ইম্পেরিয়াল স্ট্যান্ট - ব্রিটেনের উদ্ভাবিত "একটি সম্পৃক্ত তিক্ত মিষ্টি স্বাদ দিয়ে গাঢ় এলি এর গ্রেড। অনেক gourmets আত্মবিশ্বাসী হয় - অন্তত একবার পানীয় চেষ্টা, তারপর এটি অন্য ফেনা শৈলী সঙ্গে বিভ্রান্ত করা সহজ। আমরা রাজকীয় চুলা বৈশিষ্ট্য কি বুঝতে হবে। কেন তারা সব বিয়ার ক্রাফ্টিং বৈচিত্র্যের মধ্যে "অভিজাত" বলে মনে করা হয়?
ইম্পেরিয়াল স্টাউট বিয়ার প্রোডাকশন প্রযুক্তি
ধারণা করা হয় যে সার্বভৌম স্থুলকায় পূর্বসূরী ডার্ক পোর্টার ছিল। এই বিয়ার শৈলী এখনও তুলনা করা হয়। এবং অবশ্যই, admirers abound এবং প্রথম এবং দ্বিতীয়। প্রিফিক্স "স্টাউট" পূর্বে ক্লাসিক্যাল রেসিপি দ্বারা রান্না করা একটি আরো ঘন এবং শক্তিশালী পোর্টারকে চিহ্নিত করে। এবং একটি পৃথক বিভিন্ন, এই বিয়ার শুধুমাত্র 18 শতকে বরাদ্দ ছিল। তারপর লন্ডনে তারা বিশেষ করে ক্যাথারিন ২ এর জন্য রোস্টেড শস্যের উচ্চপদস্থ কন্টেন্টের সাথে "বিশেষ" গাঢ় oles এর প্রথম ব্যাচকে ডেকেছিল। এই বিয়ার "ইম্পেরিয়াল Staet" দ্বারা আঁকা ছিল সর্বোত্তম দ্বাররক্ষীদের থেকে আলাদা করে রাখে। ড্রিংক কি সত্যি স্বাভাবিক অন্ধকার Ela থেকে আলাদা ছিল - রচনা ও স্বাদ। তাই বিখ্যাত রাশিয়ান ইম্পেরিয়াল স্টাউট হাজির - একটি ঘন এবং বলিষ্ঠ, এই বিভিন্ন পানীয়ের জন্য মানের একটি নির্দিষ্ট মান।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে সাম্রাজ্য রাষ্ট্রগুলির রেসিপিগুলি খুব পরিবর্তনশীল - সমাপ্ত পণ্যটির স্বাদ উত্থাপিত কাঁচামালের অনুপাতের উপর নির্ভর করবে, মল্টের গাছের ডিগ্রী, এক্সপোজার সময়। অতএব, Brewers একটি ফেনা উত্পাদন পরীক্ষার জন্য বিপুল সুযোগ উপস্থিত হয়। আপনি এলুমিন খামির এবং hops এর কোন জাতের ব্যবহার করতে পারেন। তাই প্রতিটি সাম্রাজ্য তার নিজস্ব পথে অনন্য হবে। বিশেষ করে যদি আপনি বিবেচনা করেন যে এই ধরণের সাধারণত ছোট ক্রাফ্টিং ব্রুয়ার্সগুলিতে উত্পাদিত হয়, যেখানে গুণটি প্রথম স্থানে থাকে এবং পরিমাণ নয়।
বিয়ার সাম্রাজ্য বৈশিষ্ট্য flavoring
ইম্পেরিয়াল স্থুলকায় সাধারণত কুলি ও কালো ব্রিটিশ barilyans সঙ্গে তুলনা করা হয়। কিন্তু এই পানীয় আস্বাদ ফুল সালে স্পষ্টভাবে সেখানে পার্থক্য আছে।
ইম্পেরিয়াল একটি চুরি করা টুপি দিয়ে ঘন বিয়ার হয়ে উঠবে, যার রঙ গাঢ় লাল এবং তামার থেকে সন্তুষ্ট বাদামী এবং এমনকি কালো থেকে পরিবর্তিত হয়। এটি একটি খুব জটিল, multifaceted bouquet সঙ্গে পানীয় হয় - তাদের মধ্যে মিষ্টি স্বচ্ছতা চরিত্রগত হপ মশাল সঙ্গে মিলিত হয়, টার্ট মল্ট নোট একটি মৃদু ফল সুবাস দ্বারা পরিপূরক হয়। কিন্তু ইম্পেরিয়াল স্টোভের স্বাদ ছায়াগুলির বর্ণালী বিশাল - এটি সব বিয়ারের নির্দিষ্ট শৈলী এবং একটি নির্দিষ্ট নির্মাতার উপর নির্ভর করে।
যখন একটি অন্ধকার Elya কেনার, ব্র্যান্ড তার স্বাদ "ভবিষ্যদ্বাণী করা" করার সম্ভাবনা কম। কিন্তু লেবেল তাকান। আপনার আগে কি বিয়ার - রাশিয়ান ইম্পেরিয়াল স্টাউট বা আমেরিকান ইম্পেরিয়াল স্টাউট? এই পানীয় স্বাদ মধ্যে ভিন্ন হবে।
রাশিয়ান ইম্পেরিয়াল রীতির ক্লাসিক বলে মনে করা হয়। Brewers এখানে ক্লাসিক রেসিপি উপর ভিত্তিক হয়। স্বাদে, বিয়ার পরিষ্কারভাবে ফিনিসে একটি টোস্টেড মল্ট এবং ফলের মোটিফগুলি ফিনিস করে - হালকা তিক্ততা এবং মিষ্টিগুলির একটি সুসংগত ভারসাম্য। কিন্তু ইম্পেরিয়াল স্টোভের আমেরিকান সংস্করণগুলি প্রায়শই জটিল এবং শক্তিশালী। অবশ্যই, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ব্রোয়ারা ডার্ক এলিয়া এর শাস্ত্রীয় প্রযুক্তির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়, তবে উৎপাদনে নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আমেরিকান রাজ্যগুলি প্রায়শই বারবোন ব্যারেল এবং হুইস্কিকে রাখা হয়, যা পান করে একটি ফুলে যায়। এই বিয়ারে, একটি নিয়ম হিসাবে, "রাশিয়ান" সংস্করণের তুলনায় অনেক বেশি হপ টিন্টগুলি - এটি বাপ্তিস্ম নিয়েছে, ফিনিসের মিষ্টিতা এত তীব্র নয়। কিন্তু পরের মধ্যে আরো চকোলেট এবং কফি আলতো চাপুন।
সেরা ইম্পেরিয়াল স্ট্যান্ট: জনপ্রিয় দেশীয় এবং বিদেশী ব্র্যান্ড
রাশিয়ান দোকানে, অন্ধকার Ela যেমন একটি বড় নির্বাচন নেই। মূলত, এই ছোট ব্যক্তিগত brewers পণ্য। বিশেষ আলমর্মার্মেট এবং অনলাইন দোকানে পছন্দগুলি অনেক বেশি - এটি বিদেশী ব্রান্ডের পরিসংখ্যানের সাথে পরিচিত হতে পারে। সত্য, এই বিয়ারের দামের ট্যাগ কখনও কখনও "সঙ্কুচিত" - 400-500 রুবেল পর্যন্ত। 0.33 লিটার একটি বোতল জন্য। তবুও এলিট ক্রাফ্টিংয়ের "শিরোনাম" একটি নির্দিষ্ট ব্র্যান্ড রাখতে বাধ্য করে। কিন্তু ডার্ক এলিয়া ভাল কপি 150-200 রুবেল মূল্য পরিসীমা পাওয়া যাবে। একই ভলিউম জন্য। এই আরো গার্হস্থ্য বিয়ার ব্র্যান্ডের সাথে সম্পর্কিত।
আমেরিকান এবং রাশিয়ান সাম্রাজ্য স্ট্যালসের সাথে আপনার পরিচিতি শুরু হচ্ছে ইংল্যান্ড বা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে পানীয় থেকে ভাল। কিন্তু এই বিয়ার রাশিয়ার সহ অন্যান্য দেশে উঁচু করা হয়। চাহিদা, জার্মানি, বেলজিয়াম এবং এমনকি স্পেন থেকে এলি ব্যবহার করা হয়।
রাশিয়ান ইম্পেরিয়াল বিভাগ থেকে একটি বিয়ার বেছে নেওয়ার সময় আপনাকে নিম্নলিখিত স্ট্যাম্পগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে - ভ্যানিলা কালো ভেলভেট, স্পেন্সর, ওয়াইডার ব্রাদার্স, ক্র্যাজিব্র্রু, ফুলারের, স্যামুয়েল স্মিথের, কনিক্স, ট্র্যাবডোর, গুলেন ড্রাক, স্যামব্রুক এর, কালো ভেড়া, গ্ল্যাচার, ভেরি , Nogne ও।
আমেরিকান চুলা কম না। জনপ্রিয়দের মধ্যে উল্লেখ করা যেতে পারে - প্রতিষ্ঠাতা, স্পেন্সর, অ্যান্ডারসন উপত্যকায়, ইভিল টুইন, পাথর, শুল্ক, বাষ্পের বীজ, জেফিরের ভয়, নার্ভল, নারকেল মাথা, দশটি fidy।