የተጋገረ የዶሮ እግሮች ከ እንጉዳይ ጋር

በትንሽ ጭንቀት እና ከፍተኛው ጣዕም ጋር ቀላል የሆነ እራት ይፈልጋሉ? ከዚያ ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለእርስዎ! ከወርቅ የተጋገረ ዶሮ ከጉዳማት ​​እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር ከጉድጓዶች ጭማቂ እና ያወጣና ያቀርባል.

እግሮቹ በዋናው የምግብ አሰራር ውስጥ የተጋፈኑ ናቸው, ግን የዶሮ ቧንቧዎችን, የጫማውን የጭንጫ ቁስሎች, ካም, ካም. ግን ካሎሪ ሊለያይ ይችላል, ሊታሰብበት ይገባል. ቀላሉ ስሪት ለስላሳ ነጭ የጡት ስጋ ጋር ይሆናል. በጣም ካሎሪ - ከካም እሱ በእኩልነት ጣፋጭ ጣፋጭ ነው! ሁሉም ሚስጥሮች - በሾርባ ውስጥ.

ፎቶ ከ hchtps://ylees.enva.com/re/

ለማብሰያ ምን ያስፈልጋል?

ንጥረ ነገሮች: -

• 1 ኪ.ግ የዶሮ እግር እግሮች;

ለማርማዳ

• 3 የሾርባ ማንኪያ ምንጮች ክሬም;
• 1 የሾርባ ማንኪያቦት
• 1.5 የሾርባ ማንኪያዎች
• 2 የተንሸራታች ነጭ ሽንኩርት;
• በጨው ላይ ጨው, በቢላዎች ጫፍ ላይ.

ለመሙላት

• የ 200 ግ ሻምፒዮናዎች;
• 1 አምፖንድ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ክሬም ዘይት;
• 200 ሚሊየስ ኦሊ ክሬም;
• 2 የሻይ ስፋሽ 2 የሻይ ማንኪያ,
• 0.5 ብርጭቆዎች ውሃ;
• ተወዳጅ እፅዋት እና ቅመማ ቅመም ድብልቅ;
• ጨው, በርበሬ ለመቅመስ ጨው,
• አንድ ጥንድ ሮዝሜሪ ስፖንሰር.

ፎቶ ከ hchtps://ylees.enva.com/re/

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. የዶሮ እግሮችን ያጠብቁ, ሁሉንም አላስፈላጊዎች ያስወግዱ. ቆዳውን ማስወገድ ይችላሉ, ግን የግድ አይደለም - እሱ ጋር ጣፋጭ ነው.
2. ሁሉም አትክልቶች እና እፅዋት ሁሉ ያዘጋጃሉ, ያጠባሉ, ደረቅ.
3. ማሪ አጀዳ ያዙሩ: - በጥልቅ ክሬም እና ማይኖናንያ ውስጥ ጥልቀት ባለው ጩኸት ውስጥ ይቀላቅሉ, ነጭ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመሞችን ይጫኑ. በመርጃ እግሮች ውስጥ ይጥሉ. መከለያው በጥሩ ሁኔታ በስጋ ተሸፍኗል. ለ 20-30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ. ማታ ማታ ይችላሉ.
4. ሙላውን ማብሰል-እንጉዳይዎች ሽቦዎች ጋር በቅንጦት ውስጥ በቅንጦት ላይ ለመቁረጥ እና ለመቅለል ቀላል ያደርጉታል. ፈሳሹን ከማጥፋትዎ በፊት ይራባሉ. ጨው, በርበሬ, ቅመሞችን ይጨምሩ. ክሬምን እና 5-7 ደቂቃዎችን ያጥፉ. ውሃውን በተሸፈነው ግንድ ውስጥ በተሸፈነው ፓስ ውስጥ በሸለቆው ፓስ ውስጥ አፍስሱ, ከዚያ ሌላ 1-2 ደቂቃ ያህል እቅፍ ያድርጉ. ከእሳት ያስወግዱ.
5. የዘይት መጋገሪያ ቅርፅ ቅባትን, የታችኛውን የዶሮ እግሮች እና ሙላውን በማፍሰስ አናት ላይ ያድርጉት. የሮዝሜሪዎን ጭረት ያስቀምጡ.
6. ቅርጹን ከላሊት ወይም ከአንድ የሸንበቆ ቅርጽ ይዝጉ እና ለ 40 ደቂቃዎች ወደ ሰፈሩ ምድጃ ውስጥ ያስወግዱ. ከዚህ ጊዜ በኋላ የአየር ማራገቢያ ወይም ክዳን ይወገዳል, ከዚያ ሮይስ ክሬም እንዲገለጥ ሌላ 10-15 ደቂቃዎችን ያብሱ.

ከአትክልቶች, ድንች, ለጥፍ ውስጥ አገልግሉ! መልካም ምግብ!

ፎቶ ከ hchtps://ylees.enva.com/re/