Инфекции, ERAID и студена овесена каша - такива нарушения бяха идентифицирани в училищните бюра на републиката по време на инспекцията на прокуратурата и Rospotrebnadzor. Горещата храна в училищата все още причинява "горещи" дискусии, само самата храна остава студена. Не затоплянето на храна е най-често срещаната жалба на учениците и техните родители и първия параграф на нарушенията, който разкрива надзорния отдел. Има друг т.нар. Индекс на отстъпност - вероятно разбираем без обяснение - така, тя достига 60% в някои области на републиката. И всичко има просто обяснение, което изисква приемането на оперативни решения.
Припомнете си, че от септември в руските училища по заповед на Русия Владимир Путин е организирана свободна топла храна на ученици от първични класове. В Татарстан около 210 хиляди деца получават такива закуски и обяд. Такива корекции направиха пандемия и стана сериозна подкрепа за хиляди семейства.
И всичко това сериозно засегна работата на готвачите и кухненските работници. Което, ако кажем, че се доверяват, станаха работници на златно тегло. Няколко примера - през октомври, две готвачи напуснаха една от училищата на Алметив, а процесът на хранене в образователна институция спря за два дни. Подобна ситуация се случи в област Тукайевски, където в селското училище поради липсата на готвачи също затвори трапезарията и децата останаха без обеди. Също така напуснете два готвачи, а останалите бяха в болницата.
Какво е свързано все още не масивно, но резултатът от училищните готвачи? Необходимо е да се хранят повече деца, всеки клас вече е обяд отделно един от друг, потокът на децата в трапезарията е непрекъснат и следователно работата на кухненските работници е станала непрекъснато. Сега в училище готви работа от пет сутринта и остави след шест вечери. Графикът на работата се е удвоил, а заплатата остава същата: тя е 18-20 хиляди рубли в Казан, а в областите и по-малко - 12-13 хиляди. Въпросът е толкова рядко, който е бил подаден като "основно ястие" на заседание на комитетите и президиума на Държавния съвет на Татарстан.
"Много обичам работата си, всичко е нищо, но имам заплата, имам три деца, аз трябва да работя", споделял готвачът на гимназията Зинаида Белозерова.
Но като Зинаида Белозеров да се преизчисли по пръстите.
На заседанието на държавния съвет на Съвета в навечерието на заседанието и заместниците бяха загрижени. Те предлагат да въведат регламенти: така че количеството заплата зависи от броя на учениците. И също така подготвя обжалване на правителството на републиката за повдигане на въпроси.
Докато проблемът нараства, децата стават все повече - в трапезарията няма достатъчно места. Двадесет и пет казанови училища на едно място за кацане - осем студенти. С нормата в три. В Държавния съвет те обещаха - скоро се планира да се поправи и разширява скоростните кутии. Дали проблемът с персонала ще бъде решен в училищните столове и дали заплатите ще увеличат кухненските работници, които са останали в училищата, виж повече в сюжета на програмата "7 дни" на TNV.