3 أسباب ارتفاع أسعار لحم البقر ولحم الخنزير في عام 2021

Anonim

خاصة بالنسبة إلى Investing.com.

في بداية 2021، تظل سعر لحوم البقر ولحم الخنزير منخفضا. السبب 1. يتم إعطاء فول الصويا إشارة. السبب 2. أدى تمزق سلاسل التوريد في عام 2020 إلى الحد من الأسهم. السبب 3. الاتجاهات الديموغرافية.

في الربع الأخير من عام 2020، تميز قطاع الحبوب في سوق السلع الأساسية بنمو عادل، بقدر 19٪. وصلت أسعار فول الصويا والذرة والقمح إلى الأعلى في ست سنوات. من وجهة نظر فنية، يتم تغذية البضائع التي يتم تغذية العالم بها.

الحبوب هو العنصر الضروري للنظام الغذائي البشري، لكنهم يتغذىون والحيوانات التي تقع في المصارح للمعالجة أو لحاولات العشاء. إنتاج لحوم البقر ولحم الخنزير تعتمد على تغذية، والتي تشمل الحبوب والزيت.

في عام 2020، واجهت أسواق بروتين الحيوانات صعوبات غير مسبوقة. أصدرت الشركات المصنعة وقضبان الماشية من انخفاض الأسعار التي تم إخبارها في الأسواق المستقبلية. المستهلكين - أصضت الصيادون مع عكس: ارتفعت الأسعار، وتصبح البضائع أقل.

في العام الماضي والمصنعين، والمستهلكين من اللحم البقري ولحم الخنزير الخلافات الاقتصادية في غضون ذلك، من المحتمل أن تستمر عواقب الوباء في التأثير على أسعار لحوم البقر ولحم الخنزير وفي عام 2021. إذا ركزت على سلوك الأسعار على أسواق الحبوب، فيمكننا مراعاة زيادة كبيرة في أسعار العقود الآجلة لحوم اللحوم في الأشهر المقبلة.

في يوم الثلاثاء 12 يناير، أصدرت وزارة الزراعة الأمريكية الأولى في عام 2021 تقريرا عن توقعات الحصاد وإنتاج المنتجات الزراعية من قبل مزارع المزارع في العالم. بعد خروجه، هرعت أسعار الحبوب.

في أوائل عام 2021، تظل سعر لحم البقر ولحم الخنزير منخفضا

ارتفعت أسعار لحم البقر ولحم الخنزير مثل هذه الإقلاع كما هو الحال في الحبوب. يناير هو الطلب خارج الموسم على اللحوم. خلال العام، كانت ذروة الموسم هي الفترة من مايو إلى سبتمبر - موسم النزهة عندما تكون اللحوم تقلى - عندما يزيد استهلاك البروتين الحيواني.

3 أسباب ارتفاع أسعار لحم البقر ولحم الخنزير في عام 2021 1071_1
الماشية - جدول شهري لعام 2011-2021.

مصدر. جميع الرسومات المقدمة CQG

على رسومات شهرية للعقود الآجلة على الماشية الحيوية، فإن الميل الهبوطي مرئيا، منذ عام 2014، مع أعلى نقطة قدرها 171975 دولار لكل رطل. بأسعار من أجل الماشية الحية، مثل هذه الأشجار العالية والهبوط، تمثل آخر نقطة منخفضة في أبريل 2020، وكان السعر 81.45 لكل رطل. تقع المقاومة الفنية على ذروة يناير 2020، وهي تساوي 1،2755 دولار لكل رطل. تعني الحركة الموجودة فوق هذا المستوى الانتهاء من اتجاه الدب يبلغ من العمر ست سنوات في سوق الثروة الحيوانية. في نهاية الأسبوع الماضي، كانت عقود العقود المستقبلية القريبة من الماشية الحية أقل من 1.13 دولار.

3 أسباب ارتفاع أسعار لحم البقر ولحم الخنزير في عام 2021 1071_2
الماشية المتميزة - جدول شهري لعام 2011-2021.

يظهر جدول عقارات مستقبلية شهرية لأنها وصلت إلى أعلى نقطة قدرها 2.4480 دولار في عام 2014. وكان انخفاض في أبريل 2020 إلى 1.0395 دولار ناتج عن جائحة عالمي. منذ ذلك الحين، يتم استرداد سعر الماشية عند تسمين، ولكن لإنهاء اتجاه الدب الذي لوحظ منذ عام 2014، من الضروري أن تنص على مستوى مستوياته 1.4640 دولار و 1.4940 دولار. في 15 يناير، تم تداول أقرب العقود الآجلة للماشية تسمين أقل من مستوى 1.35 دولار.

3 أسباب ارتفاع أسعار لحم البقر ولحم الخنزير في عام 2021 1071_3
لحم الخنزير - جدول شهري 2011-2021.

كجدول سعر شهري لعروض لحم الخنزير، بسعر أقل من 70 سنتا لكل جنيه، يتم استعادة العقود الآجلة لحم الخنزير بعد نقطة أدناه لمدة ثمانية عشر عاما في 37 سنتا تحققت في أبريل. لاستكمال فترة الضغط التقني في العقود الآجلة لحم الخنزير، من الضروري أن تتفوق على مستويات 80 و 94 سنتا. يوم الجمعة الماضي، أغلق تجارة لحم الخنزير فوق 68 سنتا.

هناك ثلاثة أسباب تجعلني أصدق أن أسعار لحوم البقر ولحم الخنزير في عام 2021 ستنفصل.

1. فول الصويا إعطاء إشارة

عندما زراعة الحيوانات، فإن التكاليف الرئيسية تغذية. من منتصف عام 2020، أقلعت أسعار الأعلاف الحيوانية إلى الجنة.

3 أسباب ارتفاع أسعار لحم البقر ولحم الخنزير في عام 2021 1071_4
فول الصويا - جدول شهري 2011-2021.

يظهر الرسم البياني الشهري للفول الصويا أن سعر هذه الثقافة الزيتية قد نمت من 8825 دولارا للبوشيل في أبريل 2020 إلى أكثر من 14 دولار في نهاية الأسبوع الماضي. في أوائل يناير، تم تداول فول الصويا عند أعلى مستوى منذ يونيو 2014. فول الصويا - المكون الرئيسي لإعلانات الحيوانات.

3 أسباب ارتفاع أسعار لحم البقر ولحم الخنزير في عام 2021 1071_5
تغذية الصويا - جدول شهري 2011-2021.

نمت العقود الآجلة لدقيق الصويا الأسبوع الماضي من 278.80 دولار في أبريل إلى أكثر من 460 دولار للطن. عنصر آخر من علف الحيوان - الذرة.

3 أسباب ارتفاع أسعار لحم البقر ولحم الخنزير في عام 2021 1071_6
الذرة - الزمني الشهري لعام 2011-2021.

يظهر جدول الرسومات الشهري للذرة ارتفاع الأسعار من 3 دولارات للبوشيل في أبريل إلى الأعلى منذ يوليو 2013. أسعار 5.40 دولار لكل بوشل في الأسبوع الماضي.

الأسعار المتزايدة للمكونات سوف تسرع في ارتفاع الأسعار للبضائع نفسها. تواجه الشركات المصنعة للبروتين الحيواني ارتفاع أسعار الغذاء، ويمر في موسم ذروة الطلب من 2021.

2. تمزق سلاسل التوريد في عام 2020 أدى إلى تقليل الأسهم

في عام 2020، تسبب انخفاض في نشاط وإغلاق المصانع المعالجة بسبب وجود جائحة عالمي منخفضا بأسعار منخفضة لمربي الماشية والأسعار المرتفعة للمستهلكين. مع إغلاق مصانع المعالجة في مربي الماشية، تتراكم العديد من الحيوانات. بعد الصعوبات الاقتصادية لعام 2020، وفي مواجهة ارتفاع الأسعار للأعلاف في عام 2021، فإن قضبان الماشية، على الأرجح تقلل من الماشية. في الوقت نفسه، ستؤدي ارتفاع الأسعار للأعلاف إلى حقيقة أن الحيوانات في المصنع سيتم تسليمها إلى أقل تسميل، مما سيؤثر على توفير اللحوم.

بحلول بداية موسم النزهة في نهاية مايو، وخلال أشهر الصيف، ستساعد اللقاحات في خلق مناعة جماعية إلى Covid-19. في صيف عام 2021، مقارنة مع 2020، ستكون هناك العديد من الاجتماعات في الهواء النقي والأحزاب، والرحلات إلى كباب، وما إلى ذلك، والتي ستزيد من الطلب على اللحوم. سلاسل الإمداد الفجوة في عام 2020، ارتفاع أسعار الأعلاف والعودة إلى طبيعتها إلى حد ما في وقت لاحق من هذا العام يمكن أن تخلق اتجاه صعودي مثالي لأسعار لحم البقر ولحم الخنزير.

3. الاتجاهات الديموغرافية

أخيرا، ستواصل الاتجاهات الديموغرافية دعم الطلب على جميع السلع، ولن يكون اللحم استثناء. في بداية هذا القرن، عاش ستة مليارات شخص على الأرض. بعد عام واحد وعشرون عاما، أفاد مكتب الإحصاء الأمريكي أن هذا الرقم زاد بأكثر من 28.9٪ وهو 7.736 مليار.

معظم سكان الكوكب يستخدمون اللحوم. تواصل الديموغرافيا زيادة الطلب على اللحوم. وعلى الرغم من أن اتجاه السعر على مدى السنوات الست الماضية كان هبوطي، فقد كان يعارض العقدين الماضيين.

3 أسباب ارتفاع أسعار لحم البقر ولحم الخنزير في عام 2021 1071_7
الماشية - الزمني الفصلي للفترة 1992-2021.

يظهر الجدول الفصلي نموذج تسعير دب مشترك في سوق الماشية من عام 2000 إلى 2014. منذ ذلك الحين، لوحظ السوق بشكل رئيسي بسعر التوحيد.

3 أسباب ارتفاع أسعار لحم البقر ولحم الخنزير في عام 2021 1071_8
الماشية المتميزة - جدول ربع سنوي للفترة 1992-2021.

يعرض الرسم البياني الفصلي للعقود الآجلة للماشية تسمين نفس النموذج بأسعار أعلى عند نقاط التصحيح.

3 أسباب ارتفاع أسعار لحم البقر ولحم الخنزير في عام 2021 1071_9
لحم الخنزير - الجدول الفصلي للفترة 1992-2021.

على مدار السنوات الست الماضية، لوحظ السعر الموحد لحم الخنزير خلال السنوات الست الماضية في الرسم البياني الفصلي. كان تأثير التركيبة السكانية على أسواق العقود الآجلة على مدى العقدين الماضيين صعوديا في الغالب.

إذا كان التغيير في أسعار الحبوب مؤشرا، فيجب أن ننتظر سعر طفرة لحوم البقر ولحم الخنزير، في وقت مبكر من وقت لاحق.

يتم تقديم العقود الآجلة اللحوم المحفوفة بالمخاطر في تبادل السلع في شيكاغو. خلال الأشهر المقبلة، عودة Subindex IPATH® Series B BLOMBERG LIVESTOCK BULINDEX TOTE TOOL (NYSE: COW) يجب أن تتبع سعر اللحوم.

اقرأ أكثر