Konnyak Koktebel sal die gastronomiese voorstel van 20 Novikov-groeprestaurante organies aanvul, hoofsaaklik wat spesialiseer in die plaaslike kombuis van Rusland en die lande van die voormalige USSR.
Onder die restaurante waarin Koktebel brandewyn aangebied sal word: Hoogte 5642, die wit son van die woestyn, die Biet, die briesie, die Kaukasiese gevange, №13, die hoof van die Rooi Oktober, die Worsie Shop Sheremetyevo in, dieretuinbier & Grill, Tchaikovsky, White Cafe, Vodny, Savva, Novikov Restaurant & Bar, Klevo, Tsarskaya Hunt, Veranda in Dacha, Oesbekistan, Cheesery St Petersburg, Hoogte 5642 Sochi, Nino Sochi.
Die gebruik van plaaslike produkte in die restaurant is 'n tendens wat vir 'n paar jaar bewaar word. Novikov Group werk saam met meer as 20 Russiese plase en verskaffers. Die aanbied van gaste van Kononiek Koktebel, die restaurantbesluit bevestig sy verbintenis tot die gebruik van plaaslike produkte en ondersteun binnelandse produsente.
Terselfdertyd is die keuse van Cognac "Koktebel" as gevolg van die kwaliteit en unieke verskeidenheid van die vervaardiger. Cocktabel se brandewynhuis gaan voort met die tradisie van die vervaardiging van hierdie edele drankie in die "Cognac Country" - Koktebel, uniek in die natuur in die Krim op die helling van die antieke Volkaan Kara-Dag. Die geskiedenis van industriële wynmaak in Koktebel het in 1879 begin. En in 1959 is die eerste brandewyn-alkoholse hier verkry, wat Koktebel die oudste vervaardiger van brandewyn in moderne Rusland maak.
Tans, wanneer hulle hul eie cognacs skep, voldoen Koktebel Meesters noukeurig aan die baie jare van tradisie en die ervaring van vorige geslagte van wynmakers. Daar is ongeveer 3,5 duisend vate met hoë gehalte Cognac-alkohole van verskeie uittreksels, waarvan die oudste ongeveer 60 jaar gelede gelê is, Koktebel se bergingsfasiliteite. In die lyn van Cognacs bied Koktebel 'n wye keuse wat wissel van gewone, na ou en baie ou cognacs, insluitende die oudste massa-vervaardigde brandewyn in Rusland met 'n uittreksel van 30 jaar.