Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир "от Абхазия до Камчатка" се открива в Киров

Anonim

От 21 до 31 януари в Киров ще се проведе гастрономически панаир "от Абхазия до Камчатка" в ДК на железопътните работници. Националните продукти ще представят на земеделските производители от различни части на страната и съседните страни. Дори най-селективните гастрономи ще намерят нещо като нещо: на панаира има голяма селекция от месни деликатеси, сирене, хайвер, риба и сладкиши. И всичко това единствено от естествени продукти.

Преди да закупите гостите могат да опитат различни екстри и да изберат най-вероятно. В същото време производителите не само ще ви лекуват с деликатеси, но и ще разкажат историите, както в какви условия е създаден продуктът. Панаирите се правят ръчно от фермерите, така че монотонността в вкуса определено няма да бъде.

Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир
Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир "от Абхазия до Камчатка" се открива в Киров

Деликатите ще представят производители от Adygea, Abkhazia, Кубан и Камчатка. Тези региони са известни със своите продукти за продукти, които вече се създават на семейни рецепти. Характеристиките на терена и климата дават тези продукти ярък и оригинален вкус, който не влиза в сравнение с стоките от супермаркети.

Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир
Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир "от Абхазия до Камчатка" се открива в Киров

Любими от месо деликатеси ще могат да изпробват голямо разнообразие от сушени, хижа и пържени колбаси, Hamon, Pasto, Basturma. Ще има панаир и по-невероятни продукти от производителите на Кубан: Фазан, Косля, заслуги с ядки. И феновете на най-необичайните комбинации ще могат да изпробват хладилен венец, избрани във вино, или глиган в сок от нар.

Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир
Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир "от Абхазия до Камчатка" се открива в Киров

Сред сирената са твърди и меки, изветрени и сортирани сортове от Adygea и Kuban. Те са богати на протеини и микроелементи, направени от естествена крава, коза и овче мляко. Като един от фермерите на панаира, Александър Абдуслат отбелязва, е възможно да се разграничи добре съчетаното сирене на бели петна: когато влагата се изпари, остава структура на зърната и калций.

Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир
Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир "от Абхазия до Камчатка" се открива в Киров

Висококачествените и вкусни морски дарове ще се появят производители от Камчатка. Хайвер, риба и калмари от полуострова, погълнали соления вкус на Тихия океан. Сред рибните деликатеси са изсушени, слабо дебели и пушени предизвикателства, сьомга, кавказ, тютюр и розова сьомга.

Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир
Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир "от Абхазия до Камчатка" се открива в Киров

За различни познати ястия можете да вземете истински южни подправки и сосове. С помощта на различни видове Tkemali, Zhugia Adzhiki и Abkhaz подправки вкус ще бъдат разкрити по нов начин и ще изненадват приятно с ярки комбинации. Вече не е необходимо да страдате, че готвя за вечеря - просто експериментирайте с подправки и сосове, така че дори най-обикновеното ястие ще играе с нови вкусове.

Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир
Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир "от Абхазия до Камчатка" се открива в Киров

В представените десерти и сушени плодове няма захар. Тяхната сладост се получава само поради естествения сок от плодове, така че вкусът им е по-богат и ярък. За особено придирчиви сладкиши на панаира, можете да опитате сладко от розовите листенца, Feichoa, жасмин и екзотичен от Армения - плодове, пълнени с ядки. Особено добри сладкиши в комбинация с Krasnodar чай. Неговата тоталност е вкусът на десерта и е хармонично съчетан със сушени плодове и църковен, и с планински мед, конфитюр от ела и зелени орехи.

Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир
Гастрономическа обиколка на регионите: Панаир "от Абхазия до Камчатка" се открива в Киров

Фермата на земеделските стопански деликатеси "от Абхазия до Камчатка" ще се проведе от 21 януари до 31 януари в железопътните работници на ДК (ул. Комсомолская, 3) от 10:00 до 19:00 часа. Елате, ще бъде вкусно!

Снимка: Справедливо "от Абхазия до Камчатка"

Прочетете още