তিনি (মস্কো)
ভবিষ্যতে আসে না হওয়া পর্যন্ত আপনি অপেক্ষা করছেন, জানেন: এটি ইতিমধ্যে এটি করেছে। রেস্টুরেন্ট বোরিস জাতারকভের রাষ্ট্রদূত যা কেসেনিয়া সোবচাক কাজ করে, মেনু সশা ওয়েইনারের নামে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা রিফিল করে। অবতার একটি চুম মেয়ে মত দেখায়, কিন্তু তার জ্ঞান বিখ্যাত ভ্লাদিমির মুখিনকে হস্তান্তর করে, যিনি বিশ্বের সেরা রেস্তোরাঁগুলির একটিতে রান্নাঘরের জন্য দায়ী - হোয়াইট খরগোশ।
বাস্তুতন্ত্র এবং নৈতিক ব্যবহারের ধারণাটি শিউ ধারণার মধ্যে সজ্জিত করা হয়: দুধ ও ডিম জৈব আছে, একটি গ্লুটেন-ফ্রি ওটমিল এবং নিরামিষাশী খাবার রয়েছে - সাধারণভাবে, যা আধুনিক প্রজন্মকে এত ভালোবাসে। বোনাস শান্ত রং এবং একটি মার্জিত নকশা সুন্দর অভ্যন্তরীণ যায়। এই রেস্টুরেন্টটি এমন জায়গা যেখানে আপনি বন্ধু কল করতে পারেন, এবং আলোচনার অংশীদারদের সাথে কেবলমাত্র দুপুরের খাবার পান করেন এবং শিথিল হন।
গাইজিন (সেন্ট পিটার্সবার্গে)
এই প্রতিষ্ঠান তার চেয়ে সম্পূর্ণ ভিন্ন। গায়জিন জাপানে জনপ্রিয় পানির ঐতিহ্যগুলি চালিয়ে যাচ্ছেন, যেখানে ক্লার্ক পান করতে এবং কাজের পরে একটি স্ন্যাক পান। একই সময়ে, রেস্টুরেন্টের গড় চেকটি বেশ উচ্চ, এবং হায়ারোগ্লিফস এবং ওরিয়েন্টাল অলঙ্কারের সাথে অভ্যন্তরটি ইটারির স্তর নয়। কিন্তু বায়ুমণ্ডলটি সবচেয়ে বেশি, খাঁটি, বিশেষ করে মেনুতে। ইয়াম, নুডলস, সমস্ত ধরণের রোলস এবং সশিমির সদস্য, ... অবশ্যই, এবং ইউরোপীয় বিভাগে আছে, তবে এশিয়াতে যদি রেট করা হয় তবে আপনাকে এটি অধ্যয়ন করতে হবে?
ফ্ল্যানার (মস্কো)
আত্মা একটি চেম্বার বায়ুমণ্ডল, চমৎকার খাদ্য এবং নান্দনিক প্রয়োজন? তারপর আপনি এখানে। ESS-TheTik প্রকল্প দল থেকে তাজা প্রকল্প। প্রতিষ্ঠানের ধারণার অন্তরে - তার ক্লায়েন্টদের ক্ষমতা এখানে এবং এখন, আক্ষরিক অর্থে "ভাগ করা"। পরিষ্কার পুকুরের রেস্তোরাঁটি ঈশ্বরের উপর একটি বাজি তৈরি করেছিল, যিনি কাজের সপ্তাহের মাঝখানে সময় কাটানোর সময় দুপুরের দিকে দুপুরের দিকে নাস্তা চালানোর জন্য, পাটি টানুন এবং ভাল সঙ্গীতের সাথে রেকর্ডটি শুনুন, যা যথেষ্ট এখানে.
কিন্তু সাফল্যের রহস্য শুধুমাত্র এটিএমইফারে নয়। রান্নাঘরের জন্য, এলি স্টিনের নতুন তরঙ্গের প্রধান এখানে দায়ী, যার অর্থ সমস্ত তেল আভিভ আপনার প্লেটের মধ্যে থাকবে। হুমাস, ইয়াফো মাছধরা স্যুপ, প্যাটেস্টোন ইন-ইজরায়েলি - যে আদেশ না, আপনার আঙ্গুলের হারানো হয়! এবং খাদ্যগুলি তোশেয়ারের ধারণার অধীনে জমা দেওয়া হয়: অংশগুলির আকার যেমন সবকিছু চেষ্টা করা যেতে পারে, হ্যাঁ আরো!
হ্যামলেট + জ্যাকস (সেন্ট পিটার্সবার্গে)
এটা অন্তত atourage অনুরোধের জন্য এখানে আসা মূল্য। হ্যামলেট + জ্যাকস জুয়েলারী কর্মশালার সাইটে খোলা। মার্বেল মেঝে, ক্রিস্টাল চ্যান্ডেলিয়ার্স এবং বিশাল কাঠের উইন্ডোজ প্রকল্প দলটি পরিবর্তন হয়নি। ফলস্বরূপ, জায়গা খুব ইউরোপীয় দেখায়।
ব্র্যান্ড-চিফ হ্যামলেট + জ্যাকস ইভেননি ভিনস্টিভ, স্কি-কুক আলেকজান্ডার সাদচিকভ। তাদের প্রচেষ্টা দুটি বিভাগে বিভক্ত করা হয়। প্রথম - আমাদের। এগুলি হল ডোমেনশালার মূল উৎপত্তি থেকে একচেটিয়াভাবে প্রস্তুত করা হয়। দ্বিতীয় - আমাদের + তাদের। এখানে রাশিয়ান কৃষকদের কাজগুলির ফলাফলগুলি সারা বিশ্ব থেকে উপাদানের সাথে পাওয়া যায়। এটা খুব অদ্ভুত রচনা, চোখ এবং পেট আনন্দদায়ক সক্রিয়।
আর্ট। (মস্কো)
শীতের সবচেয়ে প্রত্যাশিত প্রকল্পটি আর্কিডি Novikov এর রেস্টুরেন্ট একটি রহস্যময় শেফ আর্টেম Yustafyev নেতৃত্বাধীন সঙ্গে চালু করা হয়। এটি শিরোনামে অভিনয় করা থেকে তার নাম এবং উপাধি। এই সহযোগিতার ইতিহাস একটি পরী গল্পের মত। Novikov নিজেকে Yustafieva গিয়েছিলাম, তাকে তার অনেক রেস্টুরেন্ট থেকে বেছে নেওয়ার জন্য একটি অবস্থান প্রস্তাব, এবং তিনি গ্রহণ, এবং এমনকি ... প্রত্যাখ্যান। কিন্তু মস্তিষ্কে তার আদর্শ স্থানটির ধারণাটি বর্ণনা করে, যার প্রতিক্রিয়ায় তিনি মস্কোতে আসার প্রস্তাব পান এবং স্বাদে কিছু রান্না করেন। আর্টেম এটা করেছে। এবং অবিলম্বে স্বপ্নের একটি চুক্তি শেষ করেছেন - Arkady সত্যিই "Yustafiea থেকে" খাদ্য পছন্দ।
নতুন রেস্তোরাঁটি প্রায় 40 টি আসনের হিসাবের সাথে দুটি গল্পের ভবনে একটি পাইপলাইন অ্যালিতে একটি পাইপলাইন অ্যালিতে খোলে। কিন্তু এটি আকর্ষণীয় নয়, কিন্তু এটি আসলেই একটি অত্যন্ত উচ্চাভিলাষী প্রকল্প যা গ্যাস্ট্রোনোমিক গাইড Michelin প্রবেশ করতে একটি অত্যন্ত উচ্চাভিলাষী প্রকল্প। থালাটির ভিত্তি হিসাবে, শেফ প্রকৃতির উপাদান (সাগর রিফ, বালুকাময়, বজ্রঝড়, ইত্যাদি) নেওয়ার পরিকল্পনা করে এবং এই ভিত্তিতে একটি ধারণা বিকাশ করে। সুতরাং, আপনি স্টাইলাইজেশন এবং ফিড সম্পর্কে চিন্তা করতে পারবেন না। খাদ্যের গুণমানের জন্য, যেহেতু শেফ নিজেকে Novikov প্রশংসা করেছিলেন। উপরন্তু, মিষ্টান্ন এবং সবচেয়ে বাস্তব ঘাস Artem দ্বারা সাহায্য করা হবে। ষড়যন্ত্র!
ছবির উৎস: unsplash.com/ibrahim boran