По време на Голямата публикация, както никога не е подходяща растителни и гъби ястия. В морковите, зеле, цвекло, лук, боб, както и в гъби и зеленина съдържат много вещества, полезни за човешкото здраве, по-специално витамини и минерали. Получаваме ги от свежи зеленчуци и варени, задушени, Sauer. Как да се направи зеленчуци, за да запазят максималния полза в тях? Какви зеленчукови и гъби ястия можем да разнообразим вашата диета по време на публикацията? Отговори на тези въпроси ще намерите в статията.
За да се запази хранителната стойност на зеленчуците, трябва да се следват правилата за подготовка:
- Корените и другите зеленчуци трябва да се носят добре, така че по време на почистването е възможно да се изстъргва само най-добрия връх на кори. Това ще позволи да се запазят междинлите под кожата, в които са концентрирани повечето витамини.
- За да се запази в зеленчуци, максимумът на витамини и минерални соли трябва да се приготвят веднага след почистване.
- При кипене на зеленчуци те трябва да бъдат поставени в кипяща вода.
- Запазване на зеленчуци, тъй като много полезни вещества могат да бъдат приготвени за двойка.
- За предпочитане е да се задушат зеленчуците, а не да се сри.
Най-полезната за нашето здраве не се третират термично зеленчуци и зеленчуци. Въпреки това, в студения сезон можете да обогатите диетата, като сочат зеле и домати, консервирани зеленчуци.
Не пренебрегвайте и изсушете пикантните билки. Това е отлично подправка за храна! В допълнение към сухия магданоз и копър, използвайте розмарин, копър, босилек, камера в процеса на готвене на ястия. Обогатете храната с TMINA, черен или червен пипер, анис. Благодарение на подправки, дори познатите ястия ще получат по-интересен вкус и аромат.
Растителни ястия, които сме взети, за да служим като странично ястие до месо или риба. Въпреки това, много от тях са питателни и вкусни, за да бъдат независими ястия.
Мистелите могат да приемат няколко интересни рецепти на зеленчукови ястия, подходящи за постно маса.
За да се приготви картофе Zraz с гъби, вземете набор от продукти, състоящи се от:
- картофи - 600 g;
- Шампионки или стриди - 350 г;
- Пшенично брашно - 5 супени лъжици;
- лук на влечугия - 1 глава;
- Растително масло - за пържене;
- соли, пипер - по свое усмотрение;
- Доматен сос - на вкус.
Дългосрочно Zrazy, претендирайте, като следвате инструкциите стъпка по стъпка:
- Измийте гъбите, чисти, нарязани на малки парченца.
- Запържете ги на слънчогледово масло. Добавете натрошения лък и се подгответе за още 5 минути. Пее и пипер съдържанието на тигана.
- Боя и кипва във вода със сол.
- Източете малка марка на картофи в купа и направете пюре от картофи.
- Добавете малко картофен лъч и брашно с пюре. Счупване на тестото. Трябва да е мек.
- Разделете тестото на малки парченца. От всички, за да образуват пелета.
- Към центъра на пелетата поставете малко пълнене на гъби. Издърпайте ръбовете и придадете на заготовката от формата на картофената тесто на торта.
- Запържете Zrazy в тиган с добавяне на растително масло до златна кора.
Сервирайте Zrazy на масата с горещо, заедно с доматен сос. Можете да украсите ястието от зеленчуци и консервирани зеленчуци.
Тресоли са вашите домакинства със зеленчуци, приготвени на китайски. Това горещо ястие ще бъде успешно заменено с обичайното спасено зеле. В кулинарна рецепта има алкохолна напитка (оризова вино) - продукт, забранен по време на пощата, с изключение на съботата и неделя. Въпреки това, по време на топлинната обработка на съставките, алкохолът напълно ще се изпари и няма да има степен в готовата чиния.
За да приготвите зеленчуци на китайски, ще трябва да запасите:
- понякога - 3 глави;
- моркови - 300 g;
- Целина - 300 г;
- бяло зеле - 300 g;
- Растително масло - за пържене;
- оризово вино - 125 g;
- соев сос - 3 супени лъжици;
- Сол, пипер, зеленчуци - на вкус.
Зеленчуци Измийте, чисти, нарязани:
- Лук - кръгове;
- Зеле, целина и моркови са наранени фини сламки.
В тиган с добавяне на растително масло, печени лук с зеле, след това добавете целина и моркови. Зеленчуци погасяват още няколко минути. След това ги изсипва с вино. Подгответе се за още 10 минути. Кушани е осолена, пипер, заредя соя сос на вкус. Китайски зеленчуци се сервират на масата, декорираща свежа зеленина.
Подгответе се за домакинските ви зеленчукови ястия на нови рецепти, за да диверсифицирате лакеона и да го направите по-интересно.
Автор - Ксения Михайлова
Източник - Springzhizni.ru.