想要多樣化您的主菜單？烹飪捲心菜捲 - 一個美味的菜，有用，不太耗時。這裡的主要秘密是將剛性和脆性片狀的柔軟彈性轉移到柔軟和彈性，這首先容易轉動信封，然後用一個或另一個填充物，然後切割它，而不努力刀在板上。讓我們給一些熟悉的烹飪食譜。
但首先揭示了烹飪的秘訣。從你的準備捲心菜葉將取決於味道和捲心菜的外觀。製備這類碎粉盤的最高特技化工 - 捲心菜捲，半透明葉子，填充物可見。
正確煮成捲心菜的葉子很容易。從門口的圓白菜教練被切斷了大約三分之一。剩下的大部分是切片的切片，倒入沸水，蓋上蓋子並承受完全冷卻。然後，從水中餵水，kochan輕輕地拆卸成單獨的葉子，其中剁碎的東西緊固。
這裡也有自己的規則。在捲心菜片的內側鋪設了少數碎肉，覆蓋其較低（櫻桃）部分的片材，它轉向兩側的側部並轉動。因此，由捲心菜葉形成的經典捲心菜轎廂具有環繞轉換的視圖，儘管可以使白菜捲和管形式。
如何煮白菜捲？經驗豐富的女主人的實際建議：碎肉的弓不會穿過肉磨床，在烹飪Kitlet時每個人都會做的，並精細地擾亂它。在捲心菜中，他將是一種填充束。
食譜與肉
對於捲心菜的製備，您可以服用任何肉牛肉，豬肉，羊肉。獲得填充的餡餅總碳水碎屑和牛肉混合物的平等股票。
為了製備碎肉，沖洗，切成碎片並跳過絞肉機。在水中洗滌米1-2小時。清潔洋蔥和胡蘿蔔，沖洗，精細捆綁和植物植物油。夫婦暫停蔬菜用碎肉，米飯，噴霧，胡椒和徹底混合。
將碎片放在捲心菜葉上，形成信封，將它們放入平底鍋，倒入沸水，加入豌豆辣椒，葉片，鹽並熄滅緩慢，直到米飯準備好。
大約你也可以從薩沃伊甘藍，甜菜，大黃，亞伯拉，甜菜，大黃，凱爾瑪，洋蔥等的葉子中烹飪捲心菜。
成分：每500克肉 - 1公斤白菜，200克胡蘿蔔，100克飛濺，植物油，鹽，辣椒味。捲心菜捲配方用磨碎的乳酪
首先，烹飪捲心菜克基包：切割過量部分，取出鎳，通過或談判（不超過2-3分鐘）。主要在一個餡料和醬汁的燈泡上。研磨蔬菜，大蒜和胡蘿蔔。從番茄中，去除皮膚並用立方體切割它。通過肉磨床，焊接米飯並用冷水沖洗。連接成品米飯，碎肉，洋蔥和綠色，混合，鹽和胡椒。加一杯冷水，因為米飯吸收了大量的水分 - 再次混合。
拆卸捲心菜葉，用刀子的愚蠢的一面切割加厚或打破它們。將填料放在片材內部並形成圓白菜。將植物油倒入預熱的煎鍋上，均勻煎炸捲心菜，蓋上蓋子蓋上蓋子並在弱熱量上保持幾分鐘。
取出捲心菜捲並以烘烤形式放置。在同樣的煎鍋上，有捲心菜捲，薯條煎炸蝴蝶結，加入大蒜和倒奶油。當他們煮沸時，帶上綠色和番茄碎片。腫脹和攪拌，燒焦一塊液體（醬汁應該變稠）。形狀的卡片用醬汁填充並撒上磨碎的奶酪，然後在烤箱中烘烤180°的溫度到魯迪殼。
成分：1公斤新鮮捲心菜 - 400克牛肉，200克豬肉，200克濺，200克胡蘿蔔，200克西紅柿，200克米，200克奶油，100克植物油，100克奶酪，大蒜，歐芹，蒔蘿，鹽，辣椒味道。這是經驗豐富的情婦是如何準備白菜。填充它們幾乎是任何，甚至是果實。幻想沒有重新定位。 Bon Appetit！
作者 - Alexander Platov
源 - Springzhizni.ru。