የዶሮ ሰላጣ ከአፓርታማ እና ከቅሪ ድንች ጋር

ይህ ያልተለመደ ሰላጣ ቀላል እና በፍጥነት ተዘጋጅቷል እናም በሚያስደንቅ ሁኔታ እርካታ እና ጣፋጭ ነው. ለቤተሰብ እራት ተስማሚ, ግን በበዓላት ሰንጠረዥ ላይ ሊኖራ ይችላል. በጣም ቆንጆ እና ጥሩ መዓዛ ይወጣል.

ምግብ ማብሰል አለብን

ንጥረ ነገሮች: -

• 300 g የዶሮ ቂጫ
• ከ4-5 ትናንሽ ድንች,
• ትኩስ ስፒናቸር ቅርጫት;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት (ለክልል መጋገር);
• የወይራ ዘይት, ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት, የሎሚ ጭማቂ እና ልህሱ ለመደጎም.

ድንች መጋገር እና በማብሰያ ወይም በማብሰል ሲጓዙ ጨው ይታከላል, ስለሆነም ዝግጁ የሆነ ምግብ ማከል አስፈላጊ አይደለም.

ስፓኒሽ ትኩስ ስለሆነ ጥንቃቄ ያድርጉ. ይህ ሰላጣ ለማብሰል የቀዘቀዘ ምርት አይመጥንም. ድንች አንድ ወጣት መውሰድ የተሻሉ ናቸው, ከዚያ ቆዳውን መቁጠር አይችሉም - እሱ የበለጠ ጠቃሚ እና ጣፋጭ ይሆናል. ድንች ወጣት ካልሆነ, የባንኮች ቁርጥራጭ ያለ ሾል.

ዶሮ, ስፕሊት እና የሙዚቃ ድንች ጋር ካላ. ፎቶ ከ hchtps://ylets.envo.com/

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. የዶሮ ማጫዎቻርድ ክምር, ከቅድመ-መለከት ላይ በመተባበር ወይም በመጠኑ የሚመጡ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው እፅዋት እና ቅመሞች (ለእርስዎ ጣዕም). አሪፍ, ፋይበርውን ማሰራጨት ወይም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
2. ድንች (የተቆራረጠ ወይም በጥሩ ሁኔታ ታጥቧል) ወደ ቀጭኑ ቁርጥራጮች ተቁረጡ, በትንሹ በጨው እና ቅመሞች በትንሹ ይረጫሉ, የአትክልት ዘይት እና ድብልቅ ይጨምሩ. ዝግጁነት ውስጥ በ 180 ዲግሪዎች ውስጥ በ 180 ዲግሪዎች ውስጥ ይኩሱ (ከፍተኛውን ለግማሽ ሰዓት ያህል ያዘጋጁ, ነገር ግን በመያዣው ውስጥ ያዘጋጁ እና በአገሬዎ እና በአደንዛዥ ክፍልፋዮች ውስጥ ማተኮር ያስፈልግዎታል). ድንገቶቹ ወደ ቀውስ እንዲሆኑ እና ሙሉ በሙሉ እንዲጠናቀቁ ማድረጉ አስፈላጊ ነው. በትንሹ ቀልድ ቁርጥራጮች.
3. ነዳጅ ማዘጋጀት, ሁሉንም ንጥረ ነገሮች (ሽንኩሮች እና ነጭ ሽንኩርት በጣም በጥሩ ሁኔታ ለመቁረጥ, ቅመማ ቅጠሎች ከእንቱግኖች የሚለዩ ቅዝቃዛ ቅጠሎች). ለሁለት ደቂቃዎች ያህል አነጋገሩ. በዚህ ጊዜ አሽከረከሩን ያጠቡ እና ያጥፉ.
4. በደመወዝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያገናኙና ነዳጅ የሚያንፀባርቁ, ድብልቅ እና በቀስታ ወደ ጠረጴዛው ይገናኙ. ከሎሚ ቁራጭ ጋር ያጌጡ. መልካም ምግብ!

ዶሮ, ስፕሊት እና የሙዚቃ ድንች ጋር ካላ. ፎቶ ከ hchtps://ylets.envo.com/