اعتدنا أن نتناول لحم البطيخ فقط، وإلقاء القشر والبذور. ولكن هل فكرت في ما يحتوي على بذور البطيخ؟ ما نوع الفوائد التي يمكن أن تجلب بذور البطيخ إلى جسدنا؟ دعنا نتحدث بالتفصيل عن ذلك.
يشير البطيخ إلى عائلة حمام السباحة. يعلم الجميع عن فوائد بذور اليقطين واستخدامها في الطعام. لكن بذور البطيخ لا تزال جانبا، ولا أحد يفكر في ذلك.
كما اتضح، لا يستحق رمي هذا المنتج على الإطلاق.
استخدام بذور البطيخ
بذور البطيخ تحتوي على مجمع كامل من الفيتامينات والمعادن. من بينها:
- البوتاسيوم والمغنيسيوم ومجموعة الفيتامينات V. وهي مسؤولة عن عمل القلب والكلى والنمو واستعادة الأقمشة.
- البكتين في بذور البطيخ يرتبط المبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة في الجسم ويعرضها بها. أيضا الاستخدام المستمر للبكتين يبطئ الشيخوخة من الجسم.
- استخدام بذور البطيخ مفيد للجنس الذكور لتحسين الشعور بسبب ارتفاع المحتوى من الزنك، اليود.
- بذور البطيخ تطبيع الكوليسترول وتحسين الذاكرة.
- بذور البطيخ الفيناس لتأثير ملين وبول ناعم.
- عمل مقشع هو فائدة أخرى.
- إذا كان لديك جلد جاف، شعر هش وأظافر البذور البطيخ المساعد الخاص بك! بسبب المحتوى العالي من البروتين والزيوت الدهنية.
ما أفضل طريقة لأكل بذور البطيخ؟
الآن فقط الموسم البطيخ. وهذا يعني أنه يمكنك إجراء احتياطيات المستقبل. للقيام بذلك، اخراج بذور البطيخ، وشطفهم تحت الماء الجاري من خلال مصفاة وطريقة طبيعية. البذور جيدة تجف في الهواء الطلق (على الشرفة)، الشاش الهاوت من الحشرات.
يتم تخزين البذور المجففة بالكامل في حزمة ورقية أو في جرة زجاجية إلى عامين.
قبل استخدام بذور البطيخ طحن في طاحونة القهوة لحالة الدقيق الضحل.
طحن في طاحونة القهوة
يمكن إذابة الدقيق الناتج من البذور كإضافة إلى الغذاء (على سبيل المثال، في الحساء) أو صب 1 ملعقة كبيرة من بذور البطيخ الدقيق مع كوب من الماء الدافئ، ويحرك وشراب خلال اليوم. لا ينصح باستخدام مثل هذا الشراب على معدة فارغة.
لا تكن كسول، اقرأ ومتناقضات محتملة.
موانع لاستخدام بذور البطيخ
عند استخدام أي منتج، تذكر: كل شيء جيد في الاعتدال. بذور البطيخ ليست وسيلة لجميع الأمراض، فهي مجرد مصدر إضافي للفيتامينات والمعادن.
يحظر استخدام بذور البطيخ في الحالات التالية:
- النساء الحوامل والتمريض؛
- الناس الذين لديهم قرحة في المعدة، وكذلك مع زيادة تركيز عصير المعدة؛
- إذا كنت تتبع محتوى السعرات الحرارية لنظامك الغذائي، كن حذرا: 100 غرام من بذور البطيخ تحتوي على 555 KCAL، لأن بذور البطيخ مكونة من 50٪ من الدهون و 30٪ من البروتين. الجرعة اليومية لا ينبغي أن تتجاوز 100 غرام.
- عدم تحمل فردي للمكونات؛
- من المستحيل تناول بذور البطيخ مع الكحول أو العسل أو الحليب.
شكرا للاهتمام!