একবার Maslenitsa (এবং সাধারণভাবে) উপর, কোন হোস্ট তার নিজস্ব বিশেষ রেসিপি ছিল "ticks" ছাড়া। তারা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মের প্রেরণ এবং উন্নত করা হয়। আমরা কোন রেসিপিটি অ্যানলাইনারে সবচেয়ে বেশি পছন্দসই হবে তা খুঁজে বের করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে: বাবুশকিন, মা বা আধুনিক, তিনি একজন যুবক। অতএব, আমরা রান্নাঘরের তাকের মধ্যে রেসিপিগুলির একটি ঘর খুঁজছেন, আমরা উপাদানের এবং ফ্রাই প্যানকেক কিনতে।
আমাদের রেসিপিগুলিতে কার্নিভালের উপর প্যানকেকের পূর্ণ প্রস্তুতির জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলি দরকার হবে: ডজন ডিম, কফির, দুধ, আটা, চিনি, লবণ এবং সোডা (যেটি আপনার সমস্ত জীবন রান্নাঘরে দাঁড়িয়ে আছে)। এই সব আমরা প্রায় 17 রুবেল কাটিয়েছি, কিন্তু কিছু উপাদান অবশ্যই প্রতিটি রেফ্রিজারেটর (যদি আপনি একটি ছাত্র না হয়) মধ্যে স্পষ্টভাবে খুঁজে পাবেন।
মালকড়ি আমরা আমাদের পূর্বপুরুষদের মত একটি বেড়া সঙ্গে whipped।
Grandmother Kefir থেকে প্যানকেক - 500 মিলিলিটার। ডিম - 1 টুকরা। চিনি - 2 টেবিল চামচ। লবণ একটি চিম্টি। আটা - ২50-300 গ্রাম। সোডা - 1 চা চামচ।
প্রথমে, তারা কফির উড়ে যায় এবং এটি একটি বাটিতে ঢেলে দেয়, তারা একটি ডিম, চিনি, লবণ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিতভাবে মিশ্রিত করে। আমি ঘুমন্ত আটা পড়ে, আঠালো খামির ক্রিম হিসাবে পুরু হতে হবে। তিনটি অভ্যর্থনা, প্রতিটি সময় stirring, সোডা যোগ করুন, এবং প্যান মধ্যে মালকড়ি পাঠান।
Fritters সহজে পরিণত হয়, তারা একটি skillet মধ্যে দুই বা তিন টুকরা একবার ধাক্কা এবং মিটমাট না। প্যানকেকস "ব্রো।" রান্না করা এত সহজ যে আমরা অফিসে আগুনের বিপদ সম্পর্কে আরো চিন্তিত এবং প্যানকেককে অনুসরণ করি না। প্লেটটিকে 5-7 মিনিটের জন্য পূরণ করা সম্ভব ছিল, প্রায় একই চীনা মাইক্রোওয়েভ প্রথমে আপনার থালা পরিবর্তে থালা আপ গরম করবে, এবং তারপর পড়ে।
সুদৃশ্য এবং মৃদু প্যানকেকগুলি জ্যামের সাথে ভালভাবে যেতে হবে, বিশেষত একই দাদী থেকে, যা রেসিপিটি রাখে।
মায়ের মা থেকে পাতলা প্যানকেক - 2 টুকরা। লবণ - 1 চা চামচ। আটা - 1 কাপ। দুধ - 1 কাপ। পানি 1 কাপ। উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ।
প্রথমে, আমরা দুটি ডিম, লবণ, লবণ, একটি গ্লাস (250 মিলিলিটার) ফুটন্ত পানি যোগ করি, কিন্তু মুদ্রা কাজ বন্ধ করে না। একটি গ্লাস (250 মিলিলিটার) ঠান্ডা দুধের একটি গ্লাস (২50 মিলিলিটার) আটা এবং উদ্ভিজ্জ তেলের দুটি টেবিল চামচ পাঠানোর পরে (যাতে প্যানকেকগুলি টন হয় না)।
প্রথম প্যানকেক সবসময় com হয়। আমাদের পাঁচজন ছিল, পরীক্ষাটি খুব বেশি ছিল কিনা, তেলগুলি যথেষ্ট নয় কিনা, ভাল, নিরাপদ ও নিরাপত্তার উপর তাদের ফ্লিপ করা অসম্ভব। এই ধারণাটি আসে যে মায়ের রেসিপি, মা: তিনি প্রস্তুত, এবং একটি সুন্দর ক্ষুধা শুভেচ্ছা, এবং জ্যাম খোলা হবে। যদিও না, আমরা জ্যামের সাথে মোকাবিলা করব।
হতাশ হবেন না এবং একটি ছোট স্ন্যাপিং নিন, হয়তো শুধু একটি বড় ব্যাসার্ধ? কিন্তু না, সাধারণত আঠালো এবং ছোট অংশগুলির একটি গুচ্ছ মধ্যে বিস্ফোরিত হয়, এটি কানাডা একটি ভৌগোলিক মানচিত্র মত হয়ে ওঠে, এবং আমরা অন্য skillet ধুয়ে। পাতলা দারুন - আমাদের হাতে অন্তত "না bro" না।
স্পেস মিসাইলগুলি পরীক্ষা করার সময়, আমরা প্রয়োজনীয় তথ্য সংগ্রহ করেছি, প্রয়োজনীয় গণনা চালানো, স্পটুলার মালিকানাটির দক্ষতা খুঁজে বের করে ... সংক্ষিপ্ত, আমরা পুরো প্যানকেক পরিণত করেছি। কিন্তু বাড়ি, আমাদের ক্ষেত্রে অফিসে, প্যানকেক পার্কে কাজ করার চেয়ে অনেক বেশি চমত্কার এবং মিষ্টি, কাগজপত্রের সাথে তুলনা করা যেতে পারে। একটি ভর্তি হিসাবে, হ্যাম এবং পনির, কুটির পনির, লাল মাছ, ক্যাভিয়ার। ওহ হ্যাঁ, এবং দাদী এর জ্যাম।
যুবক পঙ্কি দুধ - ২50 মিলিলিটার। ডিম - 1 টুকরা। চিনি - 3 টেবিল চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল চামচ। আটা - 170 গ্রাম। মালকড়ি ব্রেকনার - 1 চা চামচ। লবণ - 1 চা চামচ।
বিজ্ঞাপনে অন্যদের তুলনায় এটি প্রায়শই প্যানকেকের এই ধরনের প্যানকেকের তুলনায় ইঞ্জিন তেলের সাথে। প্রথম নজরে, এই একই প্যানকেক, শুধুমাত্র বিপণনকারীদের নতুন ফ্যাশনযুক্ত ভাষাতে। কিন্তু এখানে একটি পার্থক্য আছে, পরিবর্তে কফির দুধের পরিবর্তে এবং সোডা পরিবর্তে একটি বেকিং পাউডার। Panketikov জন্য মালকড়ি প্রত্যাশা সহ্য করে না - রাতে না, এমনকি এক ঘন্টাও তাকে উপকৃত করবে না - ভিজা পরিবেশে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব প্রতিকূলতা প্রতিক্রিয়া যোগ দিতে শুরু করবে। যত তাড়াতাড়ি আপনি অপেক্ষা করবেন, ততক্ষণে তিনি ক্ষুধার্ত fluffy এবং হালকা বজায় রাখার শক্তি থাকবে।
পঙ্কিলিটি ধূমপান করে না এবং সোনালী-তামার রঙ নিক্ষেপ করা যায় না। উপর বাঁক করার আগে, নিশ্চিত করুন যে তাদের পৃষ্ঠ থেকে অদৃশ্য না এমন পর্যাপ্ত গর্ত আছে - বুদবুদ, bursting, একটি ছোট "crater" ছেড়ে দিতে হবে।
সবচেয়ে সুন্দর মুহূর্ত আমাদের রন্ধনসম্পর্কীয় টেক্সট - স্বাদে এসেছে। প্রোগ্রামাররা, সাংবাদিক, হিসাবরক্ষক, সচিব, ম্যানেজার এবং অফিসের ম্যানেজার সাধারণত যারা রান্নাঘরে পৌঁছাতে পরিচালিত হয়। Pankeik পরাজিত, কোথাও, প্যানকেক সঙ্গে একটি দাদী, ভাল, এবং আমরা আপনাকে মনে করিয়ে দেয় যে সবাই মন্তব্যে একটি পরিবার বা বিশেষ রেসিপি শেয়ার করতে পারে।
Artek Network দ্বারা নিবন্ধটির প্রস্তুতিতে আপনার সহায়তার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ - বেলারুশের ব্র্যান্ডস সেন্সর এবং ল্যামার্টের বিতরণকারী
টেলিগ্রামে আমাদের চ্যানেল। এখনি যোগদিন!
কিছু বলার আছে কি? আমাদের টেলিগ্রাম-বট লিখুন। এটা বেনামে এবং দ্রুত