وقال نائب وزير الزراعة في الاتحاد الروسي أوسانا لوباء خلال الزيارة العملية إلى الجمهورية في عام 2019 "تشوفاشيا هي مركز زراعة القفزات".
تشوفاشيا هي منطقة روسيا الرئيسية لإنتاج التاج، حيث تم دمج Khmelevod في قائمة المجالات ذات الأولوية في تطوير الإنتاج الزراعي في الجمهورية. تم إنشاء أول مجمع التاج المحلي و Khmelesushilka؛ في المنطقة، المجموعة الذهبية من أصناف هوب، التي لديها حوالي 250 عينات (مثل هذه المجموعات في العالم فقط)، والتي يتم دعم معهد Chuvash لبحوث الزراعة (Chuvashsky Niisch)، وفقا لفرع Chuvash من FGBU " مركز أجروانالديا ".
وفقا لوزارة الزراعة الإقليمية، في عام 2020 في المنظمات الزراعية ومزارع الفلاحين الكبيرة (المزارع) في جمهورية Chuvash، تم إنتاج 185.1 طن من القفزات (المركز الأول في روسيا)، وهو أعلى من عام 2019 بنسبة 4.6٪. ارتفعت عائد الثقافة بنسبة 9.8٪ وقد تم تأسيسها على مستوى 18.6 C / HA - هذه هي النتيجة الثانية في تاريخ منطقة أبك بعد عام 2007، لاحظت في الإدارة الزراعية في الجمهورية.
في الغالب، يزرع الخميل في منطقة Yadrinsky البلدية، التي تمثل 44.8٪ من إجمالي الإنتاج الإقليمي. كما تشارك مزارع أممار (27.2٪) وفوج (21.6٪) ومقاطعات مدنية (6.4٪) في خميليفودي.
Chuvash Khmli متأصل في رائحة خاصة، وهو أمر مهم للغاية من قبل Brewers. يتم تسليم المنتجات في شكل منقح ليس فقط لمحطات تخمير الأجزاء المختلفة من الاتحاد الروسي، ولكن أيضا في الخارج. غالبا ما يتم تجهيز المنتجات في المنطقة من قبل OJSC Chuvashkhmelprom و Agroresurs LLC، والتي تنتج القفزات المضغوطة والحبيبية.
وفقا ل FCS من روسيا، في عام 2020، بلغت صادرات المخاريط القفزة المكسورة في شكل مسحوق أو في شكل حبيبات (مدونة WID 121020) من جمهورية Chuvash 18.1 طن (173.7 ألف دولار أمريكي) - وهذا هو 14.3٪ من الصادرات الروسية كلها. من حيث حجم المنتجات التي يتم شحنها، تحتل تشوفاشيا المرتبة الثالثة بين مواد البلد.
لاحظ خبراء فرع Chuvash من "مركز الأجراناليين" أن منتجات Chuvash مطلوبة في أذربيجان وكازاخستان وقيرغيزستان. في عام 2020، تم نقل الحجم الرئيسي من المطبات المكسورة من القفزات إلى قيرغيزستان: 18.0 طن تم تسليمه هناك (99.4٪ من إجمالي صادرات Chuvash).
لا تخطط Chuvashia للتخلي عن المناصب الرائدة لإنتاج القفزات وتصدير القفزات. في المنطقة، وافق على مفهوم الكرييكس في 2020-2025، وفقا لما يتم من المقرر أن تزيد المنطقة بموجب القفزة في 50 هكتارا (ما يصل إلى 162 هكتارا)، وإنشاء 130 وظيفة جديدة، لإدخال تقنيات محلية يمكن الوصول إليها للزراعة من القفزات، وليس أدنى من نظائرها الأجنبية.
إلى حد كبير، يساهم تطوير التاج في Chuvashia في دعم الدولة.
توفر المنطقة إعانات من الميزانية الموحدة لسداد تكلفة حجز Khmelnikov ورعايتها، للبناء و (أو) إعادة إعمار خميليف الصلب، لضمان التحديث التقني والتكنولوجي للإنتاج الزراعي. هناك أيضا دعم إقليمي منفصل، في إطار تكلفة إنتاج القفزة الخالية من القفلة المجففة والمؤلاء ومحببة من المواد الخام لإنتاجها، رهنا بتنفيذها: في عام 2020، تم تقديم 5.1 مليون روبل إلى المستفيدين متلقون الإعانات.
لغرض تطوير التتويج في المنطقة، يتم إجراء الأنشطة العلمية والعملية. في الجامعة الزراعية الحكومية Chuvash (FGBOU في Chuvashsky Gau)، يتم إنشاء مركز أبحاث علمي وعملية في تتويج، والذي يعمل بشكل مثمر على إدخال تقنيات وتوفير الموارد في زراعة القفزات.
استنادا إلى الاتفاقية المبرمة في عام 2018 بين وزارة الزراعة في روسيا وجاكل "المصنع المركزي" و FGBOY في "Chuvashsky Gau"، جعلت أول منطقة منزلية محلية، التي تختلف عن كفاءة الطاقة في وقت سابق في البلاد.
أيضا، أنشأ المتخصصون في Tehmashholding LLC في Chuvashia أول مقدمة روسية تتحد.
في عام 2018، عند إجراء اختبارات المصنع، أشار المتخصصون إلى الجودة العالية لتنظيف القفزات: لا توجد مطبات على الكروم، ويحتوي القفزات في الناتج على الحد الأدنى من الشوائب. نظرا لانخفاض الاهتزاز، يتم تقليل خسائر الحبوب اللوئة، حيث توجد أحماض ألفا (مستوى الحموضة ألفا هو مؤشر الجودة الرئيسي للقفزات).
أعدها فرع Chuvash من FGBU "مركز أجرواناليتس".
(المصدر والصورة: specagro.ru).