প্রাকৃতিক দই, যা শুধুমাত্র দুধ এবং দরকারী ব্যাকটেরিয়া ধারণ করে, কেবল একটি সুস্বাদু নয় তবে একটি দরকারী পণ্য নয়। এটি একটি স্বাধীন থালা হিসাবে একটি স্বাধীন থালা বা বিভিন্ন রেসিপি ব্যবহার করা যেতে পারে।
গ্রীক সস
Dzadziki - ঐতিহ্যগত গ্রীক সস। এটা কোন মাংস, মাছ ধরার বা উদ্ভিজ্জ থালা একটি চমত্কার সংযোজন হয়ে যাবে। এবং রান্না এটা খুব সহজ।
রসুনের 2-3 টি লবঙ্গ প্রেসের মাধ্যমে এড়িয়ে যান। ডিল একটি বাগ grind। রসুন এবং সবুজ শাকসবজি একটি মর্টার মধ্যে রোল। একটি অগভীর grater উপর cucumber শেক এর চামড়া থেকে শুচি এবং অতিরিক্ত তরল squeeze।
Dzadziki খেতে প্রস্তুত। ফিডের আগে, আপনি এটি একটি সস মধ্যে রাখতে পারেন এবং জলপাই সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
আপেল এবং cucumbers সঙ্গে সালাদ
3 টি অংশে, লেটুসের প্রয়োজন হবে: 1 বড় বা খামির-মিষ্টি অ্যাপল, 2 ছোট কুমারী, 1 সেলিব্রিটি wand, একটি ক্লাসিক দই এবং ডিলের একটি বাগ।
উপাদানের অনুপাত একই হওয়া উচিত যাতে সালাদে কোনও স্বাদকে প্রভাবিত করেনি। প্রাকৃতিক দই একটি মিশ্রণ এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা ডিল মিশ্রণ করুন। রান্না করার পরে অবিলম্বে পরিবেশন করা।
হেরিং এবং সরিষা সঙ্গে স্ন্যাক
খাবারের প্রস্তুতির জন্য আপনাকে 5 মাঝারি আকারের হের্ডারদের প্রয়োজন হবে। মাছ পৃথক, ত্বক এবং রিজ অপসারণ এবং প্রতিটি লাশ দুটি অংশে কাটা। গভীর বাটি নীচে বাল্ব এবং মাছ fillets এর semirings দ্বারা কাটা স্তর রাখা।
একটি পৃথক ধারক মধ্যে, 1 লিটার ফুটন্ত পানির মধ্যে 1.5 টেবিল চামচ লবণ। ফলে তরল এবং সামুদ্রিক দুই ঘন্টা সঙ্গে selegum ঢালাও। বাল্বের কুক্কুট-রিংগুলি গরম পানি ঢেলে দেয় এবং তিক্ততা ছাড়তে কয়েক মিনিট দূরে চলে যায়।
কম-ফ্যাটের ক্রিমের 150 গ্রাম থেকে সস প্রস্তুত করুন, 150 গ্রাম দই, লেবু রসের 1 টেবিল চামচ এবং অর্ধ চা চামচ সরিষা। Shredded আপেল, পেঁয়াজ, cucumbers, লবণ এবং কিছু চিনি স্বাদ যোগ করুন।
হেরিং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং সস সঙ্গে মিশ্রিত করা। ওয়ার্কপিস একটি ঠান্ডা জায়গায় হয়। দুই দিন পর, Pickled হেরিং পান, একটি ভজনা থালা রাখুন, সবুজ শাকসবজি এবং টেবিলে ফাইল সাজাইয়া রাখা।
দই থেকে প্রস্তুত একটি নিবন্ধ: মৃদু এবং সূক্ষ্ম স্বাদ সঙ্গে 3 অস্বাভাবিক খাবার ওয়েবসাইট ITFood.ru ওয়েবসাইটে প্রকাশিত হয়।
আপনি যদি নিবন্ধটি পছন্দ করেন তবে দয়া করে চেক করুন। নতুন প্রকাশনা মিস করবেন না তাই আমাদের চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন।