Няма нужда Не е необходимо - мнозина ще кажат и аз също. Но не толкова лесно да се отървете от това (как да кажа по-точно: лоши, вредни, икономически нерентабилни?) Навици - отидете в магазина. И може би времето в самоизолация - възможността да помислите спокойно за това как да откажете поне от тяга до мини-магазин от хранителни магазини.
В края на краищата, ние се ръководим от - съпруг, семейството. И ние не мислим какво имаме някои видове продукти, които отдавна са в хладилника. И ние всички искаме нещо друго, ново, най-бързо готвене. Ето защо, значителни от запасите лети в кофата за боклук.
- Според Rosstat, до 25% от закупените от нас продукти отиват в боклук, в килограми на глава от населението, включително малък човек, това е почти 100 кг. Това е мястото, където Тиу-Ший, нашите пари!
На прозореца на втория етаж в стълбището, купчините продукти винаги лежат. Многократно съм виждал правилно "ново", в пакети, хляб, тестени изделия, зърнени храни, брашно - домакинята ги намери с изстрел. Всичко това е било взето от жители, които имат роднини в село добитък.
Интересно нещо: Сега не е на прозореца! Радвам се, че хората не само са станали по-икономични, но и по-интелигентни. От останките от преждата, женските тъкани създават красиви неща, добавяйки там, където мъниста, месари или панделки. Защо такъв начин за спестяване не се прилага за остатъци от храна, добавяйки нещо необичайно към обичайното ястие?
Събирам целия период на карантинни рецепти от моите познати и ги повтарям. Най-често ги информирам Г., който също има повече хора в семейството и доходите са малки. И аз отивам всеки път: аз също имам някъде!
G. Миналата зима, осъзнах, че ще трябва да има списък на всички налични продукти, до подправки. Тя е доста малка. Избата е отбелязана, замръзващи кутии в кухия хладилник има и отделна камера. Имам сравнение със себе си с g. Имам същите съоръжения за съхранение, въпреки че съм единствено жив, но маринованият квартен и картофи са забранени в менюто ми.
Кук супа, без да напускате дома си. Картофи, заместващи тиквички, зеле, тиква. За отношението е добре да се добавят останките от овесена каша, елда, от бобови растения, крадец, пшеница, царевица, приготвена на водата. По-правилно е да се сварят зърнените култури в размера на стомаха, но също така оставете резервата да бъде, с тях супа готвене по-бързо.
Днес имам супа с пиле Медо, с добавянето на оризови остатъци от второто второ ястие, взех прясно зеле от фризера (аз не замръзвам нищо), според щипка моркови и български пипер. И не за първи път, когато добавя към котето с дузина плодове на цариградско грозде - по-приятни маслини! Храната се оказа красива и вкусна. И аз ще готвя борш, така че вместо цариградско грозде ще покриете някои дръжки на ревен - и оцетът няма да се нуждае. Супи в менюто ми - около дузина: Не споменах дори сушени и солени гъби, кнедли, вермилеки ...
Аз наистина не обичам консервираната риба, да готвя няколко пъти годишно супа, в пощата. И G. Той учи да прави котлети от тях с просо каша.
- Предпазваме буркана от Saury / скумрия с добавянето на масло и се смесва с пеша, плюс малко хляб и морков. Запържете при минимум растително масло.
Всеки ден няма да бъдете, но много вкусно!
Относителният, който служи в армията: представете си, днес супа от елда, фу! Той дори не го пробваше, въпреки че всички бяха избухнали за двете бузи. Може да се види, човекът не е чул за такова ястие. Не пропуснах случая да кажа, че супата с елда постоянно се готви. Да, тя се сервира дори в ресторанти. Изненадан: Е, тогава следващия път, когато ще ям.
Без осолени зеленчуци, притиснат, толкова леко пържене хляб с чесън, яхтеното яхтено яхтено е онези - той върви добре по принцип и с първите и с втори ястия.
Аз съм измислен от салати, немислим на пръв поглед. Защото немислим, че не мисля за тях за дълго време.
За закуска днес имаше салата от пресни краставици - има и фризер във фризера. Добавен е ориз, моркови и изсушени лук-сеитбени пера. Растително масло са няколко сорта на склад.
Друг приятел, Т., в продължение на много години не купувам майонеза, цялото семейство обожава ръцете й, приготвени. Не го използвам толкова често, но рецептата й го е опитала - вкусно!
Месо - бройлери и свинско - донесе познати частни работници. Сало свинско плата, след това прескачам месомелачката и - на капката на сандвич с черен хляб. Мисля, че не е вредно за масло и със сигурност не е по-лошо в качеството. Няколко пилета, преработени на пастета - на сутрешните сандвичи.
Не обичам свежата риба, дори миризмата, която я нося зле. Понякога ми дохожда с търговска база, познат предприемач - там все още е замръзнал-замръзнал. Тя, между другото, ми доставя и крупите, веднага с маржа на месеца до трима.
От магазина имам нужда само от хляб. Съюзът носи скръвс ръж - светлина, вкусна. Имам хляб, а аз печех хляб, но без мая, това не работи, добре, или не успях. Наистина искам печен и веднъж месечно страхопочитание е тънки палачинки от три вида брашно: пълнозърнест, ръж и елда / лен - на вода, с добавяне на майонеза за кора.
Захарта отказа преди три години. Но се чудя какво е в замразените плодове - те са около дузина видове, през лятото, предоставени са частни търговци. В чая за пазаруване не разбирам, пивовайки листата и стъблата на растенията и плодовите храсти.
Ще кажа честно, не съм в изолация, щях да ходя на пазаруване! И в боклука доста няколко разглезени продукта летяха. По време на същата изолация (от края на март) не давам нищо за разваляне. Подкрепя не само нейния бюджет, но и екология. И новия навик придоби.
Автор - любов dubinkina
Източник - Springzhizni.ru.