Картофени ролки до Новогодишната таблица: 4 опции за вкусни пълнежи до годината на бика

Годината на бика ще дойде скоро в източния календар и искам да готвя нещо необичайно за това събитие. Необходимо е да се вземе предвид, че не се препоръчват говеждо или телешко ястия. Оставете свинско месо, птица, риба, гъби, зеленчуци, морски дарове. Изборът е много широк, на всеки портфейл.

Дори ако бюджетът е ограничен, има доста начини за диверсифициране на масата, включването на собствените си фантастични и кулинарни умения. Картофени ястия - просто такава опция, когато половината от съставките са пени зеленчуци и прилича на чиния като в скъп ресторант.

Картофена ролка с пиле и пушена пипер

Пилешко месо и картофи - най-добрият вариант за тези, които искат да получат сърдечна и красива ястие на новата година. И подправката ще му даде пикантна бележка за дома.

Компоненти за ястия:

• 0,5 kg картофи;
• 0.5 пилешко месо;
• 2 външни глави;
• 2 пилешки яйца;
• 125 g заквасена сметана;
• 100 g твърдо сирене;
• 3-5 супени лъжици. Лъжици брашно (без слайд);
• Масло за смазване вечер;
• Сол, пушена пипер.

Готвене:

1. Сварете картофите без почистване от кори. След това поставете студена вода.
2. Пилешко филе мелене заедно с 1 крушка. Сол, добавете пушена пипер, яйце, няколко лъжици заквасена сметана.
3. Сега млякото трябва да се отстрани в хладилника, така че да "вземе".
4. Картофите решет или спират. Мале и сирене също пасат, добавят към картофите. В сместа поставете втората половина на яйцата, брашно, заквасена сметана и сол.
5. Оказа се 2 парчета мляко: картоф и пиле. Сега те трябва да бъдат красиво комбинирани, за да направят апетитни празнични ролки.
6. Ако няма опит в опаковката на ролките, тогава е най-добре да се подготвят малки ролки. Така че те няма да се разпадат и да се разпадат.
7. На равна повърхност, разпределете чифт пълнеж на картофи и го намажете, което прави торта с височина 0,5 cm.
8. На него един и същ тънък слой е необходимо да се постави месо от месо.
9. Сега внимателно завъртете ролката и я поставете на листа за печене.
10. По същия начин да направите останалото.
11. Печете половин час.
12. Ако ролките все още се оказаха с пукнатини, можете да поръсите със сиренето си 2-3 минути преди готовност.

Ролка картофи и шампиони

Класически - картофи с гъби - могат да бъдат подадени под формата на ролка. Такова новогодишно лечение е напълно подходящо за тези, които се закрепят в Нова година.

Компоненти:

• 0,5 kg картофи;
• 3-5 супени лъжици. лъжици брашно;
• 350 г на всички гъбички, можете да печелите;
• 2 глави на поклонението на влечугите;
• масло за пържене;
• жълтък за смазване;
• сусам за пръски;
• Зелените за декорация;
• сол.

Процес на готвене:

1. Сварят картофи.
2. Фрай лук Фрай.
3. Отделно запържете ситно нарязани гъби.
4. Смесете половината крушки с шампионни, а другият - с настърган в фин ренде с варени картофи. И двете мляно месо и добавят брашно за сгъстяване. По желание можете да поставите любимите си подправки.
5. На печта поставете 2-слоя ролка. Да смазвате с бита жълтък и поръсете със сусам.
6. Печете половин час.
7. Готовата ролка се нарязва в парчетата на порцията и украсяват зелените.

Картофена ролка със зеленчуци

Картофената ролка ще изглежда много впечатляваща, ако използвате многоцветни зеленчуци като пълнеж. Можете да го поставите в ястието: моркови, лук (включително зелен), пипер, тиквички, домат, патладжан.

Компоненти:

• 700 г картофи;
• 100 ml мляко;
• 60 g масло;
• 1 яйце;
• Квадратна крема сирене - 150 г;
• 1 сладък пипер;
• 1 морков;
• 1 крушка;
• растително масло;
• сол пипер.

Готвене:

1. Суифт пречистени картофи. Смесва се, смесва се с мляко и кремообразно масло. Охладете и добавете 1 яйце.
2. Погасяват ситно нарязани лук, пипер и носени моркови. Сол, добавете черен пипер. Охладете и добавете меко сирене, микс.
3. Изпращане на картофената маса върху филма, фолио или гладка повърхност. Деактивирайте, оставяйки дебелината не повече от 2 cm.
4. Отгоре, за да разпространявате гъбата.
5. Подпомагане на филм или фолио, минимизиране на масата в ролката.
6. Печене във фурната.

Картофена ролка с яйце и зеленчуци

Обикновено ястие от налични съставки е светло, вкусно и задоволително лечение. Зелените и ярки жълтъци ще го направят празнични. Яйцата в комбинация с масло ще дадат ролка особено деликатен вкус. Малко вероятно е някой да не устои да не се опитва поне едно парче.

Компоненти за пълнене:

• Яйца, заварени в "чантата" - 4-5 броя;
• Кремообразно масло - 50 g;
• Магданоз или всяка друга зелена - 1 лъч;
• сол.

Готвене:

1. Подгответе основата на картофите във всеки посочен метод по-горе.
2. Кремообразно масло смекчава при стайна температура.
3. Яйцата се готвят 5-6 минути в зависимост от размера.
4. Зелените смачкани, оставяйки няколко листа за декорация.
5. Смесете нарязаните яйца, масло и зеленчуци.
6. Описание с тънък слой върху картофена "възглавница".
7. Рол рол, печете за 15 минути при температура 185-190 градуса.

Първи стъпки за приготвяне на ролки и други новогодишни ястия, не забравяйте, че тяхната основна роля е да създадат празнично настроение. Но в същото време вкусът на готовите ястия не трябва да разочарова. И по-добре е да бъдеш във всичко на височината, защото за много нова година - основната почивка през годината!

Член картофени ролки до Новогодишната таблица: 4 опции за вкусни пълнежи до годината на бика е публикувано на уебсайта itsfood.ru.

Ако ви харесва статията, проверете като, моля. Абонирайте се за нашия канал, за да не пропуснете нови публикации.