Eiers of kaas, pannekoeke of toebroodjies, muesli of oondbak - hoe om die kind in die oggend te voed? As jy iets nuuts en interessant wil probeer, is hier die resepte van nie-banke. Hulle berei vinnig voor en eet nog vinniger. En selfs kinders vra bymiddels, Rebenok.by.
Appel hawermeel
Om hierdie pap te berei met 'n helder smaak van Apple, sal jy appelsap van die pakket benodig. Neem byvoorbeeld dik sap met die vlees (vars geknip kan krul wanneer dit met melk of room verbind word). So, gelyk aan die aandele van melk (room) en sap word gemeng en wanneer roering aan 'n kook aangepas word, word hawermeel by die kookmengsel gevoeg.
Sonder om op te hou om in te meng, wag vir die herhaling van kook. Gee die vlokkies om een minuut af te kom, maak die deksel toe en laat afkoel. Vyf minute later, voeg 'n appel wat met dun skywe gesny is, met suiker (of heuning) en kaneel besprinkel. Botter? Asseblief - u smaak. Smaaklike ete!
Victor Dragunsky. "Denisian stories"
Mac pap
Almal onthou hoe Denis Kodlev van die semolina gely het: en Khrena het by haar en Solil en Sweeten bygevoeg, en dit was nog smaakvol. Swak! Spesiaal vir hom praat ons van 'n ware lekker gereg van Manka - manna casha met papawer. Sy lyk soos pudding, blanmge of pragtige nagereg. Jy sal dit nooit op die straat gooi nie.
So, die kulinêre papaver van die sak moet vir 10-15 minute kookwater giet. Macharges water en swelling. Paar in 'n kastrol van melk, 'n lepel suiker, 'n semolina, en voeg dan 'n papaver daar by. Die regte vanielje of vanillien sal nie inmeng nie. Op 'n klein vuur, roer, bring pap tot kookpunt en kook 'n minuut, bly inmeng. Verwyder die kastrol van die vuur af, bedek die deksel en gee dit 10-15 minute.
Polenta met kaas en olie
Hierdie pap het baie name. In Roemenië is haar naam MaMalegoy, in Italië - Polenta. In Georgië is dit 'n Goll, in die Oekraïne - Banosh. Mielieblompap - 'n ou manier om te klink en lekker om die hele gesin te voed. As jy nie soet ontbyt by die huis hou nie, is 'n pragtige Italiaanse kaas en olie en olie jou opsie.
Slaag die koringmeel (ja, dit is die meel van 'n groot maal, en nie 'n krap nie: so is pap vinniger gesweis), die vuur verminder en voortdurend op 'n klein vuur roer, kook vyf minute. Belangrik! Pap kan dadelik brand, moenie ophou om in te meng nie. En sy kan 'n "skiet" van onder die deksel veroorsaak, moenie die kinders noukeurig laat nie. Na 7-8 minute kook, skakel die vuur af en bedek die kastrol met 'n deksel vir 3-5 minute, laat my lag. Bedien met botter, in papkaas (skape, kaas, gans, met vorm, Nederlands, Parmesan) en (opsioneel) besprinkel met groente en varsgemaalde peper.
Melkrys met pampoen
Die mooiste en mees geurige, hierdie pap sal jou 'n bietjie meer probleme benodig. Sny die pampoen op die blokkies met 'n kant van 2 cm, sit die romerige olie tot sag - in die oond of in 'n braaipan.
In kokende melk gooi ronde rys, verminder vuur, voeg suiker, vanillien, kaneel en gebakte pampoenblokkies by. Kook tot gereedheid onder die deksel op 'n klein vuur, sprinkel 'n gereedgemaakte pap by die okkerneut, kaneel en suikerpoeier. En terloops, as die rys om een of ander rede jou nie pas nie, kan dieselfde met 'n militante graan gedoen word. Dit sal nie minder lekker en knus wees nie - 'n uitstekende ontbyt van die dag af, wanneer jy nie hoef te hardloop nie.