想要多样化您的主菜单？烹饪卷心菜卷 - 一个美味的菜，有用，不太耗时。这里的主要秘密是将刚性和脆性片状的柔软弹性转移到柔软和弹性，这首先容易转动信封，然后用一个或另一个填充物，然后切割它，而不努力刀在板上。让我们给一些熟悉的烹饪食谱。
但首先揭示了烹饪的秘诀。从你的准备卷心菜叶将取决于味道和卷心菜的外观。制备这类碎粉盘的最高特技化工 - 卷心菜卷，半透明叶子，填充物可见。
正确煮成卷心菜的叶子很容易。从门口的圆白菜教练被切断了大约三分之一。剩下的大部分是切片的切片，倒入沸水，盖上盖子并承受完全冷却。然后，从水中喂水，kochan轻轻地拆卸成单独的叶子，其中剁碎的东西紧固。
这里也有自己的规则。在卷心菜片的内侧铺设了少数碎肉，覆盖其较低（樱桃）部分的片材，它转向两侧的侧部并转动。因此，由卷心菜叶形成的经典卷心菜轿厢具有环绕转换的视图，尽管可以使白菜卷和管形式。
如何煮白菜卷？经验丰富的女主人的实际建议：碎肉的弓不会穿过肉磨床，在烹饪Kitlet时每个人都会做的，并精细地扰乱它。在卷心菜中，他将是一种填充束。
食谱与肉
对于卷心菜的制备，您可以服用任何肉牛肉，猪肉，羊肉。获得填充的馅饼总碳水碎屑和牛肉混合物的平等股票。
为了制备碎肉，冲洗，切成碎片并跳过绞肉机。在水中洗涤米1-2小时。清洁洋葱和胡萝卜，冲洗，精细捆绑和植物植物油。夫妇暂停蔬菜用碎肉，米饭，喷雾，胡椒和彻底混合。
将碎片放在卷心菜叶上，形成信封，将它们放入平底锅，倒入沸水，加入豌豆辣椒，叶片，盐并熄灭缓慢，直到米饭准备好。
大约你也可以从萨沃伊甘蓝，甜菜，大黄，亚伯拉，甜菜，大黄，凯尔玛，洋葱等的叶子中烹饪卷心菜。
成分：每500克肉 - 1公斤白菜，200克胡萝卜，100克飞溅，植物油，盐，辣椒味。卷心菜卷配方用磨碎的乳酪
首先，烹饪卷心菜克基包：切割过量部分，取出镍，通过或谈判（不超过2-3分钟）。主要在一个馅料和酱汁的灯泡上。研磨蔬菜，大蒜和胡萝卜。从番茄中，去除皮肤并用立方体切割它。通过肉磨床，焊接米饭并用冷水冲洗。连接成品米饭，碎肉，洋葱和绿色，混合，盐和胡椒。加一杯冷水，因为米饭吸收了大量的水分 - 再次混合。
拆卸卷心菜叶，用刀子的愚蠢的一面切割加厚或打破它们。将填料放在片材内部并形成圆白菜。将植物油倒入预热的煎锅上，均匀煎炸卷心菜，盖上盖子盖上盖子并在弱热量上保持几分钟。
取出卷心菜卷并以烘烤形式放置。在同样的煎锅上，有卷心菜卷，薯条煎炸蝴蝶结，加入大蒜和倒奶油。当他们煮沸时，带上绿色和番茄碎片。肿胀和搅拌，烧焦一块液体（酱汁应该变稠）。形状的卡片用酱汁填充并撒上磨碎的奶酪，然后在烤箱中烘烤180°的温度到鲁迪壳。
成分：1公斤新鲜卷心菜 - 400克牛肉，200克猪肉，200克溅，200克胡萝卜，200克西红柿，200克米，200克奶油，100克植物油，100克奶酪，大蒜，欧芹，莳萝，盐，辣椒味道。这是经验丰富的情妇是如何准备白菜。填充它们几乎是任何，甚至是果实。幻想没有重新定位。 Bon Appetit！
作者 - Alexander Platov
源 - Springzhizni.ru。