Пиле Шницел е бързо, евтино и вкусно ястие. Ще ви трябват само няколко съставки и доста време да ги изпържите, счупване в брашно или галета. "Вземете и" ще покажете 2 опции за готвене на шницел от пилешки гърди.
1. В Сухари
Съставки
- 1 пилешки гърди луд наполовина
- 1 яйце
- 1.5 чаши галета
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
- 1 чаша растително масло
Подготовка Курс
1. Плъзнете яйцето към купата и го вземете с вилица. 2. Добавете сол и пипер на вкус. 3. Излейте галета в контейнера на този размер, така че да можете удобно да се разплапят пилето в него.
4. Наклонете всяко парче гърди в яйцето с двете страни. 5. Наблюдавайте в галета. 6. Поставете тигана на средния огън и се налива масло в нея.
7. Запържете пилето на слаба топлина, докато златната кафява от двете страни. 8. Вземете готови шницели и ги изпечете от масло с хартиени кърпи. 9. Сервирайте ястие с всяка гарнитура.
2. В брашно
Съставки
- 1 пилешки гърди луд наполовина
- 1 яйце
- 1.5 чаши галета
- 3/4 чаши брашно
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
- 1 чаша растително масло
Подготовка Курс
1. Носете яйце. 2. Добавете сол и пипер към галета. 3. Смесете ги с лъжица.
4. Нарежете пилето в брашно. 5. Потопете пилето в бита яйце и се обръщайте повече от няколко пъти. 6. Вземете парче гърда за върха и го отрежете в галета.
7. Налейте масло върху тигана и топлина на средна топлина. След като маслото стане горещо, намаляване на огъня и започнете да пържете пилето. 8. Когато парчетата от двете страни стават златни кафяви, извадете ги от тигана на хартията на хартиената кърпа. 9. Можете да служите с всяка друга ястие по своя преценка.
Бонус: Други опции за панорами
Вместо брашно и суперзвезди, можете да използвате други опции за паниране:
- Амарант
- сусам
- овесни люспи
- Суха закуска люспи
- Брашно от ленени семена