المراكب الشراعي ثلاثي الحجم مرسى على سد الرياضك. لأكثر من عشر سنوات ونصف عشر سنوات، ترضي بيتستربوردز وضيوف العاصمة الشمالية إطلالات فاخرة عن المعالم السياحية الرئيسية للمدينة. تعتبر أطباء الأيديولوجيين والمؤسسات المشتركة للمشروع هافيل شاييداروف و Ekaterina Potashov حقائق عام 2020 كتحدي وقررت تحويل الناي تماما، وتحويل "تحلق الهولندي" إلى واحدة من أكثر مشاريع المطاعم الأكثر طموحا ومساومة واسعة النطاق.
في عام 2021، ستصبح السفينة مشروعا شهيا حديثا متعدد الأشكال: على إقليم أكثر من 3000 متر مربع، وهو نظام إيكولوجي كامل من أربعة مطاعم مع مفاهيم ومطابخ مختلفة، وهو بار بانورامي، غرفة مأدبة منفصلة وسوف غرفة أطفال كبيرة تكون موجودة. في 21 يناير 2021، افتتح مطعم "نهر" من طابقين على "مهوتر الهولندية"، حيث ينتظر الضيوف رحلة بحرية إلى الأذواق المفضلة لهما هدايا البحار والأنهار.
ستبقى الجزء الخارجي من السفينة دون تغيير - هذه نسخة دقيقة من المراكب الشراعية الثلاثة ماتي، وهي سفينة تسوق من القرن السابع عشر. تفخر "Flying Dutchman" بموقع فريد في المركز التاريخي لسانت بطرسبرغ: مع الطوابق تفتح إطلالات مثيرة على Hermitage، قلعة بتروبافلوفسك، سهم جزر فاسيليفسكي، جسور الإدارات، كاتدرائية القديس إسحاق ونيفا وبعد يعد جدول في النافذة البانورامية مكانا مثاليا لتناول عشاء رومانسي. واحد من Thrasss الرئيسي هو نوع تراس على الأنواع على pontion، بالإضافة إلى العديد من المدرجات على السطح العلوي: مظهر سهم جزيرة Vasilyevsky هو قائمة بموقع التراث العالمي لليونسكو. يمكنك الذهاب إلى السفينة ليس فقط من الجسر، ولكن أيضا من النهر - هنا تم تجهيز الرصيف الخاص بك لقوارب النهر واليخوت.
ركزت قائمة "النهر" على الأسماك والمأكولات البحرية. تحت إشراف الطاهي
ألكسندرا ستيريسكو، المعروفة للعمل مع مشاريع في سانت بطرسبرج ولندن، تم إنشاء مزيج مزيج دائري هنا. الاتجاه الشرقي الأقصى في القائمة - كاري رامين، الروبيان على الطراز التايلاندي، الخيار المكسور مع ديكوكون وكاجو، سمك القد في صلصة ميسو؛ يمثل مطبخ البحر المتوسط بمجموعة متنوعة من المعاجين والبيتزا، سلطة متوسطية مع جمبري؛ لهجة أمريكا اللاتينية - Carpaccio من لحم البقر في الطراز البيروفي (توفر قائمة المطعم الاهتمام الواجب وأطباق اللحوم)؛ لتقاليد تذوق الطعام في أمريكا الشمالية، شوبيرا مع المأكولات البحرية وصعد السلطعون مع صلصة كوكوس الكاري.
يحتوي حوض السمك في المطعم على سكان بحرية من جميع أنحاء الكوكب: القنفذ البحري من البحار والبحار البيضاء؛ hasanskaya والمحار الإمبراطوري من البحر الياباني وخليج بيتر العظيم؛ Wongol من أوخوتسك والبحار اليابانية؛ الأسقلوب من مورمانسك.
قدمت في القائمة وسكان نهر عنصر المياه: Sprat، Carp، سمك السلور، ولدت، بدونها من الصعب تخيل مأكولات سانت بطرسبرغ.
كان الجزء الداخلي للمطعم "نهر" يعمل في اختيار الاستوديو. قام المصممون بإنشاء مساحة مشرقة وخفيفة وواسعة وسيحة: منظر جميل للظلال الطبيعية ومجموعات الألوان الكلاسيكية، مواد صديقة للبيئة، النباتات الحية. ونوافذ بانورامية، مثل ألبوم الفن، الكشف عن الضيوف مناظر ملهمة لسانت بطرسبرغ.
T. +7 (812) 313 88 66
العنوان: mintinskaya nab.، 6