Ngingumuntu obhala izikhulumi ngokudla, futhi umyeni wami akanandaba nakancane ...
Umthombo: Umama.ly (Charity Curley Mathews)
Umama wabantwana abane kaChititi batshele indlela abhekana ngayo nokuhlangenwe nakho ngokudla, futhi ngasikhathi sinye wafunda izingane zakhe ukuba zesabe ukuzazama izitsha ezintsha, khetha ukudla okunempilo, ukugwema ukungqubuzana okungapheli etafuleni. Futhi sahambisa indaba yakhe.
"Mama, awusesamthandi?", "Kusho indodakazi eneminyaka eyisishiyagalolunye ngokuzumayo. "Phambilini, wenqabela ukudla okuningi okulimazayo. Kepha wonke amaholide Sidle amakhukhi, amaswidi nezinye izinto ezinhle, futhi awuzange uthukuthele nhlobo."
"Lokhu kunjalo," bengicabanga.
Kufanele wazi okuthile ngomndeni wethu. Ngingumuntu obhala izikhulumi ngokudla, futhi umyeni wami akanandaba nalo lonke leli sihloko. Uthanda ama-chips, nokudla okusheshayo nokudla okusheshayo kuvame ukukhetha izitsha ezenziwe ekhaya ezisanda kulungiswa.
Ungowololohlobo lwe- "man man fat", ngobuchwepheshe mncane, kepha akanazo izicubu nezinye izimpawu zomzimba onempilo, oqinisekiswa yimidlalo kanye nokudla okunempilo. Konke lokhu angikutsheli ukungakunaki, futhi kucace ukuthi aboniswe onke la makhukhi, amaswidi nezinye izinto izingane zethu ezinazo i-spruce lawo maholide.
Nguye onika izingane zonke lezi zindlela eziyingozi. Bese uqagela ukuthi ngubani ngoba lokhu kucasukile?
Ngokungalungile ngokwanele, akusimi kimi.
Kepha kwakungenjalo njalo.
Sinezingane ezine: 6, 8, 9 no-11 ubudala. Ngaba ngumama sekwephuze kakhulu, ngaphambi kokuba ube nesikhathi sokwenza umsebenzi futhi wakhe izimfanelo zobuholi kanye nomlingiswa ongokoqobo. Ngako konke lokhu kusethi, ngaphuthuma ukuxazulula izinkinga zokudla ezingazakhela izingane zethu.
Nalu uhlu olufushane nje lokugxila kwami kokudla:
- Izingane ezisebuntwaneni ngeke ziphakamise isisindo esanele.
- Ukuhamba kwezingane kuzoba nokukhuluphala ngokweqile noma ukukhuluphala.
- Isifo sikashukela.
- Ukudla okulula nokudla okungenamikhawulo.
- Ukudla komzimba.
- amandla amaningi.
- Amandla amancane kakhulu.
- Ukulahlwa kwabanye abantu.
- Izinkinga ngenhliziyo esikhathini esizayo ngenxa yemikhuba emibi yokudla.
Futhi okubaluleke kakhulu, obani iwayini? Siphila ngekhulu lama-21, okusho ukuthi, noma kunjalo, ngizosola. Emphakathini wethu, noma ngabe ziphi izinkinga ezivela ezinganeni zami ngokudla - ziyohlala zithathwa njengokuthi ngikwazi ukuzilungisa noma ngizigweme, kodwa ungakwenzanga.
Kwakunzima kakhulu. Ngangihlala ngicabanga ngokudla. Uguqa ingane ngesandla esisodwa, kanti enye ngalesi sikhathi ifuna izindlela ezintsha zokudla okunempilo. Ukuzama ukuthi konke ukudla kuyimvelo, i-organic, kunempilo futhi ngasikhathi sinye okumnandi. Ngaphandle kokuphela, ukholisa bonke okungenani bazame.
Ingqikithi yokudla yaholela ebunyeni obuphakathi nobudlelwano nomyeni wakhe. Ngemuva kwakho konke, ngenkathi ngizama ukondla yonke imikhiqizo ewusizo, wakujabulela ukuthenga iziphathako. Futhi-ke nginqume ukushintsha umbono wami. Futhi wachazela izingane zakhe.
Ngiyakuthanda ukupheka nokondla umndeni wami ukudla okuzuzisa umzimba, kepha ngasikhathi sinye okumnandi. Ngiyaqiniseka ukuthi yonke isidlo, engingothando futhi engibanakekelayo ngilungiselela, kubeka isisekelo semikhuba enempilo ekudleni. Ukudla okunjalo akuyona nje umkhiqizo onempilo, kodwa futhi nomvuzo, isipho, inkumbulo.
Futhi uma ngikhonza amaqanda amasha ekuseni ngesidlo sasekuseni, khona-ke ake ntambama, bayophuza inkomishi enkulu kashokoledi oshisayo. Uma kwasemini, badla izaqathe ze-crispy, khona-ke anginandaba nokuthi bakujabulele uswidi. Nsuku zonke sigibela amabhayisekili. Sinezinja esihamba ngazo, i-trampoline, lapho sigxuma khona, kanye namaqembu lapho sidansa khona. Imizimba yethu iphila impilo esebenzayo, futhi amakhalori angeziwe angeziwe ngeke alimaze.
Isizathu sokwesaba kwami kwakuyingane yami. Lapho ngisekuncane, nganginomusa kakhulu kunezingane zami. Angizange ngidle upelepele, izinhlanzi, amakhowe, u-anyanisi kanye nengxenye yalokho umama ayelungiselela. Cha, cha, salmon, futhi, nokuthi lezo zinhlanzi ezigqamile, ezazilungiselela ugogo wami ku-grill yokudla kwasemini komndeni. Esikhundleni salokho, ngathola inja eshisayo, mhlawumbe ngama-chip.
Njengezingane eziningi zama-70s nama-80s, angishiyanga indlela yokuphila ethandwa kakhulu, futhi nayo yayiwukugwinya. Futhi angizange ngivume ukuthi ngikhohlwe ngakho. Hhayi ukuthi ngagxekwa ngenkuthalo, kepha bakhuluma ngesisindo sami. Isibonelo, umkhulu, esikhundleni sokubingelela, angasho: "Futhi walulama."
Vele, ngakuzonda konke lokhu, kanye nezingane zami bengifuna okungcono kakhulu.
Ngabhaka amakhekhe anempilo, amasobho aphekwe ane-imifino "efihliwe", wabanika izithelo emnyama. Sidle cuisine yaseThai, curry kanye kebabs. Sizame izinto eziningi. Izingane zisenokudla okuthandekayo, kepha nokho banami eqenjini elifanayo. Futhi ngaphezu kwawo kwesinye isikhathi kubonakala kimi.
Muva nje bengingenaso isikhathi sokupheka isidlo sasemini futhi nganginikeza ukuthenga ama-burger. Ukucabanga ukuthi ngubani owabuza ukudla okuwusizo okwengeziwe? Yile ndlela izingane. Ngithenge isaladi nenkukhu eyosiwe. Isikhathi esigciniwe, imali futhi sathola isidlo sasemini esihle kakhulu.
Futhi iyiphi indlela engiyenza ngayo:
- Angisabe ngibeyibese ekukhetheni ukudla.
- Angikhawuleli amaswidi nezinye izibiliboco.
- Ngiyabasiza bathathe isinqumo esifanele.
Njalo kusihlwa sidla ndawonye. Kepha ngizama ukungayiguquli ibe yinkinga. Okokuqala, kuhlala kunesinkwa esisha nezithelo etafuleni, ngicabanga ukuthi akulimazi. Okwesibili, ngazibeka kancane ekudleni okuhlukile ukuze bazame. Ngokoqobo, izinkezo ezimbili. Ngemuva kwalokho bona uqobo bacela ukungeza lokho abakuthandayo. Banenkululeko yokuthatha isinqumo, futhi ingcindezi iyanyamalala. Ekudleni, asikhulumi ngokuthi ngubani onesibindi noma ongazange afinyelele, adle kakhulu noma kancane, kepha sihlukanisa izenzakalo zosuku, zagxuma futhi zihleke.
Futhi ngingethule uhlelo "isithupha phezulu - isithupha phansi" ukuze ufunde ngezikhathi ezithile ukuze ufunde umbono wabagxeki bakho. Sivinjelwe ngamagama anjenge- "NASTY", kepha amazwana owakhayo amukelekile ngokunambitheka noma ukuthungwa kwesitsha.
Phambilini, ngikhathazeke ngokungapheliyo ngazo zonke izingane ukuzama konke ukudla, futhi manje sekuyekile ukuba yisizinda sokunaka kwami. Mhlawumbe lokhu kungenxa yokuthi baba mdala futhi kulula ukuxoxa nabo. Mhlawumbe ngoba ngikwazile ukukhulisa ikhono kuzo okusha. Mhlawumbe ngoba ngifunde ukungaboni umuntu ongafuni ukwenza ukungafuni ukungizama njengokuhlambalaza komuntu ...
Vele, akuyona yonke into ephelele. Futhi kusenokudla okwenqabela izingane okwenqabela ukuzama. Futhi kungenzeka, kuzoba njalo. Kepha akunandaba. Into esemqoka ukuthi manje abayesabi amapuleti abo, bayakuqonda lokho kudla kumnandi nokuthula emndenini. Futhi ukuthi noma ngabe isidlo esisodwa singakuthandi, khona-ke kuzohluka, futhi mhlawumbe kuzoba yinhle.
Namuhla ekudleni kwasemini, badla isobho utamatisi, lapho ngangezela khona ubhontshisi ngokuthungwa okubushelelezi nanjengeprotheni. Futhi-ke "uhlele" amabhisikidi awusizo endle futhi wagijimela emgwaqweni. Indlela enhle yokuchitha usuku - ukuzola futhi ngaphandle kwengcindezi. Kithi sonke.