Maslenitsa আগামী সপ্তাহে শুরু হবে, তাই Pancakes এর নৈমিত্তিক রেসিপি স্টক আপ সময়। আমরা অনেক প্রমাণিত সংগ্রহ করেছি, তাই আমরা আপনাকে তাদের সংরক্ষণ করার সুপারিশ করি।
ছবি: Pexels।
স্যামন সঙ্গে স্টাফ pancakes
উপকরণ:
দুধ - 600 মিলি
জল - 300 মিলি
ডিম - 3 পিসি
আটা - 450 গ্রাম
উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল। আমি।
লবণ - 1/2 এইচ। এল।
চিনি - 1 টেবিল। আমি।
সালমন দুর্বলভাবে লবণাক্ত - 150 গ্রাম
সরি ক্রিম - 200 গ্রাম
ডিল, লেবু রস - স্বাদ
কিভাবে রান্না করে?
• ডিম মিক্সারকে আঘাত করুন, চিনি, লবণ এবং দুধ যোগ করুন। মালকড়ি বীট বন্ধ ছাড়া ফুটন্ত পানি ঢালা, এবং তারপর sifted আটা ঢালাও। তেল এবং ঘাম আবার যোগ করুন।
• একটি তোয়ালে সঙ্গে মালকড়ি আবরণ এবং অর্ধ ঘন্টা ছেড়ে দিন। গরম করার আগে, একটি লুব্রিকেটেড তেল দিয়ে একটি ফ্রিকোয়েন্সি প্যানের উপর আবার মেশান এবং ফায়ার প্যানকেক।
• মাছ কাটা, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এটির ক্রিম এবং শিকড় ডিলের সাথে এটি সংযুক্ত করুন, এবং তারপরে একটি একক রাষ্ট্রের সাথে মেশান। প্যানকেক stuffing পরিবেশন করা।
ছবি: বাড়িতে সুস্বাদু বেকিং
কুটির পনির সঙ্গে স্টাফ pancakes
উপকরণ:
দুধ - 1 লিটার
মুরগি ডিম - 2 পিসি
আটা - 500 গ্রাম
উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলি
চিনি - 1 টেবিল। আমি।
লবণ - 1 টিএসপি।
গরম জল - 100 মিলি
কুটির পনির - 400 গ্রাম
চিনি - 2 টেবিল। আমি।
ডিম - 1 পিসি
ভ্যানিলিন - 1 গ্রাম
লবণ - Chipotch.
সরি ক্রিম - 2 টেবিল। আমি।
কিভাবে রান্না করে?
• লবণ এবং চিনি দিয়ে একটি ডিম পরেন, এবং তারপর দুধ ঢালাও। উদ্ভিজ্জ তেল এবং মিশ্রণ যোগ করুন। ধীরে ধীরে, মালকড়ি পুরু পর্যন্ত আটা ছিটিয়ে।
• গরম উষ্ণ পানি যোগ করুন, ক্রমাগত আলোড়ন। এটি বোঝা দরকার যে এটি ছোট বুদবুদ দ্বারা ভালভাবে whipped হয়।
• ফ্রাইং প্যানটি ভালভাবে গরম করুন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে এটি লুব্রিকেট করুন। তার প্যানকেক উপর ফরেক্স।
• চিনি, লবণ, ভ্যানিলা এবং ডিম দিয়ে কুটির পনির মিশ্রিত করুন। সোর ক্রিম এবং আবার মিশ্রিত করুন। কুটির পনির একটি রেসিপি যোগ করুন। প্যানকেক মধ্যে ভরাট করা এবং একটি রূপান্তরকারী সঙ্গে তাদের রোল।
ছবি: ডেলি।
কলা সঙ্গে প্যানকেক
উপকরণ:
আটা - 160 গ্রাম
লবণ - ছুরি টিপ উপর
ডিম - 4 পিসি
দুধ - 300 মিলি
কলা - 2 পিসি
উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদ
কিভাবে রান্না করে?
• আটা একটি বড় বাটি মধ্যে একটি লবণ জন্য জিজ্ঞাসা। একটি ফর্ক সঙ্গে ডিম এবং আটা যোগ করুন। দুধ ঢালা এবং মিশুক নিতে।
• কলা, টেস্টের সাথে একত্রিত বাটিটিতে রাখুন এবং এটি একসাথে গ্রহণ করুন।
• খাদ্য ফিল্মের সাথে মালকড়ি আবরণ, ফ্রিজে এটি সরান এবং 1 ঘন্টা অপেক্ষা করুন। তারপর এটি পেতে এবং আবার এটি নিতে।
• প্যান মধ্যে তেল lubricate, এবং তারপর এটি তাপ। বৈদেশিক মুদ্রার প্যানকেক এবং গরম সঙ্গে তাদের পরিবেশন করা। তারা চকলেট সস দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
ছবি: খাদ্য। রু।