Meksikadan düz. Salsa necə bişirmək olar?

Axşamınız xeyir, oxucum. Salsa ilə birlikdə hər hansı bir yeməyi incə bir dad alır və yemək üçün bir zəmmi olur. Kəskin Meksika sousu əti və balıq yeməkləri üçün ədviyyatlar kimi istifadə olunur Burito və Fəxitlərə balıq yeməkləri əlavə olunur. Salsa və cips həvəskarlarının dadını qiymətləndirin. Hər hansı bir baqqal mağazasında sousu ala bilərsiniz, ancaq özünüz hazırlamaq daha maraqlıdır. Xüsusilə yaxşı nəticə olacaq, əgər öz yatağınızla sındırdığınız yemək prosesində tərəvəzlər varsa.

Meksikadan düz. Salsa necə bişirmək olar? Maria Verbilkova

Aşağıdakı siyahıda ekzotik məhsullar yoxdur. Bəli, reseptin özü son dərəcə sadədir və sizdən xüsusi tövsiyələr tələb etməyəcəkdir. Salsa'nın sehrli dadının sirri, yemək bişirmə prosesində bişirmə prosesində çox təzə tərəvəzlərdən istifadə etməsi və ya yaxın bazarda və ya öz bağımızda tapmalı olduğunuz bu maddələrdir.

• Pomidor - 0,5 kq. Əsas tərkib hissəsində, diqqət yetirin dərəcəsinə diqqət yetirilməlidir. Şirəli olmalıdır və xoş bir ətir yaymalıdırlar.
• Acılı bibər - 1 ədəd. Salsa yaşıl bibər halapeno etmək üçün uyğundur. Çili-in digər növlərindən istifadə edə bilərsiniz, əsas odur ki, onların əti xarakterik ləzzəti yaymaq və istifadə edildikdə yandırılmışdır.
• Bolqar bibəri - 1 PC.
• Soğan - 1 ədəd.
• Sarımsaq - 3 diş.
• Limon suyu - 2 h.
• Cədvəl sirkəsi - 1 tsp.
• Şəkər qumu - 2 h.
• Böyük daşlama duzu - 1 osh qaşığı. l.
• Cəfəri.
• Torpaq qara bibər.

Salse hazırlığı reseptinə mürəkkəb və ya çaşdırıcı deyilə bilməz, ancaq dəqiq və məsuliyyətli bir yemək yaxşı nəticə gözləyə bilər. Yemək prosesində, aşağıda göstərilən addımların heç birini laqeyd etmək mümkün deyil:

Meksikadan düz. Salsa necə bişirmək olar? Maria Verbilkova

1. Pomidor soyuq su ilə yuyulur, bir neçə yerə diqqətlə geyinir və dərin qablarda yatır.
2. Qaynar su ilə doldurulmuş kənarlara pomidor olan bir qab.
3. 15 saniyədən sonra, suyun drenajına qaynar, əvəzinə buz suyu əlavə edin.
4. Təsvir edilmiş müalicələri başa vurduqdan sonra pomidor kobud dəridən təmizlənir.
5. Pomidor əti kiçik kublara kəsildi.
6. Kəskin bibərlər üçün ilk beş addımı təkrarlayın.
7. Bolqar bibərinin kəsilməsi, toxumdan təmiz, əzik.
8. Soğan qabığından azaddır və kiçik kublara kəsilir.
9. Sarımsaq mixotu, şirəli bir kütlə düzəldin, onları xüsusi bir mətbuat vasitəsilə atlayın və ya bıçaqla qışqıraraq.
10. İncə kəsilmiş cəfəri kəsdi.
11. Yuxarıdakı bütün maddələr dərin tavanın altına qoyulur, qabı yavaş bir atəşə qoyun.
12. Bir qarışığı limon suyu, duz və şəkərlə dəstəkləyin.
13. Gələcək sous hərtərəfli qarışdırın, bir qaynadək gətirin.
14. 20 dəqiqə atəşə tutun.
15. Yaranan Salsa'ları banklara tökün, yaxından əvvəl hər bir gəmiyə, az miqdarda masa sirkəsi tökün.
16. Bankları yuvarlayın, dönün və sıx bir parça ilə gizləyin.
17. İş parçasının temperaturu 25-30 ºC-yə enirdikdən sonra saxlama qablarını çıxarın.