কাটিয়া জন্য ছোট অন্তর সঙ্গে কুকি নীচে রাখুন।
- হিংস্র ভর থেকে বিট ক্রিম, পনির, condensed দুধ এবং পাস্তা।
- সুস্বাদু আন্দোলন সঙ্গে stirring, কাটা hazelnut যোগ করুন।
- কুকি উপর প্রস্তুত ভর ভাগ, কুকি দ্বিতীয় স্তর আবরণ।
- ছবিটি কভার করুন এবং সামান্য চাপুন।
থালাটি রাতের জন্য ফ্রিজে সরানো দরকার। কুকি কনট্যুর বরাবর সমান অংশে কাটা পরে, মিষ্টি ডেজার্ট টেবিলে পরিবেশিত করা যেতে পারে।
সাদাসিধা কুকি সঙ্গে আইস ক্রিম-স্যান্ডউইচ আমেরিকান
Crumbly কুকি প্রস্তুত, আপনি প্রয়োজন হবে:
- Creamy তেল - 15 গ্রাম;
- বাদামী চিনি - 10 গ্রাম;
- চিনি হোয়াইট - 10 গ্রাম;
- লবণ - 0.5 চা চামচ;
- চিকেন ডিম - 1 পিসি।;
- আটা - 1.25 চশমা;
- কর্ণ স্টার্ক - 5 গ্রাম;
- ভ্যানিলা নির্যাস - 1 চা চামচ;
- সোডা - 0.5 চা চামচ;
- চকলেট crumb বা granules - 0.5 চশমা।
চকোলেট আইসক্রিম প্রস্তুত করতে, আপনার প্রয়োজন হবে:
- দুধ - 1.5 চশমা;
- Whipped ক্রিম - 1.5 চশমা;
- দুধ চকোলেট - 180 গ্রাম (চূর্ণ);
- ডিম yolks - 4 টুকরা;
- চিনি - 0.5 টেবিল চামচ।
প্রথমে আপনাকে মালকড়ি এবং বেক কুকি রান্না করতে হবে। এই প্রয়োজন হবে:
- একটি অভিন্ন ভর বাদামী চিনি, সাদা চিনি এবং তরল মাখন কক্ষ তাপমাত্রা, ভ্যানিলা নির্যাস এবং ডিম যোগ করুন।
- একটি পৃথক থালা, আটা, স্টার্ক, সোডা এবং লবণ মিশ্রিত করুন, চিনি এবং আলোড়ন সঙ্গে একটি মিশ্রণ যোগ করুন।
- চকলেট granules এবং বাদাম যোগ করুন।
- অংশ প্রতি 2 টেবিল চামচ পরিমাণে তরল মালকড়ি ডায়াল করুন, আকারে একই চেনাশোনা গঠন, চর্মমেন্ট উপর রাখা।
- Preheat ওভেন থেকে 160 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং 15 মিনিটের জন্য কুকিজ বেকি।
প্রধান থালা প্রস্তুত করার আগে, কুকি সম্পূর্ণরূপে শান্ত করা উচিত।
আইসক্রিম এবং শেষ ডিশ রান্না করা কোর্স:
- দুধ এবং ক্রিম মিশ্রিত করা, বীট এবং একটি ফোঁড়া আনা।
- চকোলেট যোগ করুন এবং ভর melts পরে আলোড়ন।
- একটি পৃথক ধারক মধ্যে, চিনি এবং ডিম yolks একক ভর মিশ্রিত, একটি শীতল চকলেট মিশ্রণ যোগ করুন।
- মাঝারি তাপের উপর একটি পুরু অবস্থায় মিশ্রণে গরম করুন (প্রায় 3 মিনিট)।
- কাস্টার্ড ক্রিম যোগ করুন এবং বীট, তারপর ফ্রিজে শীতল।
- আইসক্রিম, উপযুক্ত লিভার জন্য molds উপর ঢালা, এবং ফ্রিজ মধ্যে অপসারণ।
আইস ক্রিম-স্যান্ডউইচকে একত্রিত করার জন্য আপনাকে দুটি কুকি এবং আস্তে আস্তে টিপে রাখতে হবে। সমাবেশের পর, ডেজার্ট টেবিলে উপস্থাপনের জন্য প্রস্তুত।
আইসক্রিম এবং কুকিগুলির জন্য উপকরণগুলির একটি স্বাধীন নির্বাচন সস্তা এবং ক্ষতিকারক বিকল্পগুলি এড়াতে সহায়তা করবে, প্রায়শই সমাপ্ত পণ্যগুলি (পাম তেল, মার্জারিন, ইত্যাদি) ব্যবহৃত হয়। একটি স্যান্ডউইচ আকারে হোম আইসক্রিম রান্না গরম দিন বৈচিত্র্য সাহায্য করবে।
নিবন্ধটি কেবল সুস্বাদু সম্পর্কে - কুকিজের সাথে হোমমেড আইস ক্রিম-স্যান্ডউইচ ওয়েবসাইটটি ITFood.ru এ প্রকাশিত হয়েছিল।
আপনি যদি নিবন্ধটি পছন্দ করেন তবে দয়া করে চেক করুন। নতুন প্রকাশনা মিস করবেন না তাই আমাদের চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন।