Добър ден, моят читател. Много собственици се интересуват от това как да съхраняват моркови, така че кофините да останат сочни, колкото е възможно по-дълго, вкусно и не са загубили полезните си вещества, те се съдържат. Има няколко надеждни начина за осигуряване на дългосрочно съхранение на зеленчуци.
Един от най-достъпните и ефективни начини за съхраняване на моркови е да го изпратите на избата.
Преди да приемате зеленчуци в хладно сухо мазе, те ще бъдат подготвени:
- обелване да проникне;
- Вземете нападение;
- Нарежете горната и долната част на всеки корен.
- Сухи зеленчуци с помощта на кухненска кърпа за тази цел.
Пакетите за опаковъчни зеленчуци трябва да бъдат:
- чист;
- цели числа;
- Направени от гъст полиетилен.
След като морковът ще бъде положен в пакета, той ще отнеме въздуха от него. За да направите това, тръбата се вмъква в куроците, фиксирайте ръба на полиетиленовия продукт около него. След това, използвайки прахосмукачка без четка за дюза, напълнете въздуха от кул.
След създаването на вакуумна обвивка около ролева кост, шията на опаковката е усукана и затешена с канапа.
Можете също да използвате за опаковане на зеленчуци. Тя ще трябва да увива морковите няколко пъти.
След като всички налични корени са плътно опаковани в опаковки, последните са сгънати в кутията и принадлежат към сутерена.
Този метод за съхранение на реколтата от моркови ще избегне гниенето и сушенето. Тя ще гарантира поддържането на съвместимостта и свежестта на коренните полета до април.
- Кореновите корени са чисти, чисти.
- Изрежете всички изчезнали места.
- Нарежете корените с кубчета или триене в мащабна рейка.
- Насладете се на зеленчуковото рязане върху полиетиленови пакети. Съдържанието на кулката е разлято, произвежда се кондензат.
- Пакетите с моркови се изпращат във фризера.
Този метод за съхранение на зеленчуци е подходящ за домакини, които не искат да прекарват много време за готвене. Морковът, съхраняван по този начин, може да бъде изпратен без предварителна подготовка на тигана, за да се приготви печете, или да се добави към тенджера с супа няколко минути преди неговото готовност.
Този метод на дългосрочно съхранение на моркови у дома е най-малко скъп в плана на придружаващите усилия. Домакинята ще трябва да направи следното:
- Измийте корените два пъти в течаща вода.
- Изрязване във всеки отгоре и отдолу морков.
- Оставете изрязаните зеленчуци при стайна температура в продължение на 1 час, за да се изсушат съкращенията. Това ще избегне инфекцията на корените и тяхното гниене по време на съхранение.
- Сгънете моркова в 2 опаковки гъсти полиетилен. За да завържете възел.
- Изпращане на опаковани зеленчуци в хладилника.
Този метод за съхранение осигурява безопасността на морковите в продължение на 6 месеца.
Съхраняването на червенокоса зеленчук на балкона в студения сезон не е желателно, но допустимо, ако температурният режим не е по-малък от 0 ⁰C. В същото време корените ще трябва да бъдат сгънати в кутията с пясък или с дървени стърготини, покрийте го с кърпа, затворете капака. Местоположението на съхранението на моркови на балкона трябва да бъде защитено от влага и пряка слънчева светлина.