الجدول الاحتفالي يصعب تخيله بدون سلطات. هناك مجموعة واسعة من الوصفات، إليك خيار آخر سلطة لذيذة ومرضية وجميلة مع الخضروات الطازجة ولحم الدجاج المدخن.
وصفة
في هذه الوصفة، لا شيء يحتاج إلى غلي أو يخبز أو يقلى. لذلك، سوف يغادر القليل من الطهي. من الضروري إعداد:- لحم الدجاج الأبيض المدخن (الثدي) - 300-400 غرام؛
- الجبن الصلب - 200 غرام؛
- الطماطم الطازجة - 4 قطع؛
- الفلفل الحلو - 1 جراب.
- الذرة (الأغذية المعلبة) - 1 بنك (340 غرام)؛
- لمبة - 1 جهاز كمبيوتر؛
- مايونيز - 3 ملعقة كبيرة. ل.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخل (9٪) - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح - 1 ملعقة شاي.
إجراء:
- تقطيع البصل بدقة، يتحول إلى وعاء صغير؛
- رش مع السكر والملح والماء عن طريق الخل، ثم صب الماء المغلي حتى يتم غمر القوس تماما في السائل، والخلط وإعطاء خطأ لمدة 15 دقيقة على الأقل، ثم تجاهل على الغربال والضغط قليلا.
- جراب الفلفل خالية من البذور وقطع الرباعي الصغيرة؛
- الطماطم مقسوما على سكين للربع، وتنظيفها بعناية البذور، وقطع اللب، نفس القطع، مثل الفلفل؛
- قطع الجبن إلى مكعبات صغيرة؛
- صدر دجاج (بدون بشرة) - قطع كبيرة نوعا ما؛
- مزيج الطماطم والفلفل والجبن والبصل المخلل لحم اللحوم، إضافة الذرة المعلبة (بدون سائل)؛
- اتبع المايونيز.
الانتهاء من السلطة المزيج وتحول في وعاء سلطة جميل.
نصائح للطبخ
العديد من النصائح التي ستساعد على جعل سلطة لذيذة:
- يجب إزالة البذور الموجودة في الطماطم إذا تخطت هذه اللحظة، فستسقى الكثير من السوائل وسلطة؛
- بدلا من البصل التقليدي، يمكنك أن تأخذ درجة سلطة حلوة، ولديها طعم أقل حادة
- بحيث أصبح السلطة أكثر جمالا، يمكنك استخدام الفلفل بألوان مختلفة عن طريق أخذ جراب ثالث من الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر؛
- إذا تم استخدام الجبن غير المملح للطبخ، فلن يكون السلطة مرضية قليلا؛
- اختياريا، يمكن إضافته إلى تكوين المكونات الفلفل الأرضي الأسود، يضاف إلى تذوق في السلطة الجاهزة؛
- بدلا من صدر الدجاج الدخاني، يمكنك أن تأخذ دجاج لحم خبز، لكن طعم السلطة سيكون أقل مشرقا وحارا؛
- لا تبالغ فيه مع المايونيز، ولا تحتاج إلى وضع مزيد من التزود بالوقود خلاف ذلك ذوق الصلصة "درجة" طعم المكونات المتبقية.
انظر الفيديو لدينا مع تعليمات تحضير مفصلة واسمتعا منها عائلتك والضيوف مع الأطباق اللذيذة.