Когато публикувахме статия
Някои хора започнаха да пишат, че грешим. Казват, че обвивката не трябва да се обработва. Баба целият му живот й даваше пилетата си, както и нищо, всички живи. И те казаха, че след като температурата на обвивката става безполезна.
Нека разберем, че тези изявления са погрешни.
Да, много хора дават църква на черупката, без да го лекуват и нищо не се случва с шумарите. Но това не говори в полза на това, което не е необходимо да се обработва. Само тези хора бяха късметлия. Същата ситуация като каране на мотоциклет без шлем.
Защо? Всичко е просто. Ние обработваме черупката, за да унищожим инфекцията, която е възможна за нея. Най-опасните (но не единствената) от такива инфекции - Salmonella.
Някои хора мислят, че ако са техните пилета и те не болят - инфекциите са все още неспокойни. Но това не е поне по две причини.
- Заболяването идва неочаквано. Той е наивен да вярваме, че салмонела се появява на пилета от раждането и живее с тях през целия си живот. Днес пилето може да е здравословно и на следващия ден да се превърне в инфекция с проверка. И няма да го забележите.
- Дори ако не вземете нова птица в пиле, това не означава, че вашите часовници за сигурност. Пилетата често са в контакт с дивите птици. Същите врабчета летят до двора на птиците, за да поставят зърната и да пият вода.
Все още написахме, че само водолюбивите птици се прехвърлят в Salmonella. Нищо подобно! Дори бозайниците се прехвърлят.
Сега за факта, че благоприятната или калцинирана обвивка е безполезна. Разбира се, също е погрешно. Даваме й калций. Да, в състава му има и други елементи. Но най-важното за нас в тази ситуация е калций. И в състава на външната обвивка на яйцата му - 95%. В чаената лъжичка почистването му от 800 до 1000 mg.
Ако калцийът е наистина "усвояем" или "прикован", черупката би станала мека, тъй като понякога се случва при пилета с неправилно хранене. Ето защо, елементът, от който се нуждаем, не отиват никъде по време на термична обработка.
И веднъж поставихме видео с яйца, намерени в стената на 100-годишната къща. Докато не вземете ръцете си - не различавайте от свеж. Препоръчваме ви да видите.
Ако ви хареса статията, моля, поставете отново и направете повторение на приятели. Влезте в канала, за да не пропуснете нашите нови статии.