Ако искате да започнете деня си правилно, подгответе се за каша закуска. Тя ще даде енергия и сила, ще насити тялото с витамини и други вещества полезни. Какви вид на хранене на овесена каша се препоръчват за сутрешни ястия? Какви са правилата за готвене на дясната каша? Отговори на тези въпроси ще намерите в статията.
Нашите предци имаха традиция да готвят овесена каша в помирение с врага. За кого е невъзможно да се съгласим, защото тогава е обичайно да се каже: "Касиер не е заваряване с него." Не забравяйте да готвите овесена каша сутрин, за да живеете в мир и хармония с близките си. Така казва вярата на хората.
Какъв вид каша трябва да се вари за закуска, диетолозите ще бъдат подканени за нас. Оценка на хранителните свойства на различните погриги, трябва да се отбележи, че скоростта на енергийна стойност във всяка крупа е почти еднакви (диапазони от 300 до 350 kcal / 100 g продукт). Но използваната програма, съдържаща се в различни поригела, се абсорбира, неравномерно.
Въз основа на това, диетолозите ни дават съвети за готвене за закуска:
- елда;
- овесена каша;
- Шега.
Но ориз или грис каша за сутрешни ястия - изборът не е от най-добрите.
Всяка домакиня знае как да готви овесена каша. Въпреки това, така че това ястие да може наистина да вкуси, трябва да знаете всички тънкости на неговата подготовка. Не всеки знае как да готви овесена каша!
Професионалните готвачи дават няколко полезни съвета, знаейки кои, ще се научите да готвите перфектна каша:
1. Използвайте само дебелостенна метална тенджера или котел за готвене. Enameled Cookware за готвене на каша, според професионалисти, не е подходящ. Дъното на задника трябва да не е плоско, но изпъкнало. Благодарение на този дизайн, овесената каша ще бъде равномерно топла и набъбнала.
2. Използвайте мека вода (варена или бутилирана) за готвене;
3. Спазвайте предписаните пропорции на съставките. Не използвайте вода повече, отколкото ви е необходимо.
- Ако кипнете ронната каша (елда, подут, ориз), вземете 1 чаша зърнени култури 2 чаши вода.
- За приготвянето на вискозно "намазка" вземете 1 чаша смачкани зърнени култури и 3 чаши вода.
- Ако готвите течна каса (грис, пшеница, овесена каша), придържайте се към съотношението 1: 4.
4. Готвачите препоръчват добавяне на леко масло във водата за готвене в самото начало на процеса на готвене.
5. Crupe Beat, преди да бъде варен. Изплакнете първо в студена вода и след това горещо. Ако ще се подготвите от натрошени зърнени култури или люспи, не е необходимо да се измива.
6. Преди готвене на елда или пшеницата е за предпочитане да се доставят на фурната по време на ниската температура.
7. В процеса на готвене на робната каша, не отваряйте капака и не смесвайте съдържанието на тигана. Водата трябва да изхвърли и овесената каша върве до двойка.
8. Не добавяйте към овесена каша твърде много масло. Въпреки че в поговорката се казва, че този продукт няма да я развали, професионалистите все още не ги съветват да злоупотребяват. В противен случай овесената каша ще загуби вкуса си.
- На 1 част е достатъчно 1-2 супена лъжица. л. Крем или растително нерафинирано масло.
Вторият вариант е много полезен и ви позволява да диверсифицирате ястия интересни вкусове. Не се ограничавайте само със слънчогледово масло. Ръкохватка зехтин каша, фъстъци, бадеми, ленеца или царевично масло. От това е вкус само за да спечелите!
Тази овесена каша е една от най-популярните ястия от руската кухня, всеки знае. Оказва се, че Кушани е познат както на жителите на Европа, Америка, Азия:
- Китайците често ядат за закуска за закуска - течна каша за ориз;
- Италианците обичат да бъдат оградени с палпист - царевична каша;
- Американците традиционно използват пържола с царевични царевични зърна;
- Германците, австрийците и швейцарците често имат много милшес - "млечни ориз".
Не бъдете мързеливи, за да заври в сутринта каша. Нека бъде добра традиция на вашето семейство, което го защитава от кавги и разстройства.
Автор - Ксения Михайлова
Източник - Springzhizni.ru.