الممثلة الروسية الشهيرة ناتاليا أنطونوفا يرضي المشجعين ليس فقط بأدوار مشرقة في السينما، ولكن أيضا من قبل المواهب الأخرى. اتضح أن الممثلة تعتمد تماما وغالبا ما تجارب في المطبخ. ونادرا ما نادرا ما يمكن لعشبي المدونات الصغيرة العثور على وصفات مثيرة للاهتمام من الأطباق المختلفة، يكتب Joinfo.com. على سبيل المثال، الكعكة العجاف مع الكرز والتوت.
ناتاليا أنطونوفا وصفة
مكونات:
للعجين:
- دقيق - 200 جرام
- السكر - ملعقتان كبيرتان
- المياه الجليدية - ستة ملاعق كبيرة
- زيت عباد الشمس - خمس ملاعق كبيرة
- الملح - قرصة واحدة
- الصودا - على طرف السكين
لملء:
- السكر - ملعقة كبيرة
- الكرز والبيئي - 500-600 جرام
- بطاطس النشا - ملعقة كبيرة
للفتات:
- دقيق القمح - 70 غراما
- فلور اللوز - 70 جرام
- السكر - 70 غراما
- زيت عباد الشمس - ملعقتان كبيرتان
طبخ:
- يجب وضع معظم الدقيق في وعاء عميق.
- ينصح ناتاليا بمغادرة ملاعقتين أو ثلاثة ملاعق من الدقيق لإضافتها في نهاية الطهي للعجين.
- إضافة السكر والملح والزيوت النباتية والمياه الجليدية إلى وعاء.
- ضجة وأضف الصودا.
- تحقق من العجين مع ملعقة وتصب الدقيق المتبقي.
- تذكر العجين بيديك - يجب أن يكون لينة ولا تلتصق بالأيدي.
- لفه في فيلم الغذاء وإزالته في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
- يجب أن تدفق الكرز والتوت في مصفاة وتضغط قليلا على العصير.
- إضافة السكر ونشا إلى التوت.
- ضجة.
- الآن يمكنك طهي رش الرش للكعك.
- خلط اللوز والدقيق القمح، صب النفط والخلط. يقول ناتاليا أن دقيق اللوز يمكن استبداله بالذرة، لكنك تحتاج إلى تناولها أقل قليلا، وليس 70 غراما، ولكن 50 غراما. ثم هذه جرام 20 غراما بحاجة إلى مزيد من دقيق القمح. لكن الممثلة تنصح لا تزال لا تحل محلها.
- إزالة العجين من الثلاجة والتقاط ثلاث أو أربع دقائق باليد.
- تغرق سنتيمتر واحد سميكة في الخزان.
- ضعها في شكل الخبز، تشكيل الرحلات الجوية.
- يرش النشا ووضع الحشو.
- الينابيع المعدة مقدما عن طريق الفتات.
- وضعت في الفرن ساخنة إلى 180 درجة.
- خبز 40 دقيقة.
شاي شاي لطيف!
يمكنك أيضا إرسال مانيك هزيل مع اليقطين والبرتقالي على الطاولة. هذا الحلوى سوف يسعد العائلة بأكملها.
الصورة: Instagram / Antonova