سلطة نفخة مع عيدان كوتشنجان والجبن ذائبة

لا تكاليف طاولة احتفالية دون تلبية سلطات. ومع ذلك، يمكن إعداد مثل هذه الوجبة الخفيفة في يوم منتظم، وسوف يستغرق الطهي قليلا من الوقت.

وصفة

لإعداد السلطة، ستحتاج إلى الاستعداد:

• عصي السلطعون - حزمة واحدة وزنها 200 غرام؛
• البطاطا - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• جبن كريم - 1 حزمة (90 جم)؛
• لمبة - 1 جهاز كمبيوتر؛
• السكر - 1 ملعقة صغيرة
• الخل (9٪) - 1 ملعقة شاي؛
• بيضة الدجاج - 4 قطع؛
• مايونيز - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح للتذوق.

البطاطا والبيض قبل الطبخ، بارد ونظيف. بحلول وقت إعداد الخس، يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة. قطع البيض و صفارات منفصلة.

طبخ

تحتاج إلى البدء بمشجعة. لمبة واضحة، ختم بدقة، مطوية في وعاء. يرش مع السكر والخل، صب الماء المغلي. تعطي للوقوف 10 دقائق، ثم رمي مرة أخرى من غربال والضغط قليلا.

هناك حاجة إلى توفير السلطة على طبق مسطح، ووضع المنتجات المعدة طبقات، كل طبقة، باستثناء طبقة البصل المخلل، تغطي الطبقة الرفيعة من المايونيز:

• لرعي البطاطا المسلوقة على اللوحة، لإذابة ملعقة، ضغط صغير؛

• تحلل البصل المحدد مسبقا؛

• سلطعون عيدان مقطوعة في مكعبات صغيرة، وتحلل البصل؛

• بعد ذلك، يتم سحقها أو المبشور في المبشرة الجميلة من الصفار؛

• هوينج على مبشرة كبيرة من الجبن المذابة؛

• بروتينات أحمق ناعما، هذه الطبقة العليا ليست ضرورية لتشحيم المايونيز.

يجب إعطاء الصلاة للوقوف لمدة ساعة على الأقل في البرد بحيث يكتسب العصارة اللازمة.

النصيحة

عدة نصائح للمساعدة في جعل سلطة مثالية:

1. يمكن أن تكون الجبن المنصوص عليها ناعمة للغاية بحيث يكون من السهل أن تصره. لتجنب هذه المشكلة، يمكنك وضع إجراءات مسبقة في الفريزر لمدة نصف ساعة. بعد التجميد، سوف تصبح أكثر صعوبة ويمكن أن يفرك بسهولة.
2. عند إعداد Suff Salads، يكون المايونيز أكثر ملاءمة للتطبيق مع حقيبة حلويات. إذا لم يكن هناك مثل هذه الحقيبة، فيمكنك أن تأخذ حزمة ضيقة منتظمة، وتحولها إلى صلصة تكنولوجيا المعلومات، وقطع زاوية صغيرة وتطبيق مايونيز رفيع رفيع. وإذا تم شراء المايونيز في حزمة ناعمة، يمكنك ببساطة قطع الزاوية من العبوة.
3. لإعداد هذه السلطة، بدلا من البصل المعتاد، يمكنك اختيار الصف سلطة - أبيض أو أحمر.
4. يمكن إعداد المايونيز للسلطة بشكل مستقل، فمن السهل القيام بذلك (إذا كان هناك خلاط)، وسوف يكون طعم الصلصة أفضل.

قبل تخدم السلطة، يمكنك تزيين البقدونس أو غصين الشبت، وسوف يجعلها أكثر جمالا.