这种植物古希腊人称为岩浆。它是伯罗奔尼撒的居民在半岛的岩石马刺上发现。他被告知“在石头上生长”，开始成为装饰文化。在多汁的绿色植物中，将花圈催生，用她的住宅装饰，用于花束。我们将其添加到汤，沙拉，热菜和考虑储存中的维生素。当然，我们正在谈论Parsushka。这是什么有用的辛辣草，你能从它烹饪什么？
古希腊人最终发现了汽油素中的医疗特性。他们使用植物作为利尿剂，治疗它们伤口。
在中世纪，欧芹搬到了欧洲国家。她在XVI世纪德国荷兰受欢迎。然后这种文化落入波兰。杆以植物拉丁文“彼得” - 石头的名义保留。
在俄罗斯，这款香草是欧芹温柔的，他们感谢其愈合力和营养特性。
我们的祖先叫做植物和浮子草。他们在花园里生长在花园里，被认为是治愈药水。这些迹象是用欧芹的汤剂治疗了许多疾病。在草本主义者“Cool Vertograd”上写下如下所写的辛辣绿地的愈合性质：
...也许来自泡泡和肾脏的石头来开出来，乌米南诺夫的Bey是创造，而不是肝脏拆卸，Brashna坐了盐。我们的祖先赋予欧芹和神奇的力量。她被称为rusma草。从她的枝条上的帽子，在仪式假期举行自己。
如今，这种有用的工厂在烹饪和传统医学的食谱中广泛适用。治愈物业的存在承认医生。
显示新鲜的绿欧芹显示：
- 增加食欲和增强消化腺的分泌;
- 作为利尿，消毒剂，抗炎剂;
- 在肾脏，心脏，胆囊，肝脏的疾病中;
- 保持甲状腺和肾上腺的正常操作;
- 加强血管的墙壁;
- 在糖尿病;
- 用于治疗泌尿外疾病;
- 消除昆虫咬伤的瘙痒和疼痛;
- 为了解决口腔令人不快的气味的问题;
- 除去牙龈的炎症。
荷兰池中愈合性能的存在是由于其富含化学成分。它含有大量的维生素C（每100克幼林150毫克）。华丽的植物和胡萝卜素，B组，尼古丁和叶酸的维生素物质。它含有钾，镁，铁。存在于荷兰芹的组合物中和菊粉的酶。
荷兰芹（表和根系文化）已长期成为我们日常饮食的一个组成部分。为了获得健康益处，应该以新形式食用。有很多维生素沙拉的食谱，其中欧芹是主要成分之一。 Mistols可以注意到一些人。
为了制备一种简单的欧芹沙拉，除了这种植物的根（300克）外，还有必要对苹果（280-200g），酸奶油（60克），盐和½柠檬汁进行。
欧芹根和苹果擦在磨料机上，加油酸奶和柠檬汁。在在桌子上施用之前，现成的Kushan需要轻微盐。在这个配方中，你可以使用胡萝卜（比例相同）而不是苹果）。
您可以制备维生素沙拉和这些食材：
- 绿欧芹 - 150克;
- 黄瓜 - 120克;
- 酸奶油 - 40克;
- 切片柠檬;
- 盐味。
辛辣的绿叶被切割成，黄瓜切成小立方体。蔬菜切割搅拌，用酸性稀奶油和柠檬汁。它只将留下略微盐渍的沙拉和文件。
较大的沙拉选项可从：
- Petrushki Root - 160克;
- 胡萝卜 - 160克;
- 核桃 - 4-5件;
- 酸奶油 - 40克;
- solk柠檬。
欧芹根和胡萝卜擦在磨料机上。采用切碎的核仁核桃。沙拉加油酸奶油和柠檬汁。如果你愿意，它可以略微盐。
你可以从：
- 荷兰芹根 - 200克;
- 胡萝卜 - 200克;
- 绿豌豆 - 60克;
- 蛋黄酱 - 30克;
- 盐。
根洗净，清洁，擦拭磨砂机。绿豌豆加入蔬菜质量。搅拌。蛋黄酱是介绍和坚实的味道。
家庭可能享用欧芹蘑菇沙拉。它是由这种成分制备的：
- 辛辣绿化 - 100克;
- 炒蘑菇（冷） - 100克;
- 葱 - 100克;
- 向日葵油 - 30克;
- 盐 - 酌情决定。
欧芹和洋葱是精细泡沫，将蘑菇添加到绿叶。填充植物油沙拉，盐渍味。
随着欧芹的添加，尽可能经常准备欧芹，使它们更加香，辛辣健康。毕竟，根据人民的智慧，“少数绿欧芹等于少数金。”
作者 - ksenia mikhailova
源 - Springzhizni.ru。