在新的一年的前夕，所有的情妇都反映了在桌子上烹饪的内容以及如何用一个不寻常和全新的新年菜单来惊喜客人。
我们为您的新年桌面带来了三个新食谱在新的一年的前夕，所有的情妇都反映了在桌子上烹饪的内容以及如何用一个不寻常和全新的新年菜单来惊喜客人。毕竟，Olivier，饲养员和毛皮大衣肯定是好的，但每年我都想要一些新的和异常的东西。
沙拉“枞树”
对于您的烹饪需要：250克香菇，200克熏奶酪，4块鸡蛋，2件胡萝卜，100克蛋黄酱，植物油30克，莳萝和盐味。
起初，您需要清洗蘑菇并切成中间切片，并通过半环洋葱。然后，将煎锅放火，浇注植物油并稍微加热。在煎锅上倒入洋葱和蘑菇，加入少量盐。所有混合和炒10分钟的中热10分钟，持续搅拌。
熏制奶酪在一个大型磨料上擦拭，胡萝卜煮沸30分钟，直至准备。凉爽，清洁和擦在一个半胡萝卜上，半胡萝卜，一半会去装饰。鸡蛋醉酒10分钟。他们需要冷却，清洁和炉排在一个大磨料机上。莳萝磨刀，在此之前，不要忘记切割茎。
对于第一层，你需要用奶酪和蘑菇混合蛋黄酱，使蘑菇粘在一起，沙拉没有崩溃。我在盘子上传播第一层，形成一棵圣诞树。我们试图彻底篡改一切，以便它在没有结节的情况下变得光滑的表面。
第二层用蛋黄酱铺设混合胡萝卜。也是特鲁姆和讨人喜欢的叉子。如果你立刻将胡萝卜与蛋黄酱混合，那么申请将更方便，蛋黄酱会少得多。然后是第三层鸡蛋。它们也与蛋黄酱混合并放了。
最后一层是装饰 - 这是莳萝。粗鲁地洒沙拉，所以他看起来像一棵圣诞树。作为装饰品，您可以使用胡萝卜，红辣椒，橄榄，圆点，玉米戒指。而不是花环，你可以使用蛋黄酱。
沙拉“第一雪”
为准备新年的生菜，您将需要：150克鸡肉圆角，40克核桃，2个鸡蛋，80克固体奶酪，70克蛋黄酱，1个甜点岭比勺和70克葡萄。
首先，我们准备所有必要的成分。我在中热上升温12分钟并冷却。这可以通过将它们放在冷水下来完成。另外，他们会更好地清洁。需要洗涤葡萄并去除分支。鸡内圆角胆可达到中热，直到准备就绪。从肉汤中取出肉并放入塑料袋中并留下冷却。因此，圆角保持温和并且不硬化。如果一切都提前嘘声，那么您将花在制备沙拉上不超过15分钟。
冷却的鸡肉片需要切碎并放在板的底部，呈圆形。在冷沙拉中使用温暖的产品是不可能的 - 沙拉将更快地恶化。润滑蛋黄酱，然后放置好切碎的核桃。再一次，将蛋黄酱层放在螺母上。在中等磨料上的固体苏打奶酪，并在顶部和沙拉侧面折叠它。它应该略微按下干勺。所以他不会坚持。然后将蛋黄酱涂抹在奶酪的顶部和笑话。
鸡蛋应分为蛋白质和蛋黄。 yolksching并放在沙拉的后面。通过蛋黄酱润滑沙拉的整个表面。剪切一半的黑葡萄，取下骨头并放在沙拉的背面，并用放牧灰鼠覆盖沙拉侧面。
沙拉“公牛”
成分列表足以制备8份。要形成头部，您需要：500克鸡肉内圆角，110克固体奶酪，菠萝240克，200克罐头玉米，3鸡蛋，40克核桃，1瓣大蒜和100克的蛋黄酱。
为了制备ROZING和饺子，需要饺子：90克固体奶酪，90克熔化奶酪，30克胡萝卜，1个大蒜丁香和60克蛋黄酱。
此外，对于所需的装饰：3块橄榄，100克煮香肠和1个鸡蛋。
对于美丽的设计，需要三种不同的沙拉，这与彼此协调一致。创造一个公牛的头，用玉米，菠萝，鸡蛋鸡肉，枸杞。首先，用毛巾洗净肉并用毛巾擦干。圆角尽可能沿着纤维切成细条。然后这些条带穿过纤维。您必须获得大约一个半厘米的立方体。肉放入滤液中，添加了一点面粉并摇匀。所以肉将是多汁的。
在高温下加热煎锅。立即，所有的肉都用热油。不要急于干涉 - 给予碎片抓住和颤抖。然后混合几次。需要大约4分钟。从炉子中取出成品肉，加入辣椒和盐。让他站在盖子下，然后凉爽。
肉进入深板添加玉米，切碎的菠萝和切碎的坚果。在浅磨丝器的乳酪苏打水和鸡蛋大。在这个阶段，沙拉碗并在冰箱里左右去掉。您需要仅在喂食前填充和搅拌，或抵消公牛的专题人物。将大蒜挤压成蛋黄酱。
为了创造角，垃圾箱需要奶酪沙拉。对于根，精细苏打水，挤压大蒜并填充蛋黄酱。沙拉划分，向第三部分添加新鲜胡萝卜。从这部分来看，你需要制作一个陶工。
将沙拉转变为公牛开始，尽可能接近桌子上的饲料，以便设计不会丢失可透视的外观。准备烹饪。从煮的香肠切割耳朵和鼻子。来自鸡蛋 - 眼蛋白。鼻孔，眼睛和眉毛 - 来自马赛尔林。
通过形成必要的形式来制定一切，并且当两个遗留在盘子上布置时，撒上磨碎的奶酪和鸡蛋。在喂食之前，用绿色装饰板块。