উপকরণ:
- 1. কাটা চিকেন ফিললেট cutlets (স্তন)
- 500 গ্রাম। Fillet.
- পেঁয়াজ 1 মধ্যম
- স্টার্ক বা আটা 2 টেবিল।
- ডিম 1 পিসি।
- Mayonnaise 2 টেবিল। (আপনি ক্রিম ক্রিম করতে পারেন)
- মশলা (আমি লবণ আছে
- মরিচ, শুকনো রসুন এবং হলুদ)
- 2. চিকেন রোলস:
- Fillet স্তন 400 গ্রাম।
- বেকন (আমি chearase আছে) কয়েক স্ট্রিপ
- স্মিতানা 1 টেবিল। Namazu জন্য তাজা রসুন 1 দাঁত
- মসলা
- 3. Cutlets:
- Minced 500-600 গ্রাম।
- পেঁয়াজ রসুন
- 1 ডিম
- 1 গাজর
- রুটি, জল 3 টুকরা মধ্যে clumsy
- মসলা
- 4. অলস অপবাদ
- Minced 400 গ্রাম।
- বাঁধাকপি 200 গ্রাম।
- গ্রিয়ার (গাজর, পেঁয়াজ) 150 গ্রাম।
- 1 ডিম
- মসলা
- 5. মিটার
- Minced 400-500 গ্রাম।
- চিত্র 120 গ্রাম। (ফুটান)
- 1 ডিম
- মসলা
- 6. মরিচ মুরগি উরু, শস্য এবং উইংস
- Marinade:
- মশলা - সোল
- মরিচ, শুকনো রসুন
- মধু 1 চা চামচ।
- শস্য মধ্যে সরিষা 1 চা চামচ
- একটি ছোট লেবু অর্ধেক অর্ধেক
- উদ্ভিজ্জ তেল 1 টেবিল।
রন্ধন প্রণালী:
1. কাটা মাংসের কিউবের জন্য, চিকেন ফিললেটটি কাটা, একটি সূক্ষ্মভাবে কাটা বা কাটা বাল্ব যোগ করুন, এছাড়াও 1 টি ডিম যোগ করুন, 2 টেবিল। স্টার্ক বা আটা, 2 টেবিল। ময়নাতদন্ত এবং মশলা স্বাদ।
সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে সরান।
তারপর উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি ভাজা প্যান মধ্যে ভাজা কেক, একটি ঢাকনা ছাড়া, একটি ছোট আগুনে 15 মিনিট।
2. রোলসের জন্য, মুরগি ফিললেটটি 3 ভাগে করে, উভয় পক্ষের, লবণ এবং মরিচটি নিষ্ক্রিয় করা এবং সস (খামির ক্রিম + রসুনের কুলুঙ্গি ক্লাভ লুটপাট), মাঝারে বেকন ফালাটি রাখুন এবং একটি রোলটিতে পরিণত করুন। টুথপিক্স ঠিক করুন।
আমরা হিমায়িত পাঠাতে।
প্রস্তুতির আগে, আমরা অগ্রিম রোলগুলি ব্যবহার করি এবং রুমের তাপমাত্রায় একটু নির্দিষ্ট কিছু নির্দিষ্ট করি, এবং তারপর আপনি উদাহরণস্বরূপ ভরাট সস যোগ করে ওভেনে বেক করতে পারেন।
3. মিনড মাংস থেকে আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলির জন্য, আমি পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে একসঙ্গে মাংস মিস করেছি।
- Cutlets: Mince, 1 গাজর, ডিম, বেদনাদায়ক রুটি, মশলা মিশ্রিত এবং ফলে mince নিষ্ক্রিয় করুন।
আমরা cutlets গঠন, আপনি আটা মধ্যে আটা কাটা করতে পারেন।
সাধারণ প্যাকিং প্যাকেজগুলিতে ফ্রিজ করুন (খুব ভাল আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি পিছনে পিছিয়ে রয়েছে)
- অলস বাঁধাকপি রোলস: মিনস, কাটা বাঁধাকপি, পেঁয়াজ এবং গাজর থেকে রোস্ট রোস্ট, 1 ডিম, মশলা স্বাদে ঠান্ডা। আমরা ভাল মিশ্রিত এবং নিষ্ক্রিয়, বাঁধাকপি ফর্ম এবং জমাটবদ্ধ মধ্যে।
- Meatballs: মৃদু মাংস, চাল, 1 ডিম, মশলা এবং বৃত্তাকার mells গঠন মিশ্রিত করা।
বরফে পরিণত করা.
4. Pickled মুরগি পা জন্য, বাধা এবং উইংস প্রয়োজন হবে: লবণ, মরিচ, শুকনো রসুন, 1 চা চামচ mida, 1 চা চামচ সরিষা শস্য, রস এবং একটি ছোট লেবু অর্ধেক অর্ধেক, 1 tbsp।
আমরা সবকিছু মিশ্রিত করে এবং জমা দেওয়ার জন্য প্যাকেজে বেরিয়ে আসি।
আমরা 30 মিনিটের থেকে মার্ভেল ছেড়ে, এবং তারপর জমাটবদ্ধ মধ্যে মুছে ফেলুন।
এছাড়াও, আমি পিলাস বা গলাশের রান্না করার জন্য কেবলমাত্র বিভিন্ন প্যাকেজটি ভরাট মাংসের টুকরা।
দুই প্রাপ্তবয়স্কদের এবং দুই সন্তানের আমাদের পরিবারের এমন একটি কর্মক্ষেত্র প্রায় এক মাসের জন্য যথেষ্ট!