ما هي الآليات الكيميائية الحيوية تساعد النباتات النباتية للدفاع عن أنفسهم من الآفات، وسيتم دراسة علماء فيرهم. N.I. فافيلوف، جنبا إلى جنب مع الزملاء من معهد الثقافات الخضار والزخرفية. ليبنيا (ألمانيا).
لمدة ثلاث سنوات (تصل إلى 2023)، سيعمل الباحثون في إطار المنحة RFBR ومجتمع البحث الألماني (DFG).
الخضروات الصليبية، مثل اللون، الملفوف بروكسل، البروكلي، اللفت، وغيرها، بالإضافة إلى احتواء الفيتامينات والمعادن والألياف، لها مواد كيميائية - الجلوكوزينات التي تقسم المركبات تسمى الأيضات الثانوية.
لا تشارك Metabolites في نمو أو تطوير أو استنساخ المصنع، وأداء وظائف "بيئية"، على سبيل المثال، حماية النبات من الآفات المختلفة ومسببات الأمراض، مما يمنح الخضروات المبردة طعم مرير مميز ونكهة حادة.
في دراساتهم السابقة، علماء فيرهم. n.i.vavivova ومعهد الثقافات الخضروات والزخرفية. وجد Leibitus أنه إذا كان هيكل المواد - Glucosinolates، بشكل عام، موحد، ثم منتجات Metabolites الخاصة بهم - متقلبات كبيرة. لا تزال مثل هذه الأوراق المتنوعة لا تزال تفهم دور الأيضات الثانوية في عملية تفاعل المصنع والحشرة. خاصة، بالاشتراك مع مختلف تفضيلات الأغذية من الآفات المستحقة من الوراثة من ثقافات الملفوف.
"من المتوقع أن تكتسب نتائج المشروع معرفة دور الأيضات الثانوية في حماية النباتات، وإمكانيات الجمع في النمط الوراثي واحد - مجموعة كاملة من جينات الكائن الحي - آليات مختلفة للاستقرار الكيميائي الحيوي، انتشار الرئيسية يقول رئيس قسم الخضار وبيخشي الثقافات فير إن الآفات من ثقافات الملفوف في مناطق مختلفة من روسيا وطرق زيادة الاستدامة الحشرية تقييد المحاصيل ". N.I. فافيلوف آنا اريميفا.
ستنفذ دراسة خصوصيات محتوى الأيضات الثانوية في الخضروات الصلبية، وننسب هذا المحتوى، فضلا عن تعرض النباتات في تشكيل آليات واقية على أساس جمع الموارد الوراثية في فير وبعد N.I. فافيلوف.
(المصدر: خدمة الصحافة Vir. N.I. VAVILOVA. مؤلف الصورة: آنا Artemieva. في الصورة: غير مستقر ومقاومة للتأثير على عينات الملفوف من الملفوف).