في الوقت الحاضر، تقدم معظم متاجر البقالة مجموعة كبيرة من جميع أنواع مكعبات المرق. يتم إعداد قوالب جافة من المكونات الطبيعية، ثم إثراء الدهون والتوابل والملح. لذلك، يمكن العثور على مكعبات Bouillon ليست واحدة استخدم في الطهي، وتجربة كطبيب محفظ.
مرق عطرة وصلصة لصق
في بعض الأحيان تريد معجنا لذيذ مع ملء أو صلصة، ولكن ليست هناك حاجة للمكونات أو الوقت اللازم للتجهيز الحراري على المدى الطويل للمنتجات. جعل ملء أو صلصة مرق، حيث قبل دقائق قبل الاستعداد أو الحملان أو لحم البقر أو مكعبات الفطر.
استبدال الملح والبهارات
تضاف بريلون قوالب إلى أي طبق لاستبدال الملح والتوابل العطرة في نفس الوقت. لأن كل تفضيلات التذوق مختلفة، ما قبل طحن 3-4 قطع. بعد ذلك، لا ينبغي أن يكون مخطئا في النسب، ويتحلق المسحوق في الطعام تدريجيا 0.5-1 ملعقة صغيرة من الملعقة في كل مرة.
طعم الفطر في أطباق الباذنجان
فوركس أو إطفاء الباذنجان، وقم بضع دقائق قبل الاستعداد، ورش مسحوق فحم حجري. أنها تحتويون على ما يكفي من الملح والتوابل، لذلك لا تضيف التوابل في الخضروات مقدما. عند الحفاظ على الباذنجان لفصل الشتاء 1، يتم إذابة فحم حجري مع طعم الفطر في 0.5 لتر من ماء مالح.
المضافة في ماء مالح
سيتم استبدال مكعبات Bouillon بشكل مثالي بالملح والتوابل مع لحم البقر Marinovka الدجاج أو لحم الضأن لباب:
- قطع اللحوم إلى قطع.
- تخفيف 7-8 قوالب مع الذوق المناسب.
- سطخ كل قطعة اللحوم.
- عقد بضع ساعات في الثلاجة للتشريب.
يمكنك جمع اللحوم ومسحوق الفطر الاستخراجي، ثم ينجح كباب مع طعم بسيط من الفطر.
الذوء لذيذ
بمساعدة مرق الجاف، من الممكن تعزيز أو إعطاء طعم معين مع انقطاع اللحوم والخضروات. قطع فحم حجري 3-4، مزيج مسحوق الناتج مع فتات الخبز. عند تحميص الأسماك في Breading، يمكنك إضافة مكعبات الدجاج أو الفطر، ولكن ليس لحم البقر أو الحملان لتجنب تلف الذوق.
الفتوة ومرق سريع للحساء
لطهي حساء لذيذ، اختياريا عدة ساعات لهضم اللحوم والعظام. تبين أن المرق بسرعة ملحومة، إذا كان كل 0.5 لتر من المياه استخدام حجري لحم البوتون اللحم 1. لذلك، لإعداد 3 لترات من الحساء، يغلي الماء في قدر.
صب 6 قوالب، قبل الزحف قبل أصابعك، تحريك جيدا. تسخين المرق لبضع دقائق، ثم انفجر من خلال التباهي مع الشعرية المسلوقة أو البطاطا مع كرات اللحم.
ذوق خاص للخبز
باستخدام مكعبات المرق، والحصول على منتجات لذيذة بشكل غير عادي من العجين. طحن زوج من المكعبات في مسحوق، يرش فطائر جاهزة مع حشو اللحوم أو الفطر. يمكنك إدخال قوالب مرهقة مسبقا في العجينة للخبز أو على الزلابية، وكذلك في كتلة لكل ديانا.
المادة 7 من تطبيقات Bouffering، والتي ستتساءل فيكم تم نشرها على موقع الويب على الموقع الإلكتروني.
إذا كنت تحب المقال، تحقق من فضلك. اشترك في قناتنا حتى لا تفوت منشورات جديدة.