قام خبراء روسكايا بالتحقيق في 25 علامة تجارية. يتم تصنيع معظم المشروبات في روسيا و 3 تيم في أرمينيا و 1 تيم في ألمانيا.
Chuyko سيرجي / Shutterstock
تمت دراسة Nectar الكرز والعصير عند 451 مؤشرا (منها 22 مؤشرات أمان إلزامية). تم اختبار المنتجات للامتثال للوضع العلامات، وتم تقييم خصائص الحسابات العضوية ومؤشرات الجودة (وجود في تكوين بدائل السكر، والمواد الحافظة، والنكهات الصناعية والمحليات).
المنتجات 15 TM معترف بها كجودة عالية. من بين قادة دراسة 13 تي عشر المنتجة في روسيا قد يدعي أنه يتلقى دولة "علامة الجودة".
يتم الحصول على عصير الصحافة مباشرة مباشرة من الفواكه الطازجة أو الخضروات الطازجة أو المخزنة. يطلق على استعادة العصير، الذي يتم الحصول عليه عن طريق العودة إلى عصير مركزي من جزء الماء، الذي تمت إزالته في تصنيع الغزل المباشر من العصير. ليست كل الفواكه والخضروات مناسبة لصناعة العصائر. على سبيل المثال، عصير العديد من التوت، بما في ذلك الكرز، عند الصلب حمض للغاية، حتى يتم إنتاج الرحلات أو الصقيع في معظم الأحيان. يتم تصنيع الرحيق عن طريق خلط العصير أو هريس مع مياه الشرب مع إضافة المحليات. يجب أن يكون محتوى عصير الكرز في رحيق الكرز 25٪ على الأقل، وفقا للوائح الفنية.
بناء على خبراء البحث، خلص الخبراء إلى أن منتجات 5 TM لا تفي بالاسم المذكور:
- في المجتمع المستعاد "هدايا أذربيجان" ورحمة "الفاكهة" حددت عددا من التناقضات، وهي: طعم ورائحة منخفضة الارتفاع، غياب الأنثوكيين من الكرز، محتوى منخفض من السوربيتول، حمض الماليك والبوتاسيوم أو الغياب. كل هذا يشير إلى أن المنتجات لا تتوافق مع الاسم المذكور.
- Nectars الكرز Kuban و "عصير شبه جزيرة" تحتوي على كمية غير كافية من حمض المالك والبوتاسيوم والسوربيتول، وبالتالي فإن جزء العصير فيها أقل من 25٪ - مثل هذه المنتجات أكثر صحة للاتصال بالمشروبات التي تحتوي على العصير.
- في الرحيق "بلدي" بدلا من الكرز هناك Anthocian من الجزر السوداء، يتصرف كصباغ. مكون العصير في المنتج هو أيضا أقل مما ينبغي أن يكون في رحيق.
TM "هدايا أذربيجان" و "الفاكهة" لها أصباغ اصطناعية محظورة في إنتاج العصائر والرسومات. في المجتمع المستعيد "هدايا أذربيجان" ورحمة "الحصاد الأول"، المسمى كمنتجات للأطفال، تم العثور على مكونات مكونات النكهات الاصطناعية.
في 4 TM، يتم إصلاح القيم العالية لمحتوى الصوديوم، مما يشير بشكل غير مباشر إلى أن المياه في تكوين المشروبات غير مستعدة بشكل جيد بما فيه الكفاية. قد يكون السبب في ذلك العمل غير الفعال لنظام تنقية المياه بأكمله في المؤسسة.
أظهرت دراسة Nectars والعصائر الكرز أن المنتجات لا تحتوي على مواد حافظة ويتوافق مع المعايير المسموح بها لمحتوى السكريات (لا توجد بدائل السكر والمحليات في تكوينها). تتوافق جميع TM مع معايير محتوى المعادن الثقيلة والزئبق والزرنيخ. لا يتم الكشف عن تجهيزات لنترات النترات والباولين ووجود الكائنات الحية الدقيقة القادرة على إثارة تلف المنتج. عدد درب الكشف عن المبيدات الحشرية في 3 TM آمن لصحة الإنسان.
ومع ذلك، نتيجة للتحقق من بعض TM، كشف الخبراء عن عدد من الانتهاكات:
- لدى TM الوطنية "الحصاد الأول"، المقصود للطعام للطفل، فائض من خمسة Oxymethylphurfurolfurol (OMF) Fivefour. هذا انتهاك للتنظيم الفني.
- 2 TM - "فاكهة" و "عصير شبه جزيرة القرم" لم تتوافق مع GOST للجلوسولبتة - طعم ورائحة هذه الدكتار تم إنشاؤها بشكل ضعيف.
- في عصير TM المستعادة "هدايا أذربيجان"، لم يتم العثور على حمض الليمون في مبلغ يتجاوز القاعدة الثابتة.
المنتجات 15 TM - "Ararat"، "Ashhan"، "Vico"، "Vico"، "Mine Dacha"، "حدائق الصبغة"، "TEDY"، "I"، Acappella، Artshani، Barinoff، J7، الحياة الجميلة ، تامارا، غني لا تزال فقط لجميع متطلبات التشريع، ولكن أيضا متطلبات القياسية الرائدة في روسكايا.
في وقت سابق، دعا Roscatism أقنعة واقية فعالية.
بالإضافة إلى ذلك، على شرف Maslenitsa، قال المستمدون، وهو جزء من الفطائر ذات اللحوم.
Retail.ru.