Katerina Dronova "أمي، إعطاء ساحة!"
يحتوي هذا الكتاب على وصفات في مناسبات مختلفة - من وجبة الإفطار إلى المنزل لزيارة الضيوف. الوصفات بسيطة جدا - سوف يعامل المراهق مع نفسه، وسوف يحتاج الطفل الحب إلى المساعدة - ولكن ليس بانال. إذا كانت البيض المخفوق، ثم تدافع، إذا كانت الجبن، ثم مع القرفة. ومع ذلك، فإن الوصفات الأساسية، التي لا يستطيعون القيام بها في المطبخ، وهنا أيضا: تشيز كيك، الفطائر، البطاطا والأرز والمعكرونة ... يتم جمعها جزئيا "عشرة كبيرة".
لا يقتصر المؤلف على وصفات واحدة ويخبر عن أدوات المطبخ وأساليب لحام الشاي وغيرها من أسرار الطهي المفيدة.
Sven Nurdquist، كريستين سامويلسون "نحن نستعد جنبا إلى جنب مع Petson و findus"
إن أبطال كتب الكاتب السويدية هم Sven Nurdquist معروفة بحبهم في الطبخ. يحتوي الكتاب على وصفات للأطباق المفضلة لديهم. هناك كعك مع قرفة من مشاكل جار بيتون أندرسون، حساء البازلاء فوندوس، وبالطبع، كعكة عيد ميلاد الشهيرة، التي تستعد بيتسون هريرة على شرف عيد ميلاده (الذي يحدث عادة ثلاث مرات في السنة). يتم تقسيم جميع الوصفات إلى مواسم. في ربيع Petson و Findus عرض لطهي حساء NeThe، في الصيف، أخبز فطيرة عنبية، في السقوط - كوك بايك، وفي فصل الشتاء لإخراج ملفات تعريف الارتباط الحمير الاحتفالية.
لا يأخذ هذا الكتاب الكثير لإعداد الكثير (وليس كل الأطباق يمكن طهيها في الواقع المنزلي)، كم يعطيك الإلهام ويسمح لك أن تشعر وكأنه أحد سكان ميركا المريح الذي أنشأه Sven Nurdquist وبعد
Irina Chadeva "Pirrings for Children"
أصدر مؤلف الطهي الشهير و Blogger Chadeyka كتابا منفصلا للكتب الشابة الطهي.
الكتاب مخلص تماما للخبز. هذه ليست مجرد مجموعة من الوصفات، ولكن كتاب مدرسي حقيقي يتم فيه فتح جميع الأسرار، بدءا من Azov: كيفية استخدام الفرن، لماذا تحتاج إلى Breakpit، وكيفية فصل البروتينات من الصفار. يقول المؤلف مجرد خوارزمية من الإجراءات التي يجب القيام بها لإنشاء طبق لذيذ، وأنها تساعد على الانغناء تماما في هذه العملية، وفهمها وأحبها، لماذا في الخبز بحاجة إلى بيض، لماذا ينفد الحليب، ماذا يحدث مع المنتجات إذا كانت مختلطة، ساخنة الخ
على الرغم من أن الكتاب مخصص للأطفال، إلا أنه من المؤكد أن الكبار معروفون بالتأكيد الكثير من الأشياء الجديدة والحصول على جزء من إلهام الطهي.
Alena Vodopyanova "الحياة السرية للخضروات"
هذا ليس كتاب طهي في شكلنا المعتاد، على الرغم من وجود وصفات هنا. هذا مزيج من العمل الفني والمعرفي، والأبطال من الخضروات. يتكون كل فصل من تاريخ رائع وتجربة وفصيلات معرفية مفيدة. تكشف الكرز هولمز ومستواتون الكرز عن الجريمة، وسوف تتعلم القراء كيفية قص البصل دون دموع، وحاول إعداد البيض المخفوق من الفضاء الأزرق.
ليس سرا أن العديد من الأطفال ليسوا سعداء بالخضار، ولكن بعد قراءة هذا الكتاب، تبدأ في النظر إلى الملفوف والبنات المعتادة مع عيون أخرى!
Uldis daugavins "مغامرات الطهي من الدببة البيضاء"
هذه قصة طهي رائعة عن الدب الأبيض مع موهبة الطهي. إنه يفتح مقهى حيث توفر الأطباق غير العادية للزوار - عصيدة جيدا، جبل الجزر، موس سحابة، سلال الببغاء وأكثر من ذلك بكثير.
الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه كلها وصفات حقيقية تم اختراعها من قبل الطاهي اللاتفي مارتينز سيرينس، وهذا يمكن أن يكون جميعا مستعدا بفضل هذا الكتاب غير العادي.
بالإضافة إلى الوصفات الموجودة في الكتاب هناك قصة مثيرة بوعد مهم للغاية: افعل ما تريد، ومساعدة الآخرين، وهناك كل السعادة!
الصورة من Andrea Piacquadio: Pexels