金银花是许多园丁的灌木喜爱，在乡村地区克服良好。这种普及是由于植物的装饰性，因为它没有明亮的花朵作为富含维生素的水果的早期成熟。
园丁的注意力吸引了金银花的细长深蓝色浆果的味道和有用品质。成熟的浆果在灌木丛下的模糊或一块布上摇晃，收集在一个小篮子里。
储存收集的新鲜浆果可以不超过三天。为了更长的浆果中维生素保存，您可以制作素材，堵塞，果汁，土豆泥，填充Pirogs，翻转。浆果可以干燥或冻结，但你可以煮最简单的家用空白 - 用糖擦拭。
来自金银花的蜜饯
- 在1公斤的金银花浆果上，您需要1升水和300克糖。
洗涤的水果浸泡在糖浆中3小时。之后，浆果与糖浆分开，它们填充肩部。然后用加热的糖糖浆倒浆果。银行在沸水中灭菌：半升银行 - 10分钟，升 - 15分钟，三升罐的灭菌需要20-25分钟。
烹饪膳食糖果的过程的特点是，而不是用罐子，啤酒果汁的罐子里的糖糖浆煮沸。在该银行在85°C：半升15分钟后巴顿，升 - 20分钟。
果汁
- 为了保留天然果汁，金银花需要100千克浆果100-200克糖。
摩擦，碎浆液通过榨汁机以分离果汁。之后，通过几个纱布层过滤并与糖混合。当糖砂溶解时，果汁可以被银行包装。沸水中的灭菌时间：10分钟 - 半升罐和15分钟 - 升。
剩余的挤压可用于制备其他菜肴 - 例如，糊或谱系。
粘贴
为了制备粉彩，通常使用果汁分离后获得的挤压。
- 1千克挤出1千克糖。
组件应混合并留下10-15分钟。之后，将浆果放入搪瓷锅中，用水倒入水的量，少于四分之一的玻璃，并焊接缓慢直至软化。
得到的质量通过筛子擦拭至腐烂状态，其升高到厚酸性霜的稠度。另一种未冷却的质量铺设在胶合板或木材的托盘上，并在慢火（约70°）的烘箱中干燥几个小时。
果酱
- 对于准备，您需要每1公斤蜜属八千克的每1公斤浆果相同的成熟度。
搅拌组分并在寒冷的地方放置10-15小时。在2-3处烹饪，每次在煮沸之前都会引起并设置到侧面10分钟。最后一次应该做饭直到准备。
烘干
为了保持金银花的浆果，它们可以干燥。在烤箱中干燥的最方便的方法，将温度保持在40至45°C中。在该温度下的干燥过程将持续6至12小时。冻结
最大的浆果正在努力冻结。他们应该在自来水中洗净，淹死。用餐具柜冻结在托盘或板上的更好的感恩。在浆果完全凝固后，它们可以放在塑料袋中，密封地关闭，签署，留在冰箱中的储存。
蜂蜜 - 有用的浆果，这是许多维生素和矿物质的来源。因此，在从诚实中准备空白时，女主体试图使用暗示轻热的方法或完全缺席，因为在这种情况下，保留了更多的维生素。
作者 - Ekaterina Majorova
源 - Springzhizni.ru。