地区的美食之旅:在基洛夫开设了“从阿布哈里亚到堪察加”的公平销售

Anonim

从1月21日至31日起,将在铁路工人DK举行的Kirov举行一个美食公平“来自阿布哈兹到堪察加”。国家产品将呈现来自该国不同地区的农民和邻国。即使是最选择性的精灵也会找到类似的东西:在展会上有很多肉类美食,奶酪,鱼子酱,鱼和糖果。所有这些都仅来自天然产品。

购买前,客人可以品尝不同的好东西,选择最有可能的东西。与此同时,制造商不仅会用美味佳肴对待您,而且还将讲述故事,就像在什么条件下创建的那样。展览会手动由农民制造,所以口味的单调肯定不会。

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美味将展示Adygea,Abkhazia,Kuban和Kamchatka的制造商。这些地区以其在家庭食谱上创建的产品喜悦而闻名。地形和气候的特点使这些产品具有明亮而原创的品味,不会与超市的商品进行任何比较。

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肉类美食家的最爱将能够尝试各种各样的干燥,挑剔和炒香肠,哈蒙,胶虫,巴斯图马。来自库班厂商的公平和更多的令人惊叹的产品:野鸡,koslya,用坚果卷起。最不寻常的组合的粉丝将能够尝试在葡萄酒中选择的冷藏鹿肉,或在石榴汁中的野猪。

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在奶酪中,来自Adygea和Kuban的固体和柔软,风化和分类品种。它们富含蛋白质和微量元素,如由天然牛,山羊和羊奶制成的。作为公平的农民之一,Alexander Abdulaev注意事项,可以将良好匹配的奶酪区分在白色斑点:当水分蒸发时,谷物结构和钙仍然存在。

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高品质和美味的海鲜将出现来自堪察加的制造商。鱼子酱,鱼和半岛的鱿鱼吸收了太平洋的咸味。在鱼类美食中干燥,弱脂肪和烟熏挑战,三文鱼,高加索,烟草和粉红色的鲑鱼。

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对于各种熟悉的菜肴,您可以采取真正的南方香料和调味料。借助不同类型的Tkemali,Zhugia Adzhiki和Abkhaz Spices味道菜肴将以新的方式透露,并令人愉悦的鲜明组合。不再需要忍受厨师吃饭 - 只是试验香料和酱汁,所以即使是最普通的菜肴也会发挥新品味。

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在呈现的甜点和干果中没有糖。他们的甜味是因为水果的天然果汁而获得的,所以他们的味道更丰富和明亮。对于在展会上特别挑剔的糖果,您可以尝试从玫瑰花瓣,feichoa,茉莉和异国群岛的果酱 - 填充坚果的水果。特别是与克拉斯诺达茶结合的好糖果。他的馅饼是甜点的味道,和谐地结合干果和教堂,以及山蜂蜜,从冷杉和绿色核桃果酱。

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农场“来自阿贝哈兹到堪察加的农场”将于1月21日至1月31日在DK铁路工人(Komsomolskaya ST。,3),从10:00到19:00。来吧,会很好吃!

照片:公平“从阿布哈兹到堪察加”

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