Особено за Investion.com.
В началото на 2021 г. цената на говеждото и свинското месо остава ниска. Причина 1. Соевите средства получават сигнал. Причина 2. Разкъсването на веригите за доставки през 2020 г. доведе до намаляване на запасите. Причина 3. Демографски тенденции.
През последното тримесечие на 2020 г. секторът на зърното на стоковия пазар бе отбелязано със справедлив растеж, до 19%. Цените на соята, царевица и пшеница достигат най-високата за шест години. От техническа гледна точка стоките, които светът се хранят, разбит.
Зърното е необходим компонент на човешката диета, но те също се хранят и животни, които попадат в фабрики за обработка или за вечеря. Производството на говеждо и свинско зависи от фуражите, които включват зърно и маслодайни семена.
През 2020 г. пазарите на животински протеини се сблъскват с безпрецедентни трудности. Производителите и животновъдните пръти пострадаха от ниски цени, които бяха разказани на бъдещите пазари. Потребителите - Майотс се сблъскаха с обратното: цените нараснаха и стоките са станали по-малко.
Миналата година и производителите и потребителите на говеждо месо и свинско са преживели икономически бедствия. Междувременно последствията от пандемията вероятно ще продължат да влияят върху цените на говеждото и свинското месо и през 2021 година. Ако се фокусирате върху поведението на цените на пазарите на зърно, можем да спазваме значително увеличение на цените на фючърсите на месо през следващите месеци.
Във вторник, 12 януари, американското министерство на земеделието издаде първия в 2021 г. доклад за прогнозите на реколтата и производството на селскостопански продукти от фермите във фермите в света. След неговите изхода цените на зърнените култури се втурнаха.
В началото на 2021 г. цената на говеждото и свинското месо остава ниска
Цените за говеждо месо и свинско месо не оцелеят такова излитане, както на зърнените култури. Януари е търсенето извън сезона за месо. През годината връхът на сезона е периодът от май до септември - сезонът на пикника, когато месото се запържва - когато консумацията на животински протеин се увеличава.
Източник. Всички графики предоставиха CQG
На месечна графика на фючърсите на оживен едър рогат добитък се вижда мечи тенденция, от 2014 г. с най-високата точка от $ 1,71975 на килограм. По цени за живи говеда, такива високи възходи и падения, последният по-нисък въпрос се дължи на 2020 г., цената е 81.45 на килограма. Техническата съпротива попада върху пика от 2020 г. и е равна на $ 1,2755 на килограм. Движението над това ниво ще означава завършване на шестгодишна мечка тенденция в животновъдния пазар. В края на миналата седмица близките фючърсни договори за живи говеда бяха по-ниски от 1,13 долара.
Месечният фючърсен график за угояване на говеда показва, че са достигнали най-високата точка от $ 2.4480 през 2014 г. Падането през април 2020 до $ 1.0395 е причинено от глобална пандемия. Оттогава цената на говедата върху угояване се възстановява, но да се сложи край на тенденцията на мечка, която се наблюдава от 2014 г., е необходимо да се оценяват нива от $ 1.4640 и $ 1.4940. На 15 януари най-близкият фючърси за угояване на говеда бяха търгувани под нивото от 1,35 долара.
Като месечен ценови график за свинско шоу, на цена под 70 цента на лира, фючърните за свинско месо се възстановяват след точка по-долу в продължение на осемнадесет години в 37 цента, постигнати през април. За да завършите периода на техническо налягане в фючърси от свинско месо, е необходимо за излишните нива от 80 и 94 цента. Миналия петък, търговията със свинско месо затвори точно над 68 цента.
Има три причини, които ме карат да вярвам, че цените за говеждо и свинско месо в годината 2021 ще се разпаднат.
1. Соя дават сигнал
Когато животинските култури, основните разходи се хранят. От средата на 2020 г. цените на животинските фуражи излетяха на небето.
Месечната графика на соята показва, че цената на тази маслодайна култура е нараснала от $ 8,0825 за Бушъл през април 2020 г. до повече от $ 14 в края на миналата седмица. В началото на януари Соя бе търговия на най-високата от юни 2014 година. Соя - основната съставка на храна за животни.
Фючърсите за соевото брашно миналата седмица нараснаха от $ 278.80 през април до повече от 460 долара на тон. Друга съставка на храни за животни - царевица.
Месечният графичен график за царевица показва повишаването на цените от $ 3 за Бушел през април до най-високата от юли 2013 г. Цените от 5,40 долара за бушел миналата седмица.
Повишаването на цените на компонентите ще ускорят повишаването на цените на самата стока. Производителите на животински протеин са изправени пред повишаване на цените на храните, преминаващи през сезона на пиковото търсене на 2021 година.
2. Разкъсването на веригите за доставки през 2020 г. доведе до намаляване на запасите
През 2020 г. спадът в дейността и затварянето на фабрики за преработка поради глобална пандемия причини ниски цени за животновъдите и високи цени за потребителите. С закриването на обработващите фабрики в животновъдите, много се натрупват много животни. След икономическите трудности от 2020 г. и пред лицето на високите цени за фураж през 2021 г., животновъдните пръти, най-вероятно намаляват добитъка. В същото време високите цени за фуражи ще доведат до факта, че животните във фабриката ще бъдат предадени на по-малко уголените, което ще повлияе на снабдяването с месо.До началото на сезона за пикник в края на май и през летните месеци ваксините ще помогнат за създаването на колективен имунитет за COVID-19. През лятото на 2021 г., в сравнение с 2020 г., ще има много срещи в чист въздух, партита, пътувания до кебаби и др., Което ще увеличи търсенето на месо. Вериги за доставки през 2020 г., повишаването на цените за фуражи и се връщат към нормалното до известна степен живота по-късно тази година може да създаде перфектна бичи тенденция за цените и свинското месо.
3. Демографски тенденции
И накрая, демографските тенденции ще продължат да подкрепят търсенето на всички стоки, а месото няма да бъде изключение. В началото на този век на земята живееха шест милиарда души. Двадесет и една години по-късно Бюрото за преброяване на преброяването съобщава, че този брой се е увеличил с повече от 28.9% и е 7.736 млрд. Евро.
Повечето от населението на планетата използва месо. Демографията продължава да увеличава търсенето на месо. И въпреки че ценовата тенденция през последните шест години беше мечи, той се противопоставя на последните две десетилетия.
Тримесечният график показва общ модел на ценообразуване на мечка в пазар на говеда от 2000 до 2014 г. Оттогава пазарът е наблюдаван главно от цената на консолидацията.
Тримесечната графика на фючърсите за угояване на говеда показва същия модел с по-висока цена при корекционните точки.
През последните шест години консолидираната цена на свинското месо е наблюдавана през последните шест години в една четвърт диаграма. Ефектът на демографията на пазарите на фючърси на месо през последните две десетилетия беше предимно бичи.
Ако промяната в цените на зърното е индикатор, трябва да изчакаме една пробивна цена на говеждото и свинското месо, а по-рано, отколкото по-късно.
Рисковите фючърси на месо се предлагат в търговията на Чикаго. През следващите месеци, Subindex ipath® серия B Bloomberg Животно възвръщаемост (NYSE: Cow) трябва да следва цената на месото.