根据调查，77％的父母认为，在酒店中，有必要为儿童菜单提供更健康的选择，79％的人表示，儿童的各种美食将改善其休息的整体印象。由于对红色指南前任主管的研究，米其林和国际酒店的国际连锁酒店创造了一种创新的烹饪概念 - “剧院”。下一个趋势表明，发电X和Z做出了选择支持任何领域的高质量正宗服务，不断变化的业务战略。朱美拉决定了解这些世代如何属于孩子的营养，持有全球调查超过5,500多名父母。
该研究表明，世界上三大的小型旅行者的产品最受欢迎的产品包括披萨（44％），掘金（35％）和马铃薯（32％）。尽管如此，来自俄罗斯的一半以上（58％）父母澄清说，他们努力吃一些营养丰富和有用的东西。因此，53％的父母试图提交个人榜样，为自己选择正确的菜肴，40％通过限制刺激儿童更健康的食物 - 首先蔬菜，然后是甜点。
在Jumeirah专家面前站立了一项艰巨的任务 - 制定各种，有趣，但对儿童营养而有用，熟悉，具有优异的品味品质和开胃视觉饲料。在研究父母父母的偏好之后，前任红色指南主任，迈克尔迈克尔埃利斯和国际连锁酒店，综合努力，创造了创新的烹饪概念 - Foodiekids。不同年龄和不同国家的儿童也参加了创建新菜单。
Jumeirah Group Michael Ellis评论的主要烹饪主任：“为有趣的孩子做出正确的营养 - 真实。我们调查了美食和局的许多不同选择，并提供了最大的评论家 - 儿童，举行判决。他们喜欢感受参与过程，我们向他们展示了一些午餐，将通常的午餐转变为盘子中的游戏或剧院。沙拉“收集自己”，从莫扎拉的“棒棒糖”，有趣的水果甜点 - 我们菜单的一小部分。当一个孩子充满热情时，他没有注意到蔬菜，水果，全谷物面粉的最低含量含量最低的盐和糖爆裂。我们的优惠券项目不仅响应了父母的要求，而且还使每个女性接待带来迷人的烹饪之旅。“