الطبق التقليدي على الكرنفال - الفطائر. انهم سعداء لتناول الطعام والبالغين والأطفال جدا. ولكن هل هم غير ضارة للأطفال؟ ومن أي عمر يسمح لإطعام الأطفال بهذه الجولة الذهبية ومفتوحة "لذيذ"؟ أخبر أطباء الأطفال إيلينا سميرنوفا عن هذا "أخبار إيفانوفو".
"الكثير يعتمد على طريقة طبخ الطبق. لا تغذي بشكل عام أي أطفال مقلي يصل إلى ثلاث سنوات. سوف يسبب حتما تقريبا اضطراب الجهاز الهضمي. المقلية امتصاصها ببطء وهضمها. تشكيل الغازات في الزيادات الأمعاء، بدأت الأرصاد الجوية، ثم يحدث الإمساك. في العديد من المواد المسرطنة والسموم المشوية. وأوضح أطباء الأطفال أنهم يقللون من المناعة، وتغيير تكوين الدم، وكسر الدورة الدموية، يؤثر سلبا على عمل أنظمة القلب والأوعية الدموية والشعبة ".
الأسماء لديها تأثير تراكمي، والتي يتم التعبير عنها في مشاركة الحساسية وردود الحساسية وحتى الخطر الخطير للسرطان.
الفطائر التي تتبعها اختبار الملابس الداخلية، يجوز إطعام الطفل الذي تتراوح أعمارهم بين سنة ونصف - ولكن في أي حال لا يتم إساءة استخدام الحشوات، خاصة الحلو. لاحظ أيضا أن الدقيق فقط والملح والبيض والنوبات يجب أن تكون موجودة في الاختبار.
الفطائر الفرن للأطفال ضروري فقط على الماء. خبز على الحليب، فهي ثقيلة جدا في المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب الحساسية. ولكن من ثلاث سنوات، من الممكن أن نبدأ في إطعام الأطفال الفطائر على الحليب، ومع ذلك - مع التحفظات. القاعدة "الأطفال - فقط دون ملء" أعمال هنا!
أدرج طب الأطفال أيضا المبادئ الأساسية لإعداد الفطائر للأطفال:
1. خبز فقط الفطائر المنزلية، لا تعطي الأطفال المنتجات نصف النهائية! في الغذاء النهائي الكثير من الإضافات الغذائية الخطرة والكيمياء. الحد الأدنى من المشكلة التي تهدد في هذه الحالة هي حساسية. ولكن يمكنك "كسب" والتسمم الخطير. أيضا، لا تشتري الفطائر في مهاجبات الشوارع. ليس من المعروف من الذي أعدهم، منها المنتجات وفي أي شروط - على الأرجح، في غير صحية.
2. أصغر الدهون! إذا كانت الخبز على الحليب، فقم بتخفيفها بالماء في نسبة 1: 1. خذ الحليب.
3. فاز من مزيج من دقيق القمح والشعير، حيث يمكنك أن يلمع قليلا من رقائق الشوفان. لذلك سيكون لديك منتج مفيد مع أقصى ألياف أقصى من الضروري لجسم الطفل لنموه الأيض والهضم المناسب.
4. لا تضيف الكثير من السكر والملح إلى العجين - منهم و شخص ما ليس جيدا، والطفل هو أكثر من ذلك. علاوة على ذلك، يمكن للطفل التعود على مثل هذه الوجبة ومن المفيد، ولكن ليس الحلو سوف يرفض بالفعل.
5. بسبب كمية كبيرة من الكربوهيدرات، يتم هضم الفطائر لفترة طويلة. لذلك، من الأفضل إطعام الأطفال في الصباح.
6. لا تعطي الأطفال أكثر من اثنين أو ثلاثة فطائر في وقت واحد، وإذا كانوا لا يزالون قرروا التعامل مع الأطفال بفلطيات مع ملء - يكفي لمدة واحدة أو اثنين.
7. في أي حال لا يمكن تسجيل الفطائر ذات المشروبات الغازية الحلوة التي يحبها الكثيرون يأكلون الأطفال. أفضل أن أنسى الليمون.
8. هل طفلك؟ هل طفلك؟ إذا كان لديه مشاكل صحية. يتم استبعاد هذه الفطائر بشكل عام من النظام الغذائي. وهي بطلاقت مع الوزن الزائد والمرض السكري ومشاكل مع الهضم والبنكرياس. حظر كامل على الفطائر - مع التهاب المعدة والقرحة.
9. عن حشو. من الدهون جدا وحلوة من الأفضل أن نرفض. اختيار المنتجات الطبيعية فقط. الفواكه الطازجة والتوت مناسبة جيدا للأطفال. فقط كن حذرا مع التوت الأحمر - هذه هي مسببة للحساسية قوية! يمكنك التفاف في الفطائر الدجاج اللحمي، وكذلك لحوم البقر أو تركيا.
10. ابدأ قلي الفطائر إما على مقلاة جافة، أو بإضافة الحد الأدنى من كمية زيت عباد الشمس المكرر.