يتم إعداد الكثير من الأطباق على الشوايات للشواء: كباب، شاورما، الخضروات، الأسماك. يتم الحصول على الأطباق مع ذوق مشرق وغني. نظرا للمساحة الكبيرة وتثبيت شعرية على المسافة المطلوبة، يتم تنفيذ مقرب القرب بالتساوي.
خصائص المواد
تعتمد التكلفة النهائية للشبكة على جودة المواد التي يتم من خلالها. اليوم هناك للبيع:
- حديد. تتميز مثل هذه المشابك بسعر صغير، ولكن ارتد بسرعة، نظرا بمرور الوقت يحترقون. أيضا، هذه النماذج عرضة لعملية التآكل. لذلك، مباشرة بعد الاستخدام، يجب أن تكون شطفا جميلة مع أداة خاصة وجافة. الوسائل المستخدمة عند عدم احتواء الأحماض، لأن الحديد قادر على تأكسد.
- الحديد الزهر. هذه النماذج لها مقاومة عالية التآكل والموثوقية. إذا كان لدى المستخدم فرن ثابتة، فمن المستحسن اختيار هذا النموذج. بمرور الوقت، فإن مصبغة مشربة بأقسام من اللحوم والخضروات لا تلتزم بها، والقلي هو موحد. لا ينصح نماذج الحديد الزهر في الشواية بسبب كتلة كبيرة.
- الفولاذ المقاوم للصدأ. خيار ممتاز لقصاصات في الطبيعة. يتم غسل الشبكة بسهولة، دائمة، لديها كتلة صغيرة. بفضل هذه الخصائص، يمكن أن تؤخذ على الطبيعة أو تنطبق في المنزل. لديه ناقص - يفقد بسرعة تألقه بسبب طلاء رقيقة.
شعرية الشكل
هناك 4 أشكال من المشابك المستخدمة في المنتجات المختلفة:- المستطيل هي نماذج عالمية مصنوعة للطبخ، أيضا خزفي. التقدم بطلب للحصول على منتجات قلي موحدة.
- تستخدم شقة لإعداد شرائح اللحم من اللحوم أو السمك.
- يعمل ببراعة لإعداد اللحوم المخللة أو الفطر الخبز في مجلدات كبيرة.
- شبكات ذات استخدام راحة للمصدق موحد من الخضروات.
تختلف التصميمات ليس فقط في الشكل، ولكن أيضا مقابض. عند اختيار ذلك، تحتاج إلى الانتباه إليهم: يجب أن تكون مريحة. الأقلام خشبية معظمها لا تسخينها. هناك مشابك مع مقبضين لسهولة إزالة الجزء العلوي.
يتم استخدام تصاميم مع مقابض قابلة للإزالة للنزهات. أثناء تثبيت الشبكة الموجودة على الشواية، تتم إزالة المقبض، وعندما يجب إزالتها المنتجات أو إزالتها. الكرامة هي طويلة الأجل للاستخدام، لأنها لا تسخين باستمرار.
أبعاد الصراخ تعتمد على غرضها. يتم استخدام الشبكات الكبيرة على قطع قطع كبيرة من اللحوم، وللخضروات المخبوزة، من المستحسن الحصول على نماذج مع ثقوب صغيرة للقضاء على إمكانية اختراق المنتج في النار.
تميز شعرية من جانب واحد أو على الوجهين. عند استخدام اتجاه واحد، تحتاج إلى اتباعها بشكل مستقل عند الطهي لكل قطعة واحتاج إلى إخراج المنتجات المحمصة بشكل موحد. تستخدم الهياكل على الوجهين بشكل رئيسي للنزهات وإعداد الوجبات السريعة.
بعد تحديد شعرية في النموذج والوجهة، من الضروري التركيز على حجمها. بالنسبة إلى مؤسسة عامة كبيرة، ينصح بالحصول على مشطكات كبيرة حتى تتمكن من تقلى المنتجات الضرورية في وقت واحد. في غياب مثل هذا الشرط، ستكون الشبكة العالمية هي الحل الأفضل. أبعادها مثالية للتأصيل 3-4 تخدم اللحوم.
اختيار المواد عملية صعبة، لأنه كل هذا يتوقف على شروط الاستخدام. ذات نوعية جيدة واستغلال طويل الأجل هي نماذج الحديد الزهر مع سعر تستحق، لكنها تستخدم فقط لشواء ثابتة. بالنسبة إلى مانجالا، يوصى باختيار شبكة الفولاذ المقاوم للصدأ، وفي بعض الحالات - حديد.
تحتاج أيضا إلى الانتباه إلى عمق شعرية. على سبيل المثال، تستخدم شقة بشكل أساسي للحوم، وعمق الدجاج أو الخضروات.
نموذج ممتاز يستخدم للشواء أو مانجالا. تحتوي مصبطة على إدارات خاصة حيث يمكنك وضع الكعك أو اللحم. التدفئة هو موحد. تم تصميم النموذج لمدة 4 حصص.
مقبض مريح، خشبي وليس ساخنة مع القلي. الجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، لا يحتوي على طبقة واقية، ولهذا السبب يوجد إزعاج طفيف عند استخدامه.
- تصميم موثوق
- نموذج عالي الجودة؛
- سهولة الرعاية؛
- يمكن استخدامها لمدة 4 أجزاء كبيرة؛
- مريح.
- لم يتم الكشف عن.
شبكة فولاذية موثوقة تعامل مع طبقة كروم، بفضل التي تتم إزالتها للشرحات والملابس بسهولة من مصبغة. القطع سلسة ونفس الشكل، والذي ينطبق أيضا على مزايا النموذج. مقبض خشبي طويل يزيد من بيئة العمل.
يتم تنفيذ التفكيك بسهولة، مما يسهم في تخفيف الرعاية. أثناء الطهي، فإن إمكانية الافتتاح التلقائي للشباب هو الحد الأدنى. مع القلي، فإن مصبئ التشحيم مع النفط أو الدهون لا يستحق كل هذا العناء. النموذج مصنوع من مواد موثوقة وصديقة للبيئة آمنة تماما للصحة.
- الوزن القليل هو 300 غرام؛
- طلاء موثوق؛
- طول مريح
- مواد ذات جودة عالية.
- لم يتم الكشف عن.
المنتجات الثنائية مع حلقات مقاومة للحريق، والتي تم تصميمها لإعداد غلاية للهامبرغر. المواد من الجزء الرئيسي من المنتج - الفولاذ المقاوم للصدأ. مقبض الخشب لا يسخن أثناء القلي، مما يزيد من الموثوقية.
اقلب مصبغة بسهولة. وزنها - 720 لديه مظهر أصلي، وسوف يستمر لفترة طويلة إذا كانت رعاية مصبغة صحيحة. عنصر القفل له تنفيذ عالي الجودة، وبالتالي، فإن احتمال الإفصاح صغير.
- جودة؛
- مدة التشغيل؛
- مواد موثوقة
- مقبض مريح.
- لم يتم الكشف عن.
أفضل النماذج لقلب اللحوم
Grillkoff 212 للحوم، 35x23 سمشبكة مريحة ومقبض عالي الجودة هي المزايا الرئيسية لهذا المنتج. في المواد لا يوجد كروم مركبات والنيكل. الجزء الخارجي مغطى بزيت كتان الطعام، مما يزيد من مدة التشغيل.
نماذج سلبيات - ميل إلى الصدأ. لهذا السبب، هناك حاجة إلى رعاية متأنية لمنع عملية التآكل. لا توجد طبقة وقائية، ولكن عندما يكون ذبابة اللحوم، فإنه ليس ضروريا للغاية.
- بدون الكروم والنيكل؛
- تكلفة بأسعار معقولة؛
- توزيع درجة الحرارة موحدة.
- راحة.
- لا طبقة غير عصا؛
- صدأ سريعة.
نموذج عالي الجودة يعامل مع طبقة غير عصا. المنتج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وتحتفظ بالجودة لفترة طويلة. نظرا للأحجام المثلى، يمكنك إعداد العديد من شرائح اللحم.
شعرية على الوجهين، مما يسهم في صالح اللحوم الكثيفة. تم تجهيز التصميم بمقبض خشبي مريح. يساعد النموذج الموسع في تشغيل المنتج بسهولة، في حين أن التجنيب لا يتخطى جانبا أنه لا يسمح باكتشاف عشوائي.
- الخضوع ل؛
- موثوقية التجنيب؛
- راحة؛
- الأبعاد المثلى.
- مكلفة.
جهاز مريح يحتوي على كتلة صغيرة وتنفيذ موثوق بها. النموذج مغطى بالطعام المينا 0.2 مم سميكة. تستخدم في الشواء أو الشواء. مجهزة بخاخ قفل كبير، حيث يوفر الحد الأقصى لحوم المجاورة للشبكة.
مقبض خشبي لن يسمح الحروق على الجلد. الجزء الموسع يساعد في الحفاظ على شعرية بأيديان، مما يزيد من بيئة العمل. أعظم الارتفاع هو 20 ملم. على الرغم من حقيقة أن الطبقة الواقية لا يتم توفيرها، فإن المنتجات لا تلتصق بشبكة.
- مواد موثوقة
- جودة؛
- لا تشوه
- التصميم الاصلي.
- الجزء الخشبي من المقبض قصير.
منتج غير مكلف مناسب للاستخدام النادر. تحتوي الشبكة على تنفيذ عالي الجودة، ولكن بمرور الوقت يتعرض تشوه، خاصة إذا قمت بتحميله بشرائح ثقيلة.
التعقب يتوافق مع المعايير. إصلاح المنتجات كحد أقصى. يكشف دون صعوبة.
- تثبيت ممتاز؛
- راحة؛
- يمكن استخدامها في مانجالا.
- من الصعب غسلها؛
- تشوه بسهولة.
حل ممتاز للحوم المحمصة أو الطيور. تم تكوين الارتفاع (ما يصل إلى 4 سم)، وهو مناسب لعلاج شريحة لحم كبيرة. وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ضمان حماية الصدأ.
تسهم الشارب في تثبيت ممتاز على الشواء أو المانجالي. لن تسمح خشب التجنيب بالجودة الممتازة لسقوط اللحوم.
- طلاء واقية ممتاز؛
- الراحة للاستخدام؛
- ارتفاع قابل للتعديل؛
- حلقة الاحتفاظ مريحة.
- لا اكتشف.
نظرة عامة على أفضل النماذج للخضروات الخبز
Palisad 69563 Brazier.حل ممتاز يساعد في طهي أي منتجات في الحد الأدنى من الوقت. الطبقة الواقية من الشبكة لا تسمح بالصحة للخضروات. نظرا للمقبض القابل للطي، تزيد مدة الاستخدام (غير مدفأة).
التصميم مصنوع من مواد عالية الجودة، والذي يتم تثبيته بسهولة ولا يحتاج إلى ظروف خاصة للمحتوى. ارتفاع شعرية 40 ملم.
- مقبض قابل للطي
- نسبة سعر ممتازة / الجودة؛
- طبقة حامية؛
- تصميم عالية الجودة.
- لا اكتشف.
شواء ممتاز مصنوع من الصلب الكربوني. السطح الساخن يوزع الحرارة بالتساوي، والمنتجات المخبوزة تماما. النموذج لديه استدامة ممتازة، مما يساعد على وضع إبريق الشاي أو قدرا.
مقابض مريحة تجعل من الأسهل على المنتجات والمساعدة في تحويل مصبغة في الوقت المحدد. مقابض - دائم، خشبي، في الأعلى يوجد شعار للشركات. لا تحتاج مصبغة إلى رعاية خاصة، وتنظيف ما يكفي من المنظفات والتخزين السليم. مع عملية متكررة، سوف تستمر لأكثر من سنة واحدة.
- المواد التصميم تضمن مدة الاستخدام؛
- الطلاء الواقي لا يسمح بالالتصاق؛
- غير مكلفة؛
- مقابض مريحة، بفضل الأمر من السهل تحويل النموذج؛
- جودة وقوة التصميم (القدرة على وضع غلاية).
- لا اكتشف.
استنتاج
لتحديد شواء الشواء بشكل صحيح، تحتاج إلى التعامل مع الموعد. نماذج عالمية مناسبة لمجموعة متنوعة من المهام، ولكن معظم هذه المشطات تفشل بسرعة. إذا كان لديك بالفعل نماذج مماثلة موضحة في المقالة، أو غيرها، اكتب عنها في التعليقات. سوف تساعد ملاحظاتك في اختيار شخص ما الخيار الصحيح. شكرا على ملاحظاتك!