Axşamınız xeyir, oxucum. Mikrodalğalı soba yalnız isti və ya yemək bişirmək, həm də konserv qutularını sterilizasiya etməyə kömək edəcəkdir. Bu metodun üstünlüyü buxar və yüksək otaq istiliyinin olmaması, yüksək keyfiyyətli şüşə qabların müalicəsidir.
Evdə hazırlanmış konserv (standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © azbukaogorodnika.ru)
Mikrodalğalı sobada şüşə qabların uğurlu və tam sterilizasiyası üçün müəyyən təhlükəsizlik qaydalarına riayət etmək lazımdır.
- Çiplər və çatlar olan yeməklər mikrodalğalı sobada bir yer deyil. Mikrodalğalı mikrodalğaların təsiri altında nəhayət, böyük qayğı ilə çıxarılmalı olan kiçik şüşə parçalara bölünəcəkdir.
- Mikrodalğalı mikrodalğaların təsiri altında metal olan yeməklərdəki müxtəlif bəzəklər danışılacaq. Dalğaların özləri metal hissəciklərdən əks olunacaq və mikrodalğalı sobaya ziyan vururlar.
- Bankların yanında sobada quraşdırılmış su konteyneri sterilizasiya prosesini sürətləndirəcək və keyfiyyətini artıracaqdır.
Yüksək keyfiyyətli dezinfeksiya yalnız mikrodalğalı sobada deyil, həm də prosesə kutuların hazırlanmasında deyil.
Mikrodalğalı sobada qutuların sterilizasiyası (standart bir lisenziyaya görə istifadə olunan foto © azbukaogorodnika.ru)
Hazırlıq və sterilizasiya özü aşağıdakı addımlardan ibarətdir:
- Zərər üçün qabların yoxlanılması (çiplər, çatlar);
- Yeməklər üçün yuyucu vasitələrlə diqqətli yuyucu qablar;
- suyun axan tanklarının yuyun;
- Kuklar altındakı təmiz suyu 1,5 sm olan təmiz su tökmək lazımdır;
- Konteynerləri bir-birindən qısa bir məsafədə sobaya qoyun;
- Ocağın gücünü maksimum səviyyəyə (700 W-dən) quraşdırın;
- 5 dəqiqə ərzində yeməkləri istiləşdirmək;
- Əllərinizi yandırmamaq üçün saf lentlərdən istifadə edərək bankları çıxarın;
- Tutulanı təmiz, vuruş parça üzərində yerləşdirin.
Brin istifadə edərək tərəvəzin qorunması qurudulana qədər gözləmədən dərhal istifadə edilə bilən imkanlar.
Jam yalnız quru banklarda qoyulmalıdır. Sterilizasiya, su tökmürlər, ancaq sonrakı bir konteynerə quraşdırırlar.
Üç litr litrlik bank da mikrodalğalı sobada sterilizasiya edilə bilər. Bunu etmək üçün, az miqdarda su tökürlər və yan tərəfə qoyulurlar.
Sterilizasiya qutularının hazırlanması (www.theprairiehometead.com saytından fotolar)
Hətta doldurulmuş qablar mikrodalğalı sobada sterilizasiya edilə bilər. Onlar məhsullarla dolu, az miqdarda boş buraxır. 3 dəqiqə qaynadılmış qaynadək, qalan boş həcmini qaynar duzlu və ya şərbət və örtüklərlə yuvarlaqlaşdırır.
Mikrodalğalı sobada uşaq şüşələrini sterilizasiya edə bilərsiniz. Təmiz su ilə doldurulmuş keramika qablarında yerləşdirilib bir şüşə və ya keramika qapağı ilə örtülmüş və maksimum gücdə 7-8 dəqiqə ərzində dezinfeksiya edilmişdir.
Şüşə butulkalar əlavə bir konteynerə qoymadan sterilizasiya edilə bilər. Kiçik miqdarda süzülmüş su tökürlər və 3 dəqiqə mikrodalğalı sobalarla müalicə olunurlar.