Рецепти от махмурлука: това, което те съветваха в древността и какво се препоръчва сега

Anonim

В издателство Индивидуал публикува книгата "Укротяване". Ежедневен лов за лекарство от заболяване, в което сме виновни. " Прочетохме го и разбрахме как се бореха с махмурлук - и след това поискаха алкохолни експерти да дадат някои съвети в случай, че сте били претоварени.

Рецепти от древността

Древният римски писател-еризирай Pline препоръчва за закуска Sovie яйца. Той все още твърди, че е възможно да се избегне махмурлук, ако през нощта след твърд бум да се носи огърлица на магданоз.

Продуктът на външната монголия маринована овца очи, и дивите западни стада свалиха чай от зайци лайна.

В средновековната Европа беше обичайно да растат мъх в човешкия череп, след това да се изсуши и, трептене в прах, дръпнете носа.

Местните жители на Северна Америка се справиха с Бодник: "Сложете челото настъргано хрян, консолидирайте го, след това поставете палеца в устата си и го затворете здраво."

Учест от XVII век Робърт Бойл, основател на съвременната химия, предложи на всичко това: "Вземете младите зелени болди и го поставете в чорапи, така че да образува тънък слой между тях и краката ви: променете тревата веднъж дневно."

Съвети от днешните редовни редовни

Ако смятате, че рецептите не са необходими, ето няколко рецепти, които съвременните посетители в една и съща книга ви дават една и съща книга.

Нарежете голямо парче диня, ако откриете, и вилицата се задълбочавате в пулпа. Изсипете боклука за това парче и използвайте вътрешната страна. Внимателно със семена, семена - зло (г-н Мешнер, бар Хокинс, Детройт, пенсионер, на около 70 години).

Яжте крушката, сякаш е често срещана ябълка. Изчакайте половин час и след това пийте щедро стъкло (Джордж Гаст, Клуб 58, Кливланд, собственик на бар, на около 28 години).

Изстрел и бира - издишан, ако има. Плъзнете чифт яйца и ги добавете към бира. Не яжте яйца още. Разрешаване на [махмурлука] да се преодолее. Ако след чифт очила сте гладни, яжте яйца (анонимно, на около 65 години, очевидно пиете силно).

Вземете студена замръзнала бульон, смесете го с Worcestershire сос, добавете сол от целина, сушен зеленчук и 100 грама водка. Секретарят ще ви мрази, но ще можете да достигнете до вечерята (анонимен. Клуб 58, Детройт, топ мениджър General Motors, на около 45 години).

Добавете канела на виното и го стиснете. Всяко сладко вино е подходящо (Джордж Шрифт, Клуб 58, Бъфало, Барман, на около 45 години, около 20 от тях работят отвъд брояча).

Какво казват бармани и алкохолни експерти

Ако не сте достатъчни, интервюирахме руските бармани и алкохолни експерти - и това ни казаха.

Антон спазми, експерт за вино
Рецепти от махмурлука: това, което те съветваха в древността и какво се препоръчва сега 5490_1

Основният проблем на виното е, че в големи количества се дехидратира, така че трябва да пиете повече минерална вода до слаба минерализация. Друга точка е кисело вино; Този страничен ефект е лесен за напускане на бира, но е по-добре, ако вечерта сте пили вино и пийте бира вече сутрин. В случай на смешно шампанско, че често премахва махмурлука на виното, но проблемите започват, когато имате махмурлук от пенливи и се страхувате да ги гледате - в този случай си струва да се върнете във вода.

Dasha Kasyanova, бар експерт

В продължение на години преди 25 години перфектно се справям с махмурлук без никакви средства и с която и да е. Като последна мярка, малка бутилка бира беше пияна, а картината отново придоби бои. Въпреки това, след 30 години, разчитането на такива неща не винаги е разумно, така че аз се залепих прост, но ефективен комплект за първа помощ: спазмолиотично, разтворим витамин С и универсален анестетик. Този коктейл започва да действа след пет до десет минути. Освен това, имате точно половината от деня, за да вършите всичките си дела, защото в късния следобед, когато умората поеме собствена, по-добре е да си в леглото, например, гледане на серията. Махмурлукът също е причина да нарани малко почивка и лесна деградация: ако мислите за това - явлението е полезно. И не пренебрегвайте закуската: обичайното пържено яйце и леко сладък чай с лимон - най-доброто нещо, което успях да взема след много опити и грешки.

Отказ, създател на телеграма канал за храна и напитки ostrota.media
Рецепти от махмурлука: това, което те съветваха в древността и какво се препоръчва сега 5490_2

Плюе. Сънят е най-добрият инструмент от махмурлука. Ако главата е като гривна - не го прекъсвайте от възглавницата. Възстановете фрагментите на вчера. Ако има възможност, между издънки към тоалетната вода. Беше необходимо да се прави вчера, но сте забравили. Страдат. Заслужавате недоволство от себе си.

Не вярвам в "Даширак". И в мазната храна сутрин - всичко това бие по черния дроб. Той също ми помага с солите. Тя уплаши сухото гърло, дава надежда, но всичко изчезва след десет минути. След като ми помогнаха грузинската кисела супа, не помня имената - имаше толкова много съгласни писма, които не се развиха в думата. А също и зелена трева (заподозряна, киселец) и рязко кисел бульон.

Ако сте непоносими, за да издърпате махмурлука на махмурлука (трябва да се научите да го разпознавате, той не преминава асимптоматично), отварям бира, обичайната от супермаркета. Идва два или три чипа - просветление. По-добре е сиренето, рязането на месо, салата ще бъде под ръка. Това е, когато времето без слънцето - летните дни се смесват американски: част от червената вермут и част от лайра, лед и сода. Обичам, просто обожавам.

Едуин Бяргаба, готвач барман
Рецепти от махмурлука: това, което те съветваха в древността и какво се препоръчва сега 5490_3

Най-добрият инструмент от махмурлука е мексикански коктейл Михлада, базиран на бира. За да подготвите една вкусна Михлада, ще ви трябва:

- Бира стъкло

- лед.

- Лека бира - 0.33 L (1 бутилка)

- пресен лимонов сок - 30 мл

- Червен дяволски сос - 15 мл

- Сос на worcestershire - 15 мл

- Лим или лимон - 1 кръг

- Spice valentino (чили люспи, сол, сух пипер)

Каймка от Валентино е важен елемент при прилагането на коктейл, така че първо смесете люспите на Чили и сол в същите пропорции. Можете да направите смес към вашия вкус или изправяне, както и да добавите малко червена петрука. Съставките са най-добре смачкани в конвенционална кафемелачка.

Вземете варката и я овлажнете целия край на поляната в кръг. След това намалете ръба на поляната в подготовката на Валентино предварително и направете рязане в кръг.

Напълнете стъклото половин лед, изливайте леда с лимонов сок и остри сосове и смесете леко.

Излейте ледната бира отгоре (е важно бирата да е толкова охладена, колкото е възможно, и е необходимо да го излее внимателно по ръба на поляната, така че при смесване със сосове, лимонов сок и лед, не се разпенва) . В готовата напитка хвърлете вар или лимонов кръг. И след няколко глътки ще бъдете по-добри.

Прочетете още