33 yaşa qədər, mən sanki hamım idim: köftələr, makaron, mcdonalds, Kola içdi və kimyəvi marmaladlarla birlikdə tutun. Tanış, nədənsə nədənsə yeməyin, dedəməsi, ət və ya süd içməyin, təəssüf hissi yaratdı: necesenlər, yoxsul, natamam həyat yaşayırlar.
Ən heyrətamiz şey, eyni zamanda anamın öz biznes klubu sağlam həyat tərzi var. Yemək üçün bir çox dəfə inandırmağa çalışdı, sonra başa düşdüm ki, ən azı birtəhər yeməyə inandırmaq üçün kifayət edər. "Əsas odur ki, aclıq deyil" dedi. Ancaq daha aydın gözləmədi, hətta idman oynamağı və vitaminlər içməyi də təklif etmədi.
Və bir dəfə bir rəfiqə ilə görüşdükdən sonra, uzun müddət ünsiyyət qurmadıqlarını və bir sıra səkkiz saat dedi: Tərəvəzlərin faydaları, xüsusən xam, ət və südün təhlükələri. Bu söhbətdən sonra səhər üçdə bir mağazaya getdim və xiyar, pomidor, avokado, pomelo, banan və naringi aldım. Bir gün xam tərəvəz və meyvələrə keçdi. Dondurucuda dumfings digər iki həftədir, ancaq geri qayıtmayacağım zaman zibilxanaya getdilər. Yeri gəlmişkən, söhbətdən sonra ilk dəfə supermarketə ilk dəfə gəldiyim zaman, orada praktik olaraq heç nə olmadığını başa düşdüm: rəflərdə malların 90% -i birdən-birə zibil oldu.
Ən çətin şey ilk bir neçə gündə idi: həqiqətən yemək istədim. Xüsusilə "uğurla" i kottemə dostları ilə getməyə razı oldu. Mən və yalnız masada yalnız kolbasa və pendir. Qeyri-adi şəkildə avokadonumu yedim və Mandarinlərlə qarşılaşıram. Heç kim bir şey görmədi. Diyetimi başqa üç ay dostlarından pəhriz sirrini tutmağı bacardığımı söyləmək üçün irəli sürün. Heç kimə tərəvəz haqqında danışmaq istəmirdim, çünki yemək mövzusu son dərəcə partlayıcıdır. Xüsusilə yeni vegetarian olsanız və görünüşü və rifahı ilə nəticələnə bilməzsiniz. "Ət yeməyin? Saçınız sabah düşəcək. Süd içməyin? Dişlər çıxacaq. " Ancaq sevgilim əvvəlcə mənə ən çox insanın inandığını xəbərdar etdi: Sağlam dəri, saç və dırnaqlar olmaq, dəri, saç və dırnaqları (ət, süd məhsulları, çörək) yeməlisiniz. Və edə bilmədiyiniz təcavüzkarlara cavab verə bilməzsiniz, çünki özünüz bilmirsiniz, yıxılmasın və ya etməmisiniz.
Tanış, tanış olanda, axan bir burun tərəfindən əzab verdiklərini söyləyir və bütün süd məhsulları bir neçə həftə aradan qaldırmağı məsləhət görürəm, cavab verirəm: "Hamısı necədir? Və kottec pendiri də? Və kefir? Yaxşı, Xeyr, də belədir. " Yemək, ortaya çıxır, bir kürəkən olduğunu söyləməyənlər üçün də çox əhəmiyyətlidir.
Güc dəyişikliyinin təsiri çox tez nəzərə çarpırdı. Üç gündən sonra həmkarları mənə xəbərdarlıqlarla mənə baxmağa başladı: "Çoxsan! Nə edirsiniz?" Bir zarafatda dialoqlar oldu: "Mən ət, balıq, yumurta, süd, qlüten, şəkər yemirəm, çay, qəhvə, alkoqol, səhər və axşam yoga içmək, su içmək, təzələmək Duş və gündə 10 min addım keçir ". "Oh, bir pedometrdə də var!". Yaxşı, burada nə cavab verəcək.
Yeri gəlmişkən, paralel olaraq, iti konservləşdirilmiş ət və tərəvəz ilə tərcümə etdim. Mən xam istədim, ancaq bir qastroenteroloq qadağan etdi. Beləliklə, köpəklə it eyni vaxtda nata köçürüldü.
Üç ay ərzində 14 kq itirdim, baxmayaraq ki, arıqlamaq üçün qollarım yoxdur. Sonra, sadəcə sevgilim-stilist mənim başım idi və saçlarımın ehtimal olunduğundan güclü düşdüyünü gördü. Biotin içməyi tövsiyə etdi - "Aiherbe" -ə sifariş etmək olar, Biodeadow-da yazılıb: "dəri, saç və dırnaqlar." Ancaq onun məsləhətinə qulaq asmadım: hamısı cəfəngiyatdır, düşündüm ki, bədən hamısı istehsal edir.
Eyni zamanda, köpək yun qalxdı. Bir baytarlıq mağazasında təcrübəli məsləhətli bir tövsiyə qızı böyüdü: "Balıq yağı vermək üçün nə lazım olduğunu bilmirsən? Dəri və yun üçün yaxşıdır, eyni zamanda iltihab əleyhinə bir hərəkətə malikdir. " Mən dərhal bankanı satın aldım və bir həftə sonra həssas itimə təsir gördüm: yun işıqlanacaq, dəri hamarlandı. Gördüklərimdən şokda özüm üçün balıq yağları üçün qaçdım. Nəticə də özünü gözləməyə məcbur etmədi: dəri parıltısı, saçlar şampun reklamı kimi axdı. Hər kəsə məsləhət verməyə başladım: "Owne-3-dən çıxın, bu sərin işləyir!" Əksər insanlar qulaqların belə məsləhətlərini qaçırırlar: "Bütün bu pəhriz əlavələri pul üçün məftildir." Düzdür, hətta bir banka alanlar var idi, amma təsiri fərq etmədi və balıq ovu yağına maraq itirdi. Əvvəlcə nə olduğunu başa düşmədim, sonra anam izah etdi: Bir çox şey mənimsəməz, əvvəlcə yemək qoymasan. Bədən, tıxanan, deyərsə, qlütenlə vitaminləri görmür.
Digər bir neçə aydan sonra məhsulları qadağan edilmiş siyahımdan sınamağa və nə olacağını izləməyə başladım. Qəhvə içdi - saat on iki dəfə ürəkdən vurdu, işləmək mümkün deyil, mən şöhrəti qaytarmalı idim. Süd uduldu - dərhal mədədəki spazmları hiss edin. İndi əminəm ki, süd, hətta hətta hindistan cevizi, yalnız birbaşa tualetdə içə bilərəm. Mən kəsmik pendiri və ya pendir yedim - dərhal burun qoydu, Snot ortaya çıxdı. Mən konfet yedim - pimples çıxdı (təbii, üzündə - arxa tərəfində bu qədər ibrətamiz olmaz).
Daha sonra çox sayda həkimlər bəslənməyimə təsir etdi, işlədiyim kimsə. Beləliklə, immunoloq Əbizəm Abidovun müsahibəsi zamanı, istehsalçıların məhsullara təzə qalması, bədənimizə və məhsulların yanında hərəkət etmələri üçün məhsullara əlavə etmələri üçün konserviğilər də öyrəndim: konservlər.
"Bir qoruyucu nə edir? "Təzə" məhsulu saxlayır. Məsələn, ət. Ancaq biz də ətik. Beləliklə, yenilənməyi də dayandırırıq. İki il əvvəl olduğumuz bədən, indi artıq yoxdur. SEGREGATED, bir ilan kimi köhnə qaşıntı atdı. Köhnə hüceyrələr ölür, yeni sümük iliyindən çıxdı - yeniləndi. Və bu proses dayanmadan gedir. Əgər sümük iliyindən parça-parçadən gələn bir prosesdə olsaq, konservantlarına müdaxilə edin, niyə sadəcə mutasiya və etdiklərinə uyğunlaşacaq onkoloji toxuma yetişdirmir. Qoruyucu maddələr - müasir dünyanın çimərliyi "dedi immunoloq.
Bundan sonra məhsulların tərkibini daha diqqətlə yoxlamağa başladım. Oradakı konservantları olmadan təəccüblü konservləşdirilmiş yemək. Sadəcə o qədər də uzun deyil. Həm yaşıl noxud, həm də qarğıdalı və qarğıdalı və hamsi-ni heç bir "eShk" olmadan ala və saxlandığınız xoşagəlməz hisslərdən çəkinin, həmçinin bu istiqamətdə qoruyucu maddələrlə əziyyət çəkməsin.
Bütün həyatım, dedim ki, necə və necə bişirməyi sevmirəm, deyirlər, yalnız orada sevirəm, ayrılıram. İndi yalnız bişirdiyimi edirəm: özüm və köpək. Çünki başa düşürəm: təzə və təmiz qidalar yalnız öz əllərinizlə ən yaxşı hazırdır. Xeyr, mən badımcanama toxunan bir restorandakı şassidə, amma hər şeyi bişirdiyim zaman daha xoş olduğumu dəli deyiləm. Eyni zamanda, bişirməyi öyrəndiyim hər şeydən bəhs etmirəm. Hələ də bişirirəm, necə etdiyimi bilmirəm, yalnız itimi yeyə bilərik. Masanı örtün və qonaqları çağırmayacağam.
Və dostlarınıza bir ziyarətdə, indi belə gedirəm: mağazaya gedirəm və yeyə biləcəyim hər şeyi, eləcə də istədikləri hər şeyi (məsələn, bütün sıxıntı) alıram. Çünki yalnız gəlmişəmsə, əvvəllər olduğu kimi, o zaman soyuducuda ət və ya çörək parçası var, amma mənim üçün bu yemək deyil.
Bütün bu təcrübələrdən sonra mənim üçün ən dəhşətli olanlar testlərdən keçməli idi. Bunun zəruri olduğunu bilirdim, amma qərar verə bilmədi. Hələ əsas göstəricilərə və vitaminlərdə qan keçdiyim zaman günün sonuna qədər sağ qaldım. Mənə elə gəldi, indi nəticələr gələcək və eyni zamanda dünyadakı bütün xəstəliklər və eyni yerdə vitaminlərdə olduğu ortaya çıxır. Nəticələri olan məktub poçt şöbəsinə düşəndə qalxdım, amma yenə də özümü əllərimə apardım və baxdım. Bütün göstəricilər normal aralığın içində idi. Həyatda ən çox sevilən günlərdən biri idi. Artıq, sevgilisi təsadüfən onları ana həkiminə göstərdi, dedi: "Nastya bu cür təhlillər var ki, bu da kosmosa göndərilə bilər."
İndi çox tərəvəz yeyirəm, mümkünsə, xam, eyni zamanda da hazırlayıram; Əlbətdə ki, meyvələr və qurudulmuş meyvələr, qoz-fındıq, fındıq, mərcimək, filmlər, qarabaşaq yarması, nadir balıqlar və yumurta, bəzən də boşqaba (adətən ziyarət etmək) plitə üçün bir parça və ya lənətə gələ bilər, ancaq ət - tam deyil. Qəti şəkildə danışır, bu vegetarianizm deyil, pesketarizmdir. Gündə bir fincan qəhvə içirəm - artıq yox, sonra su ilə seyreltilir, əks halda bir parçalanacaq. Yarım və ya iki litr su içirəm, heç bir şirəsi və soda içmirəm. Təəssüf ki, dumlandım və yoga artıq məşğul deyil, amma gündə 10 min addımımla mütləq 10 min addımdır - bu, 30 km-dən çoxdur (tətildə olan Sankt-Peterburqda) Moskvada belə featlar). Dünyadakı epidemioloji, siyasi və psixoloji vəziyyətə baxmayaraq, hətta özümü əla hiss edirəm.
Yoluma getməyim üçün heç kimə zəng etməmək üçün hekayəmi bəslənməçi üçün bir bəslənməçi - Sağlamlıq Checkme Checkme'nin bir tibbi direktoru Alevtine yoxlanıldı və bu barədə bu barədə düşündüyünü soruşdum.
"Diyetdə belə kəskin dəyişiklik bədən üçün stressdir. Tərəvəz və meyvələrdə kifayət qədər yağ və zülallar yoxdur - həyati elementlər, bunların hamısı bütün orqanizmin hüceyrələri tikilir. Və "tikinti materialının" olmaması saç tökülməsinə, dırnaq kövrəkliyinə, dərinin vəziyyətinin pisləşməsinə və digər xoşagəlməz nəticələrə səbəb olur. Əzələ kütləsi, zəiflik və yorğunluq, toxunulmazlığın azalması ilə qarşılaşa bilər. Bu, tez-tez soyuqdəymə və xroniki xəstəliklərin ağırlaşmasına, habelə metabolizmin pisləşməsinə səbəb olur. Və faydalı vitamin və mineralların qeyri-kafi alınması səbəbindən dəmir çatışmazlığı anemiyası və D və B12 vitaminləri səviyyəsində azalma riski verirsiniz. Nəticədə daimi yorğunluq və konsentrasiyanın azalması. Bəzi vitaminlər, məsələn, D vitamini, Rusiya Endokrinoloqlar Birliyinin məlumatlarına görə müstəqil olaraq sərxoş ola bilər. Ancaq orqanizmin çox doza aldığı hallar var. Vitaminlərin nə itkin düşməsi barədə dəqiq bir fikir əldə etmək həmişə yaxşıdır. Oversupply, ürəkbulanma, ürtiker və digər dəri təzahürləri ilə təhdid edir. Ancaq ümumiyyətlə, D vitamini bir çox muskovitlərə göstərilmişdir. Çox güman ki, onlara zərər verməyəcəksiniz ", bəslənməçi izah etdi.
Ümumiyyətlə, həmişə olduğu kimi həkimlər: qəbula gəlin və cüzdanınızı gətirin, özünüzə heç bir şey qərar verməyin, təhlükəlidir. Yəqin ki, hər şeyin yaxşı getdiyinə görə, çox şanslıyam: bu cür kardinal dəyişikliklər ciddi nəticələrə səbəb ola bilər, lakin təsir etmədi.
Ən çox anam metamorfozdan məmnun idi. Uzun illər ərzində mənə çatmağa çalışdı və nəhayət onunla qüsursuz olduğumuz an gəldi və bu və ya digər qidalanma və fərqli vitaminlərdən xüsusi effektlərin düzgün olduğunu müzakirə edə bilər.