Нашата Окошка има "братя" по целия свят. Тези ястия не само ще бъдат наситени в горещ ден, но те са задълбочени. Те са приготвени както на обичайния квас, така и върху доматен сок и нискомаслен бульон.
Кухай супа в корейски
Необичайно и удовлетворяващо ястие, чиито съставки могат да бъдат променени на техния вкус. Например, поставете капеста с юфка от палачинки от яйца. През лятото се сервира студена версия на гъстата супа, а през зимата е горещо.
Прочети:
- 0,5 кг мътна говеждо месо с кост;
- пакет от спагети;
- средна крушка;
- Средният морков;
- домат;
- средна краставица;
- двойка картофи;
- Няколко изкуства. масла;
- Сто и половина. доматена паста;
- Соев сос и оцет - на вкус;
- Пипер, Цира, сол - на вкус.
Готвене:
Подгответе се и заварявайте с готовност говеждо месо (приблизително 1,5 часа), така че концентрираният бульон се получава, в крайна сметка е наситен, доставят zila, нека бъде под капака. През това време варете спагети, изплакнете и ги сгънете на гевгир.
Моркови фино нарязани, налейте лука, разбъркайте, гответе още 5 минути 5. Добавете към печени картофи, нарязани със слама, люлее се сместа, преди да е мека, поставете домат, разбъркайте добре, запържете за около 7 минути.
На плочите се разлагат спагети, те са на скара, пресни зеленчуци и месо, налейте студен бульон. Добавете оцет, соев сос и пипер във всяка порция.
Gazpacho.
Родното място на тази доматена супа е Испания. Те го подготвят не само с доматите, но и с цвекло и краставици. Gaspacho, поради простото си основа, дава място за кулинарна фантазия, можете да използвате сезонни зеленчуци.
За класическата опция за готвене ще се изисква:
- 0,5 кг домати;
- крушка;
- средна краставица;
- 700 ml доматен сок;
- Български пипер;
- донякъде Bate бучки;
- скилидка чесън;
- куп кин.;
- Ch.l. Сахара;
- Няколко изкуства. масла;
- 5-6 капки сос от табаско;
- 3-4 супена лъжица. Винен червен оцет;
- Черен пипер и сол - на вкус.
Готвене:
Доматите, поставени в гевгир, потапяйте за няколко секунди в стръмна кипяща вода, а след това кавгайте студена вода, отстранете напуканата кожа.
Поставете половината от домати, произволно нарязани в смесителя, ги смилайте заедно с чесън, ястреб краставица, чушка и крушки до състоянието на пюре.
Останалите зеленчуци, нарязани на малки кубчета, се изливат в сок, разлива, пипер, смесват, поставят поне 3 часа в хладилника. Батон се удави в тостер или фурна, нарязани на кубчета. Супа от шпиндел на плочи, добавете към всеки смлян лед и бисквити.
Какви супи от различни страни приличат на Okrochka, но много пъти по-голямо е публикувано на сайта itsfood.ru.
Ако ви харесва статията, проверете като, моля. Абонирайте се за нашия канал, за да не пропуснете нови публикации.