Подобно на много животни, охлюви любов захар и обикновено започват да го ядат веднага след като видят. Но благодарение на специално "отвратително" обучение, те могат да го откажат, дори когато гладни. Това намери екип от биолози от университета в Съсек във Великобритания. Учените дадоха захарни охлюви и след това ламбът почука по главата, когато животните се протегнаха към него. Това ги накара да избегнат деликатес. Подробности за експеримента се публикуват в дневника на текущата биология.
След тестове, изследователите провериха, че животните подтикнаха сладките. Намериха неврален механизъм, който промени обичайната реакция на охлюви върху захарта.
Д-р Ildiko Kenenes, автор, обясни, че в мозъчния охлюв има неврони, които потискат стандартните хранителни навици. Това гарантира, че животното няма да яде всичко по пътя си. Но когато охлювът вижда захар, работата на този неврон ще се забави. Така че мекотелите изглеждат възможността да има деликатес. След обучение ефектът се променя: невроните са развълнувани, а не потискани - така животните се отписват от захар.
Когато изследователите са открили такава реакция, предлагат охлюви вместо захар парче краставица. Мекотелите успокояват спокойствието му - се оказа, че невронният "превключвател" работи само при вида на тези продукти, които охлювите са се научили да отхвърлят. В допълнение, когато невроните - "превключватели" бяха извадени от мозъка на охлювите, животните отново започнаха да имат захар.
Джордж Кемзенес, член на изследователския екип, каза, че охлювите са основният модел на човешкия мозък. "Ефектът на инхибиторния неврон, който потиска веригата на доставки от охлюва, напомня как кортикалните мрежи са под инхибиторно управление в човешкия мозък. Необходимо е да се избегне "владее" активиране, което може да провокира преяждане и затлъстяване ", обясни ученият.
Това е по аналогия, отрицателният опит с храната води до факта, че ние не можем дори да усвоим идеята да ядем определено ястие отново. "Някои групи неврони променят дейността си в съответствие с негативната асоциация на някои храни", обобщени биолозите.
Източник: гола наука