Естественото кисело мляко, което се състои само от мляко и полезни бактерии, е не само вкусен, но също и полезен продукт. Може да се сервира на масата като самостоятелно ястие или използване в различни рецепти.
Гръцки сос
Дзадзики - традиционен гръцки сос. Тя ще се превърне в великолепно допълнение към всяко месо, риболов или зеленчукова ястие. И гответе, че е много просто.
2-3 скилидки от чесън пропускат пресата. Смилайте бъг на копър. Чесънът и зеленчуците се търкалят в хоросан. Пречистени от кожата на краставицата се разклаща върху плитка ренде и стиснете излишната течност.
Дзадзики е готов да яде. Преди фуража можете да го поставите в сос и да поръсите с маслини.
Салата с ябълки и краставици
За 3 порции са необходими: 1 голяма или кисела ябълка, 2 малка краставица, 1 целина пръчка, 200 г класическо кисело мляко и бъг на копър.
Пропорциите на съставките трябва да бъдат същите, така че никой от вкусовете не е доминирал в салатата. Направете смес от естествено кисело мляко и ситно нарязан копър. Сервирайте веднага след готвене.
Закуска с херинга и горчица
За приготвянето на закуски ще ви трябват 5 средни подела. Да се разделят, отстраняването на кожата и хребета и рязане на две части всеки труп. В долната част на дълбоката купа слойте слоя, нарязан от полумесеци от луковици и рибни филета.
В отделен контейнер се разтварят в 1 литър вряща вода 1.5 супени лъжици сол. Изсипете селега с получената течност и морските два часа. Пилето на крушката се излива гореща вода и остави няколко минути, за да остави горчивина.
Подгответе сос от 150 g нискомаслена сметана, 150 г кисело мляко, 1 супена лъжица лимонов сок и половин чаена лъжичка горчица. Добавете нарязана ябълка, лук, краставици, сол и малко захар на вкус.
Херинга се нарязва на малки парченца и се смесва със сос. Детайлът е на студено място. След два дни, вземете маринованата херинга, поставете сервиране, украсете със зелени и файл на масата.
Статия, която да се подготви от кисело мляко: 3 необичайни ястия с нежен и изискан вкус е публикуван на уебсайта ITSFood.ru.
Ако ви харесва статията, проверете като, моля. Абонирайте се за нашия канал, за да не пропуснете нови публикации.