Когато празнуваме всяко събитие в семеен кръг или поканим гостите, традиционно празнично ястие, разбира се, е оливиер салата. За съжаление, някои салатни съставки се възползват здравето. За любителите на това вкусно ястие се предлага алтернативна салатна рецепта, в която има предимство полезни продукти.
В модифицираната опция добавете много зеленчуци и чедър сирене, което е пробиотично. Майонеза смяна на заквасена сметана с настъргана ябълка. Така салата става полезна и придобива интересен пикантен вкус.
За използване на готвене:
- 500 g пилешки филета.
- 3 варени картофи.
- 4 варени моркови.
- 1 Голяма свежа краставица.
- 1 червен български пипер.
- 250 g консервирана царевица.
- 250 g консервиран зелен грах.
- 6 яйца "винт".
- 200 г сирене "cheddar" на солидни сортове.
- 800 g заквасена сметана.
- 2 ябълки.
- 3 скилидки чесън.
- Сол и смлян пипер на вкус.
Основната съставка на ястието е пилешки гърди. Този продукт съдържа в своя химически състав много полезни вещества, които подобряват нашето здраве. Пилешко филе готви половин час. И от бульона можете да приготвите вкусна супа, добавяйки зеленчуци.
От картофи, заварени "в Mundire", получаваме важни витамини и необходимите микроелементи. И в варени моркови, много антиоксиданти, изключително необходими за предотвратяване на много заболявания.
Пресни краставици придават салата приятен аромат, тъй като йодът е повече в тях, отколкото при други зеленчуци. Минералите в краставиците активно участват в метаболизма, предотвратяват натрупването на мазнини.
Червеният български пипер създава приятен вкус на емоция в ястието. В този ярък зеленчук много витамин С, което увеличава настроението.
"Оливие" е невъзможно да си представим без зелен грах. Но в тази кулинарна рецепта за този традиционен компонент царевица се съединява, често се използва в други ястия. Има много фибри, които играят ценна роля в укрепването на имунитета.
С добавянето на яйца обогатявате салатата протеин, много необходим за сърдечния мускул. Яйцата са полезни и за виждане и укрепване на нервите.
Сиренето "Cheddar" се откроява в това, че съдържа бифидобактерии в състава си. Тези вещества са много необходими стомаха за нормално храносмилане. И с нормално храносмилане и имунитет.
Сиренето и заквасенето са богати на калций, необходими за здравето на зъбите и укрепването на костите. Ето защо, вместо неудобната майонеза, ние използваме заквасена сметана със стресови ябълки, които ще помогнат в борбата срещу стреса и да подобрят мозъка.
Чесънът ще даде на ястието с уелнес мотив, тъй като се бореше с инфекции и стимулира нормалното състояние на съдовете. Земята пипер ще осигури този ефект, подобряване на кръвообращението.
Солена салата за предпочитане солено море. Това е много по-полезно. Интересно е, че когато се използва морска сол, ястието е вкусно, отколкото с обичайната сол.
Заключението, че предложеното изплащане е обезщетено здраве. Ето защо, насладете се на удоволствието от тази много вкусна салата!
Автор - Елена Пискунова
Източник - Springzhizni.ru.